Stredoeurópska kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Kurací šalát s hubami

Kuracie mäso

Šalát robievam tradične na Silvestra. Mám ho z časopisu Dorka.

prazdny

Zapekané zemiaky s lososom a brokolicou

Hlavné jedlá

Inšpirovaný receptom od majstra @2010 som dnes vymyslel toto. Niečo ako francúzske zemiaky s lososom...

prazdny

Tofu ražniči s banánom a šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Celý recept je popísaný v názve ... :). Je to veľmi chutné a...

prazdny

Karé Emile Henry

Bravčové mäso

mäso pripravené v hrnci Emile Henry, ktorý som vyhral ... a je perfektný :-) ďakujem,...

prazdny

Srnčí chrbát

Koláče

Tak teda vlastne dva chrbty. Bez nich si Vianoce neviem predstavit. Ide do nich...

prazdny

Vianočná maslová štóla

Koláče

Štolu jsem pekla letos poprvé, a rozhodně ne naposledy. Snědli jsme je (dva kusy) během dvou...

prazdny

Krehké koláčiky

Koláče

Neviem, ci ich mozem nazvat linecke... Nakolko som cast muky nahradila pudingovym praskom a orechami... Takze...

prazdny

Maslová vianočka z piatich prameňov

Koláče

Vánočku u nás doma neděláme pouze na Vánoce, máme ji rádi i během roku jako zpestření...

prazdny

Rezne pod jablkovou perinou

Bravčové mäso

Maso umyjeme, jemne naklepeme, osolíme, okoreníme a necháme chvílku odlezat. Ochutené rezne potom...

prazdny

Teľací filet mignon s parmezánovou omáčkou

Hlavné jedlá

Po dlhšej prestávke som sa konečne dostal k poriadnemu vareniu. Inšpirácia prišla u mäsiara, kde...

prazdny

Hovädzie so zeleninou a knedlíčkami v jednom hrnci

Hovädzie mäso

Tento recept vznikol spôsobom "z núdze cnosť" ked nám náhle prestala tiect voda a ja som...

prazdny

Škótsky koláč

Koláče

Ovocné koláče, ako aj tento majú dobrú chuť až po dvoch-troch dňoch. Ak ich skladujeme na chladnom...

prazdny

Jogurtový makovec

Koláče

Mak máme radi. A navyše je aj zdravý, obsahuje najmä veľa vápnika, ale aj...

prazdny

Makové lievance

Dezerty

Klasický recept na lievance z kysnutého cesta podľa publikácie Slovenská kuchárka z roku 1994, vydavateľstvo Topas....

prazdny

Prasiatka

Bravčové mäso

Tento nápad priniesol manžel zo služobnej cesty, kde na recepcii v teplom bufete podávali párky v...

prazdny

Grilovaná ryba

Hlavné jedlá

výborná grilovaná rybka so šalátom z grilovaného baklažánu a pečenej papriky... niekedy treba aj niečo zdravšie :-)

prazdny

Pirátska zmes

Hlavné jedlá

Recept som kedysi vyčítala v starom kalendári, v tak starom ako ja... Je nenáročný na...

prazdny

Kotlíkový guláš

Hovädzie mäso

Každý ho varí trošku ináč, každý si myslí, že ten jeho je najlepší... varenie ...

prazdny

Horúca frankfurtská polievočka Samka - lovca dubákov

Bravčové mäso

Receptík tejto polievky som už avízoval vo svojom zážitku, ktorý okomentovalo veľa z Vás. Musím...

prazdny

Bešamelové rezy

Dezerty

Sladká maškrta pre čokoholikov!Každému chutilo! zn. -nevhodné pre ľudí na diéte a pod.

prazdny

Kapustnica

Bravčové mäso

nie je vianočná, nie je silvestrovská, nie je pôstna... je to len taká výborná, ...

prazdny

Hubové knedličky

Bravčové mäso

Aj tento recept sa dá použiť aj pri delenej strave.

prazdny

Pečená paprika plnená aj bryndzou

Hlavné jedlá

pečená paprika plnená bryndzou, syrom German White, ozdobená chilli papričkami, olivovým olejom a...

prazdny

Bravčová pečeň s jablkami

Bravčové mäso

Grilovaná bravčová pečeň, prekladaná jablkami v paradajkovo cibuľovom dipe...

prazdny

Kuracie kúsky na zázvore

Hlavné jedlá

... šťavnatá kuracinka so zázvorom, ďumbierom, alebo zázračným koreňom...

prazdny

Brokolicový krém so sladkými zemiakmi a údeným lososom

Bezmäsité jedlá

Lahodná krémová polievka s veľmi zaujímavou chuťou sladkých zemiakov a slaného lososa.

prazdny

Pečený pstruh na zelenine

Hlavné jedlá

Pstruha si pečieme často, zvyčajne len tak natur s cesnakom a soľou, k tomu zemiaky...

prazdny

Kokosová bábovka

Koláče

Piekávala nám ju ešte mama, keď sme boli krpci. Je jednoduchá, raz-dva hotová a prevonia...

prazdny

Kuracie stehná v horčici

Hlavné jedlá

kuracie stehná zapečené s dijonskou horčicou, ajvarom a sladkou chilli omáčkou...

prazdny

Špargľa v sezame

Hlavné jedlá

... už staroveké národy považovali špargľu za delikatesu. Zároveň však dokázali oceniť aj jej nepopierateľnú liečivú...

prazdny

Zapečené Snehové iglu so zmrzlinou a malinami

Dezerty

Zmrzlina a maliny schované v snehovej perinke a zapečené v rúre - tak tomu je ťažké odolať....

prazdny

Pečené jabĺčko

Dezerty

pečené s mandľami a podávané s kávovým dipom...

prazdny

Kysnuté závitky z kávového medovníka

Koláče

Kynuté těsto miluji pro jeho tvárnost a ráda si s ním hraji :-) Kávový medovník nosím už...

prazdny

Mokka cigary

Dezerty

V jednej mise zmiešame preosiaty cukor, muku, sol , kavu a vanilkovy cukor.

prazdny

Výborné kávové kocky

Koláče

Tento recept mám od svojej susedky.

prazdny

Chlebovo-kávový puding

Koláče

Kava a cokolada je vyborna kombinacia. Na tento peceny puding mozete pouzit zvysky starsieho chleba, ...