Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Zaváraná cvikla s jablkom

Bravčová panenka s pečenými zemiakmi, fazuľovými strukmi a omáčkou z čierneho korenia

Bravčové mäso

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na menšie kusy. V miske ich polejeme olejom a pridáme korenie na...

Džgance

Toto jedlo si pamätám od dôb, keď som sama ešte bola dieťaťom, naša babička toto jedlo varila pod týmto názvom a veľmi som si ho obľúbila....

Sušenými paradajkami plnené kuracie stehná s višňovým likérom

Nedeľný obed trošku v chutnejšom prevedení. Plnila som sušeným paradajkami a pred koncom pečenia som stehná...

Jemné makové koláče

Úžasné mäkučké kysnuté koláče s bohatou plnkou....

Nepečená piškótová torta

Prajem Vám dobrú chuť.

Srbský jelení močing

Z tohto mäsa nemusí byť vždy len guláš, dá sa urobiť aj takto. Vychádzal som...

Makovo-vanilkové rezy

Pre milovníkov maku a vanilky.

Cuketové rezy

Šťavnatý a rýchly zákusok, ktorý zvládne každý.

Jablkovo-škoricové rezy

Svieži jablkový zákusok s vôňou škorice.

Jablkový koláč

Pochutnali sme si na ďalšom koláči s jablkami.

Tekvicovo-fazuľová polievka s krúpami

Zasýti a zahreje, je chutná a zdravá. U nás začína obdobie polievok a táto patrí...

Srbské rebierko

Bravčové mäso

Recept som objavil na internete a hneď som sa rozhodol aj vyskúšať.

Kalerábová polievka s hubami a so strateným prepeličím vajíčkom

Fazuľový guláš

Na masti speníme nadrobno pokrájanú cibuľu.

Jablkovo-tvarohový zákusok

Ďalší zákusok pre milovníkov jablkových zákuskov.

Makový koláč bez múky

Veľmi chutný malý koláčik som piekla mojim doma na želanie.

Bezlepková žemľovka

Upečte si žemľovku s jablkami a tvarohom z našej bezlepkovej vianočky.

Pečené husacie stehná s lokšami a červenou kapustou

Nedeľný obed dnes s husacinou. Podávala som s čerstvými lokšami a červenou kapustou.

Španielske vtáčiky z bravčového mäsa podľa rodinného receptu

Bravčové mäso

Tento recept v rodine koluje už roky, tak snáď vám budú chutiť. Keďže je to...

Zavárané lečo

Bezmäsité jedlá

Mamina zavára ostošesť čo jej príde pod ruku pre všetky dcéry a syna a vnučky a vnúčata....

Kotlíkový guláš

Hovädzie mäso

Tento rok na dovolenke doma sme si pripravili kotlíkový guláš v záhrade. U nás je to...

Makovo-jablková bábovka

Len tak na pochutnanie ku kávičke.

Piškótový zákusok s čučoriedkami a parížskym krémom

Minulý rok náš synovec Erick v zdraví oslávil 50-ku....

Orechové linecké srdiečka

Najlepší recept na domácu vianočku

Do misky dáme múku, cukor, soľ, sušené droždie, nastrúhanú citrónovú kôru a...

Gaštanové veterníky

Zemiaková polievka s hubami z Barčianskej

Domáca podľa vyše polstoročného receptu. Polievky ma sprevádzali od detstva po celý život....

Paradajková kapusta s bravčovým bôčikom

Bravčové mäso

V tejto časti seriálu o slovenských dobrotách bude Jozef Mak s hosťom Pavlom Tužinským variť paradajkovú kapustu....

Bezlepkové krupicové guľky s čokoládou

Stará viedenská kuchyňa ponúka rôzne dobroty v podobe sladkých jedál. My sme na jej obraz navarili výborné bezlepkové krupicové guľky plnené čokoládou....

Mrežovník s vlašskými orechmi a marhuľovým lekvárom

Zemiakovo-syrové placky

Bezmäsité jedlá

Uvarené zemiaky rozmixujeme. Pridáme 1 vajce, strúhaný syr, múku, mleté čierne korenie, ...

Makový koláč so slivkami

Keďže v recepte sa nepoužíva kravské, ale kokosové mlieko, je tento koláč vhodný aj pre ľudí...

Paštéta z kuracej pečene s jablkovým čatní

Pastiersky jahňací rebierkový perkelt na červenom víne so saturejkou

Nedeľný obed z jahňacích rebierok na víne so saturejkou.

Cesnaková polievka podľa Sabe

Jednoduchá cesnaková polievka, ktorá nikoho neurazí. Zasýti na pár hodín a pomôže vyliečiť každú chorobu aj...