Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Silvestrovská kapustnica

Bravčové mäso

Bravčové koleno dáme uvariť v osolenej vode s korením a bobkovým listom. Na rozpálenom oleji alebo masti speníme nadrobno...

prazdny

Biskupský chlebíček sťa sapérov kédr

Koláče

Pamätám sa na všetkých mojich učiteľov počnúc 1. triedou ZDŠ, podnes k nim prechovávam hlbokú...

prazdny

Vianočný zemiakový šalát zdravšie

Bezmäsité jedlá

Aký je váš pocit v žalúdku po štedrej večeri? My sme obvykle bývali prežratí, že sme...

prazdny

Pečené mäsové závitky v kapuste

Bravčové mäso

Tento recept poteší každú kuchársku dušičku, a dá sa pripraviť na rôzny spôsob, napríklad z...

prazdny

Zemiakový majonézový šalát

Bezmäsité jedlá

Tento šalát je náš rodinný poklad, ktorý nás naučila robiť moja mama a ona ho robila...

prazdny

Diétnejšie žĺtkové rezy

Koláče

Mám rada tento koláč, ale originál rcp mi príde dosť presladený, tak som ho upravila...

prazdny

Rožteky s kávovou príchuťou

Dezerty

Niečo jednoduché nevianočné pre milovníkov zákuskov s kávovou príchuťou. Dnes mám rožtekový deň, tak som...

prazdny

Kváskové opekance

Dezerty

Chcem sa s Vami podeliť s našim rodinným receptom na opekance, ktoré na vianočnom stole u...

prazdny

Bezlepkové medvedie labky

Dezerty

Krehké a voňavé:)

prazdny

Medovníčky

Dezerty

Tieto medovničky sa môžu upiecť na poslednú chvíľu. Po upečení ich netreba vôbec odkladať, aby...

prazdny

Polievka zo pstruha dúhového

Večera

Pri kúpení tejto ryby v Lidli som hneď vedel čo s nej uvarím. Mám rád...

prazdny

Vianočné medovníčky

Dezerty

Komerčný recept

prazdny

Moja perníková chalúpka

Dezerty

Dlhšiu dobu som uvažovala nad tým, či nájdem v sebe toľko trpezlivosti, aby som zvládla...

prazdny

Škoricové medovníčky

Dezerty

Niečo suchšie a niečo šťavnaté, niečo tradičné a iné zase moderné. Orechové i citrusové, ...

prazdny

Medovníčky z ražnej a ovsenej múky

Dezerty

Zaujali ma na mojej obľúbenej stránke Tinkine recepty. Chuťovo vynikajúce, a hneď po dopečení aj...

prazdny

Naše domáce klobásky

Bravčové mäso

Aj tento rok ako každý sme robili klobásky. Robíme ich už veľa rokov podľa tohto receptu,...

prazdny

Vynikajúci vianočný majonézový šalát

Bezmäsité jedlá

Komerčný recept<br /> Vynikajúci tradičný vianočný šalát s ochutenou majonézou.

prazdny

Zemiaky plnené klobásovým mäsom

Bravčové mäso

Robili sme klobásky a tak som si nechala trochu mäsa aj na plnené zemiačiky.

prazdny

Plnené pečené prasiatko (bôčik)

Bravčové mäso

Dnes som zase zvolil tepelnú úpravu mäska konfitovaním. Chcel som využiť ochutenú masť z minulého konfitovania....

prazdny

Farmárske kuracie stehná s hríbami na smotane a mrkvovými nokerlami

Kuracie mäso

Dnešný sviatočný predvianočný obed som trošku spestrila s kuracími stehnami na sušených dubákoch na smotane a príloha...

prazdny

Chilli kapustnica

Bravčové mäso

Blížia sa Vianoce a keďže ešte vonku nie je sneh, tak sme si navodili vianočnú náladu...

prazdny

Nakladané údené kuracie krídelká pikantné

Kuracie mäso

Je to taká chuťovka na oslavy a po oslavách životabudič. Dajú sa naložiť aj stehná a...

prazdny

Konfitované bravčové stehno

Bravčové mäso

Alebo pomaly pečené. Kto ako chce. Je to síce zdĺhavá tepelná úprava, ale príprava...

prazdny

Lučenské rezy

Dezerty

Základný recept na Bratislavské rezy. Doma v rodnom kraji sa volali Lučenské rezy. Chodila som...

prazdny

Oškvarkové pagáče

Raňajky

Pagáče môžem na sto spôsobov. U nás sú veľmi obľúbené aj tieto.

prazdny

Zemiakové placky s pečeňou a paprikou

Bravčové mäso

Zemiaky očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme múku, vajcia, prelisovaný cesnak, osolíme...

prazdny

Slovenský rezeň zo zeleru

Bravčové mäso

Nie že by sme nemali na mäsový rezeň. Pri našom priemernom 950 eurovom plate, sme...

prazdny

Racio vianočné trubičky

Dezerty

Každý rok upečiem niekoľko tisíc kusov vianočných oplátok, obyčajných, aj trubičiek keďže sama preferujem...

prazdny

Jaternica v lístkovom ceste s kapustovým pyré

Bravčové mäso

Jaternice opečieme na oleji zo všetkých strán.

prazdny

Kapustový krém s klobásovými knedličkami

Bravčové mäso

Kapustu rozoberieme na listy, dôkladne umyjeme a pokrájame na menšie kúsky. V hrnci rozohrejeme maslo,...

prazdny

Klobása v kapustovom cestíčku

Bravčové mäso

Zabíjačka patrí k pokladom slovenskej gastronómie. Nie je len o svojských chutiach, ale aj o...

prazdny

Houskové knedlíky - jedno těsto, dvoje knedlíky

Bezmäsité jedlá

Je tady hodně různých knedlíků, ale většinou parené. Já jen přidám vařené. No a...

prazdny

Kačacie prsia s červenou kapustou a domácimi lokšami

Hlavné jedlá

Kedže je sezóna neodolala som :) dúfam, že aj Vám bude chutiť tak, ako chutilo...

prazdny

Krehké maslové karičky s orechovým snehom plnené lekvárom

Dezerty

Recept na tieto lahodné maslové kolieska, plnené lekvárom s orechovým snehom som našla v časopise, ...