Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Úžasné a mäkké medovníky

Dezerty

Múku, cukor, kakao, sódu bikarbónu a perníkové korenie dáme do misky a premiešame...

prazdny

Vianočné venčeky

Dezerty

Vianoce sú za dverami a ja keď mám troška času, pripravujem, vymýšľam. Ponúkam venčeky,...

prazdny

Moje vanilkové rožky

Dezerty

Tieto vanilkové rožky sa topia na jazyku. Najlepšie aké som kedy jedla.

prazdny

Olovrantový krém podľa ČSN

Nátierky

Retro rýchlovka z minima surovín pre milovníkov nátierok.

prazdny

Neapolský šalát

Šaláty

Prečo neapolský, to neviem, asi kvôli paradajkovému pretlaku, ktorý tam ide. Ale je výborný, či už s pečivom alebo na chlebíčky, hrianky, alebo ako súčasť pohostenia návštevy alebo oslavy....

prazdny

Drobné vianočné orechové pečivo

Dezerty

Drobné pečivo neodmysliteľne patrí k Vianociam, tak ako aj orechy.

prazdny

Vianočný Franta

Dezerty

Orechy, čokoláda, rum - to sú chute sladkých Vianoc.

prazdny

Omáčka z bystrických sliviek

Prílohy

...to až v dnešných časoch, ale na jazyku mi ostala chuť omáčky lady Ann, ešte z 50. rokov, ktorú nám varila z bielych sliviek, pravdepodobne druhu „Tipala“....

prazdny

Sladké raňajkové pečivo

Raňajky

Fantastické pečivo, ktoré chutí vždy, nielen na raňajky....

prazdny

Bravčové na rasci podľa ČSN

Bravčové mäso

Opäť som vyskúšal jeden retro recept z knihy receptúr teplých pokrmov.

prazdny

Opekance Amálka

Hlavné jedlá

Teraz je ich čas a preto ich sem pridávam. Neviem prečo Amálka. Možno preto, lebo sú naozaj ľahučké a jemné, ako víla....

prazdny

Krehké vianočné pečivo

Dezerty

Jednoduchá príprava, ktorej sa nemusia zľaknúť ani začiatočníci. Nezaberie čas, výsledok poteší na blížiace...

prazdny

Starodávne šuhajdy

Dezerty

Vhodné aj na Mikulášske posedenie. Je to niekoľko desaťročí starý recept z mojej písanky receptov na...

prazdny

Linecké pečivo pod vianočný stromček

Dezerty

Krehké pečivo s džemom bude mimoriadnou ozdobou slávnostného vianočného stola. Koláčiky sa rýchlo pripravujú, pekne...

prazdny

Rascový chlieb

Chlieb

Jednoduchý a chutný chlieb :)

prazdny

Vianočka pre začínajúcich pekárov

Raňajky

Dlho som odolávala pečeniu kysnutého cesta, ale keď som raz začala, našla som v ňom veľkú záľubu....

prazdny

Mriežkované čajové pečivo

Dezerty

Veľmi chutné a krásne vyzerajúce trvanlivé pečivko, ktoré si rýchlo a jednoducho viete pripraviť aj vy doma. Hodí sa naozaj na každú príležitosť....

prazdny

Varechový koláč

Koláče

Koláč s takýmto názvom určite patrí na Varechu. Viem, nie je to žiadna novinka, ale možno ho každý nepozná a zíde sa niekomu....

prazdny

Segedínsky guláš – môj dámsky špeciál

Bravčové mäso

Od Holíča až po Ubľu rozvoniavajú podobné varianty tejto dobroty a každá z nich je určite tá najoriginálnejšia a najsamlepšejšia!...

prazdny

Jablkovo-krémový koláč

Koláče

Na malý chutný koláč stačí jedno jablko a upečie ho aj začiatočník.

prazdny

Kakaový koláč

Koláče

Tento recept je do malej formy. Odporúčam urobiť dvojitú dávku??

prazdny

Vajíčková polievka

Večera

Jednoduchá rascová vajíčková polievka.

prazdny

Plnené oriešky

Dezerty

Orechové drobné pečivo.

prazdny

V rúre vyprážané kuracie stehná a zemiaky

Kuracie mäso

Vyprážané mäso je neodmysliteľnou súčasťou v mnohých domácnostiach. Takýmto spôsobom ho budete mať nielen menej mastné, ale dokonca neprídete ani o jeho klasickú skvelú chuť....

prazdny

Raňajkový koláčik z jedného jablka

Koláče

Základom tohto koláča je veľké nastrúhané jablko, ktoré mu dodá vláčnosť a chuť. Čím túto chuť doplníte, je na vás....

prazdny

Zdobenie medovníkov alebo medovníkového domčeka krížikovou výšivkou

Upečte medovníkový domček alebo medovníky a pozrite si, ako ich ozdobiť krížikovou výšivkou.

prazdny

Zemiaky na kyslo s vôňou húb

Bezmäsité jedlá

...alebo aj zemiaky „tokajúceho tetrova hlucháňa, či hlucháňa lesného“....

prazdny

Krehký slivkový koláč so snehom

Koláče

V tomto videu folklorista Jozef Mak s hosťom Pavlom Tužinským pripravia voňavý slivkový koláč.

prazdny

Jablkové koláče s cukrovým povrchom

Koláče

Jablkové koláče sú veľmi obľúbené a myslím, že receptov na ne nikdy nie je dosť, keďže jablká sú najčastejším a najobľúbenejším ovocím do koláčov....

prazdny

Najlepšie linecké koláčiky

Dezerty

Do misky som nasypala múku, pridala som práškový cukor, vanilkový cukor, 2 žĺtky, ...