Somloi halušky
Bielky vyšľaháme. Pridáme cukor a nakoniec do tuhého snehu pridáme žĺtky, múku a citrónovú kôru....
Rybie filé v lístkovej perinke
Ryby máme veľmi radi a preto dosť často pripravujem na obed. Tento recept je kombinácia všetkého...
Zemiakový paprikáš
Nakrájanú slaninu opečieme. Pridáme nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak a všetko opražíme dozlatista.
Dusené kuracie mäso
Kuracie mäso posolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Necháme odležať 15 minút na chladnom mieste. Medzitým očistenú...
Bravčové s pečenou cibuľou
Bravčové mäso pokrájame na plátky, posolíme a okoreníme. Necháme odležať 15 minút na chladnom mieste. Potom mäso...
Marinované tofu so zeleninou a omáčka zo sladkých zemiakov
Najprv si pripravíme tofu a marinádu. Tofu položíme medzi 2 utierky a zaťažíme na cca 30...
Domáci kebab
Kebab mám rád ale neviem si ho doma sám pripraviť tak som hľadal riešenia ako na to...
Kapustové karbonátky
Kyslú kapustu pokrájame a zahustíme múkou. Pridáme mletú rascu, vajcia, soľ, salámu alebo udené mäso nakrájané na...
Parížske orechové rožky
Je to náš obľúbený recept, môj manžel nemá rád príliš sladké zákusky, ale tento priam...
Domáca bajcovaná šunka
Tento recept pridám pre tých , čo by si chceli urobiť domácu šunku na veľkú noc.
Ezogelin çorba (Polievka nevesty Ezo)
Príbeh o neveste menom Ezo (Ezogelin - prekl. nevesta Ezo) pozná v Turecku asi každý...
Plnené kuracie prsia kiskoros
Kuracie prsia zbavené kože narežeme v strede nožom a naplníme kačacou pečeňou. Tú narežeme, osolíme...
Treska nazeleno
Opäť som raz dostal chuť na rybu, tak som si ju pripravil pekne "nazeleno" so smotanovo...
Kuracia roláda z celého kurčaťa
Toto nie je môj recept-dala mi ho mama, už kedysi dávno. Neviem odkiaľ ho má,...
Teľací jazyk v aspiku
Podobne ako hovädzí údený jazyk, aj teľací jazyk je vyhľadávanou lahôdkou. Hoci jeho príprava na...
Šalát Pikantéria
Tento recepis ponúkam všetkým tým, ktorí obľubujú jemné pikantnosti, predovšetkým v kulinárstve, ale možno...
Tiramisu bez vajec dia
Jasné je, že si nemôže diabetik dovoliť zjesť takýto dezert 5ks, len toľko, koľko mu dovoľujú jeho...
Špenátový prívarok
Keďže je pôstne obdobie a blíži sa zelený štvrtok dávam typ na dobrý špenátový prívarok (môže byť...
Tuniakový sendvič
Nakolko nam ostavala casto rybacia pomazanka, rozhodol som sa ju nejak vyuzit. A tak ma...
Steak s falošnej teľacej sviečkovice s opekanými zemiakovými plátkami a poľným šalátom
Jednoduché jedlo, ktoré dokáže pripravit aj začiatočník za sporákom. Pri tomto jedle kvoli čerstvosti chuti používame hrubú...
Zdravo pečená krkovička
... prekvapivo chutná a zdravo pečená , keďže sa piekla vo vrecku na pečenie bez...
Pestrý tanier
Veľmi jednoducho, rýchlo a zdravo pripraviteľný hhuťovo pestrý tanier pre hladných chlapov (ale i dámy :))
Rybacia nátierka s paradajkovým pretlakom
Všetky suroviny spolu zmiešame, dochutíme. Podávame s pečivom - povrch môžeme ozdobiť pažítkou, či žeruchou....
Kuracie kúsky v smotanovej omáčke
Kuracie prsia si naporciujeme na menšie rezne, ktoré nasolíme a prešpikujeme celým čiernym korením. Tieto...
Tuniakový sen
Už roky som túžila vyskúšať čerstvého tuniaka. Nikdy som sa k tomu neodhodlala až teraz na...
Sedemhlavý drak
bocik pomelieme, pridame 100 Dg hrubej muky, cesnak, rascu /drvena/, korenie, sol, ...
Karamelové čaro
Tento recept som dostala emailom z nášho zákaznického centra. Troška som ho zmenila. Ako ingredijencia...
Čučoriedkové lístkové košíky
Čo som vždy pracne vyrábala, lístkové košíky, taraz som ich našla , pri prezentácii severskej kuchyne, hotové,...
Gaštanová torta
Vymiešame žĺtka s práškovým cukrom, postupne pridávame rozmrvené gaštanové pyré. Hotovú zmes skypríme dobre ušľahaným snehom z...
