Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Torta pre Danielku

Torty

Túto tortu som upiekla na krštenie mojej prvej vnučky Danielky. Je punčová, ale je možné...

prazdny

Rožky so slaninkou, marhuľou a fetou

Slané chuťovky

Z mlieka, droždia a štipky cukru pripravíme kvások. Pridáme múku, olej, soľ a...

prazdny

Pangasius zapečený v postieľke s paplónom

Hlavné jedlá

Keď že máme radi rôznu zeleninu a to na rôzne spôsoby, vymyslela som si toto. Pangásius...

prazdny

Bryndzovo syrové pagáčiky mňam

Bezmäsité jedlá

Fajnové pagáčiky. Hodia sa k pivku večer namiesto chipsov alebo k vínku. Ale aj k...

prazdny

Milka koláčik

Koláče

Vynikajúci koláčik s krehkého cesta s Milka čokoládou. Výborne sa hodí ku kávičke ako fajný dezert....

prazdny

Cuketové rezne

Hlavné jedlá

Keďže sa doma snažíme čo to dopestovať tak keď sa podarí treba to aj skonzumovať :-). Tak...

prazdny

Plnená zapekaná cukina a šampiňóny

Hlavné jedlá

Žiadna špecialita, len som už dávno nerobila plnenú cukinu. Plnka sa dá samozrejme...

prazdny

Koláčik z kysnutého cesta so slaninou

Slané chuťovky

Vynikajúci koláčik z kysnutého cesta so slaninkou a smotanou. Perfektne chutí večer k pivu, vínu...

prazdny

Plnená kuracia roláda

Bravčové mäso

Túto roládu robievam na studeno aj ako hlavné jedlo. Je to rodinný recept a pamätám si, že...

prazdny

Domáci chlieb

Bezmäsité jedlá

Máme upršané dni a nie sú teplé, letné, slnečné... tak som zapla rúru a upiekla...

prazdny

Šišky plnené rumovým melónom

Koláče

Z mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások. Pridáme múku, olej, žĺtok, vanilkový...

prazdny

Malinový sirup (veľmi starý, ale dobrý spôsob)

Nápoje

Keď sme mali záhradu, prirodzený plot so susedom tvorili maliny. Ešte že sme ich sadili v dostatočnej...

prazdny

Jahodová nepečená torta

Torty

Je to recept od môjho syna.

prazdny

Syrový šalát

Šaláty

Kto má rád syr a chce, aby bol ešte chutnejší a zvláštnejší. Údené syry neodporúčam,...

prazdny

Farmárkina polievka

Večera

A zasa krúpy. :-)

prazdny

Znojemské s tarhoňou

Bravčové mäso

Naša obľúbená omáčka k rôznym druhom mäsa.

prazdny

Mliečna kapustová polievka

Bravčové mäso

niekto tak možno robí segedín, ale ja to robím ako polievku

prazdny

Mäsová roláda s pečenou paprikou

Bravčové mäso

... roláda z akéhokoľvek mäsa, s pečenou paprikou a šampiňónovou omáčkou...

prazdny

Hovädzie mäso na hrášku

Hovädzie mäso

Nevieme sa z mužom dohodnúť, že či takéto jedlo kedysi v reštauráciách predávali ako Námornícke mäso,...

prazdny

Zapražená vajcová polievka

Bezmäsité jedlá

Táto vajcová polievka je trošku iná akú nám v závodnej jedálni tety kuchárky ponúkali. Kto vyskúša...

prazdny

Vyprážané zemiaky

Prílohy

Tento receptík som dostala od tety a odvtedy ho z času na čas robievam. Mäsko tu...

prazdny

Zemiaková pasta v lístkovom ceste

Bezmäsité jedlá

zemiaky, kompere, bandurky, grule, krumple, kromple, švábka, erteple...

prazdny

Jahodový zákusok

Dezerty

trochu vyčítaný, trochu domyslený a hlavne výborný

prazdny

Kokosový koláčik

Koláče

Recept mám už dlho a veru neviem odkiaľ. Koláčik robievam pravidelne, vždy vtedy, keď aj tiramisu. Na...

prazdny

Krupicová kaša s ovocím

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo milujú väčšinou deti, no a veď aj my sme niekedy "veľké" deti, tak...

prazdny

Orechové rožteky zo zvyškového kysnutého cesta

Koláče

Recept patrí ešte k dukátovým buchtičkám. Je to zvyšok cesta, ak budete piecť na funkcii crisp.

prazdny

Pšenová kaša so šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Konečne som sa odhodlala k príprave pšena. Myslím, že sa podarilo.

prazdny

Lečo a lá cukina

Večera

Opäť raz sa mi "premnožila" cukina v chladničke a mala som chuť na nejakú rýchlu a obyčajnú...

prazdny

Kysnutý tvarohový koláč s jahodami a posýpkou

Koláče

Jahodová sezóna vrcholí a koláče sa vymýšľajú.

prazdny

Citrónová torta

Koláče

Maslo si dáme rozpustit. Všetko okrem citrona vyšľaháme. Po vyšľahaní pridáme kôru z citronu a šťavu z...

prazdny

Nepečená ovocná studená torta

Torty

Recept mám od mojej maminy. Robievali sme ho k akejkoľvek príležitosti. Na tejto torte je...

prazdny

Moja držková polievka

Polievky

Za mlada som neznášal vnútornosti, až ráz v jedálni nebolo čo jesť a zostala len držková...

prazdny

Lekvárové syrovníky

Koláče

Kysnute kolace naplnene marhulovym lekvarom a pokryte plnkou zo syra , alebo tvarohu. Najoblubenejsia kombinacia v mojej...

prazdny

Tatov krémeš

Dezerty

Recept možno vyzerá byť zložitý, no nemusíte sa báť ho spraviť. Odmena bude naozaj chutná...

prazdny

Pudingový koláč s ovocím

Koláče

Výborný ľahký letný koláčik

prazdny

Pikantná šafranová hruška v župane

Dezerty

Hrušky ošúpeme a uvaríme do polomäkka v džúse, do ktorého pridáme šafran. Hrušky vysušíme servítkou a...