Stredoeurópska kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Cestovina so špenátom

Cestoviny

Podobnych receptov je tu asi uz viac. Ale chcem vam ukazat, ako to pripravujem ja....

prazdny

Koláč s kávou

Dezerty

Je vynikajúci na raňajky s jogurtom alebo ku poobedňajšej káve.

prazdny

Bryndzové halušky z Liptova

Bezmäsité jedlá

... alebo po liptovsky džgance .

prazdny

Karé so syrom

Bravčové mäso

Niekedy pred 30. rokmi som ho niekde vyčítala a veľmi rada ho robievam ako slávnostný obed,...

prazdny

Zemiakový koláč bez vajec

Koláče

Začal som praktizovať delenú stravu a takýto múčnik vyhovuje jej zásadám.

prazdny

Prekladané mäso v rímskom hrnci

Bravčové mäso

mäso prekladané zemiakmi a cibuľou, pácované v dijonskej horčici...

prazdny

Sladké plnené tousty

Dezerty

Ak chceme niečo sladké a nemáme poruke rúru na pečenie, poslúži nám aj toustovač :-)

prazdny

Plnená paprika v rajčinovej omáčke

Bravčové mäso

Jedlo vhodné aj na letný obed.

prazdny

Restovaná bravčová pečeň s jablkami

Bravčové mäso

Túto kombináciu bravčovej pečene, kyslého jablka a zaváraných čučoriedok jednoducho milujem.

prazdny

Mäsové tyčinky

Hovädzie mäso

inšpiráciu som našiel v mojej chladničke a na našej vareche... ďakujem

prazdny

Pečené koleno

Bravčové mäso

... niekedy sa dá jedlom aj zhrešiť, ale potom by sme si mali pripraviť niečo fakt...

prazdny

Paprikový bôčik

Bravčové mäso

nie vždy sa to dá zdravo, niekedy musíme aj trošku zhrešiť a hlavne keď som kúpil...

prazdny

Kaktus na zjedenie :-)

Bravčové mäso

Tento kaktus som z recesie spravila švagrovi na 40-tku. Je to taká slaná rýchlovka hotová za...

prazdny

Nepečená tvarohovo-ovocná torta

Torty

Tvarohová torta, po ktorej si oblížete všetky prsty.

prazdny

Kuracie srdcia na červenom víne

Kuracie mäso

dobre pripravené kuracie srdcia sú delikatesou...

prazdny

Tekvicový prívarok

Bezmäsité jedlá

keď som bol malý, tak som ho vôbec nemal rád, ale chute sa menia...

prazdny

Jarná zeleninová polievka

Bezmäsité jedlá

Chutná jarná alebo letná zeleninka v polievkovej podobe

prazdny

Pečená paprika plnená pohánkou

Hlavné jedlá

... pohánka ma láka už veľmi dlho, ale ešte nikdy som ju nepripravoval a ani nejedol....

prazdny

Tofu s ananásom

Bezmäsité jedlá

Ananás mám rada, tak som ho vyskúšala aj s tofu a neľutujem ... :-)

prazdny

Paradajkovo syrový šalát

Bezmäsité jedlá

... dobrý tip na rýchlu a ľahkú večeru

prazdny

Zapekaný losos so smotanou a syrom

Hlavné jedlá

Chrumkavý losos na iný spôsob

prazdny

Tvarohová torta s broskyňami

Torty

Korpus: žltka oddelíme od bielok a vyšlahame tuhy sneh. žltky vyšlahame s cukrom, pridame vodu, olej a...

prazdny

Brokolica s cesnakovo syrovým krémom

Bezmäsité jedlá

... pripravil som ju aj podľa receptov na vareche. sk (frezia68, redakcia... ) ďakujem. Brokolica...

prazdny

Hovädzí stroganov

Hovädzie mäso

Keď vidím krásne hovädzie, tak ho musím kúpiť. Teraz som z neho spravil stroganov...

prazdny

Piškót s ovocím

Koláče

Dostala som želírovací cukor a keďže džemy robím klasickým spôsobom, nevedela som čo s ním...

prazdny

Oprážané cestoviny s cukinou

Kuracie mäso

Keď som v obchode zbadala zelené cestoviny neváhala som ani chvíľu. Spomenula som si nato ako...

prazdny

Sviatočná ryba

Hlavné jedlá

Kedysi po revolúcii som si kúpila krásnu, kuchársku knihu, čo strana to farebné obrázky lahodiace...

prazdny

Zapekaná cukina s hríbami

Hlavné jedlá

Moje obľúbené kombinácie: cukína, hríby, syr, zemiaky všetko pekne zapečené v jednej nádobe...

prazdny

Výborné rezance

Bravčové mäso

alebo fettuccine s ajvarom, proschutom a syrom...

prazdny

Cviklová marmeláda

Bezmäsité jedlá

K napísaniu tohto receptu ma inšpirovala sjuz svojím receptom na kvasenú cviklu. Uvedomil som si, ...

prazdny

Lievance z ovsených vločiek a jabĺk

Dezerty

Tieto lievance chutia vyborne! Recept mam z knihy Recepty zo Zivota. Trosku som si ho prisposobila....

prazdny

Mäsová roláda s cukínou v parnom hrnci

Bravčové mäso

Tento recept mi poslala dcéra, pretože vie, že cukínu mám veľmi rada. Ona ju...

prazdny

Boršč s uškami

Cestoviny

Pochádza z Poľska, ale ako inak, po slovensky som si ho vylepšila talianskymi tortellinami

prazdny

Dusené hovädzie s cesnakovou omáčkou a parmezánovou cuketou

Hovädzie mäso

Po nedobrovoľnom 1, 5-dňovom pôste (žalúdočná viróza... ) som dostal chuť na niečo poriadne. Za necelú...