Zemiakový koláč bez vajec

haston, 27. septembra 2010

Začal som praktizovať delenú stravu a takýto múčnik vyhovuje jej zásadám.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

300 g	múka polohrubá
300 g	zemiaky uvarené prelisované
150 g	cukor práškový
180 g	maslo
100 g	orechy vlašské mleté
1 KL	škorica mletá
2 PL	rum
podľa uváženia	lekvár pikantný
1/2 KL	sóda bikarbóna
3 PL	strúhanka jemná
poleva:
150 g	cukor práškový
5 PL	voda
podľa uváženia	ovocná šťava alebo rum

Postup

1
Všetky zložky (okrem lekváru a strúhanky) vymiesime spolu na doske a cesto rozdelíme na dve časti. Jednu časť vyvaľkanú na veľkosť plechu prenesieme na vymastený plech, potrieme lekvárom a posypeme preosiatou strúhankou. Prikryjeme druhou vyvaľkanou časťou cesta a upečieme v dostatočne horúcej rúre. Po vychladnutí natrieme polevou.
2
Poleva: 5 lyžíc vody varíme za stáleho miešania s 150 g cukru po dobu 7 minút. Po odstavení z ohňa miešame až do zhustnutia. Môžeme ju prichutiť ovocnou šťavou či rumom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

marikasu

marikasu 27. septembra 2010 o 22:28

Haston koláč môže byť celkom fajn, ale myslím si, že určite nepatrí do kategórie delenej stravy. Ja som 2 roky mala delenú stravu - Rozlišovacia 90 dňová diéta a k tým zemiakom a múke určite nepatrí cukor, maslo, lekvár, rum, ovocná šťava. Zemiaky patria k škrobom, takže sa k nim hodí akurát tá múka, pretože podľa uvedenej knihy sa k jedlám zo škrobov môže zjesť aj kúsok chleba, alebo celozrnného pečiva a hlavne veľa zeleniny. Táto diéta bola bola celkom super, schudla som za 3 mesiace 12 kg :-)). Ak máš nasadenú delenú stravu kvôli zhodeniu nejakého toho kilečka navyše, tak ti držím palce :-))

@zareaguj

Pekný komentár