Slivkový želé koláč fotorecept

rennatte - fotkarennatte, 19. marca 2012
Slivkový želé koláč (fotorecept)
Foto: rennatte

Slivkový osúch vylepšený želatínou z kompótovej šťavy

20
porcií
50 minút
príprava
20 minút
na 200 °C

Suroviny

500 g
1 kocka
50 g
300 ml
50 g
2 ks
2 ks
1 balík

Postup

  1. 1

    Z múky, kvásku, mlieka a masla pripravíme kysnuté cesto a necháme pol hodinky nakysnúť

    Slivkový želé koláč (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    nakysnuté cesto rozvaľkáme na veľkosť plechu preložíme na plech s papierom na pečenie a poukladáme precedené slivky, šťavu odložíme, posypeme škoricovým cukrom a dáme piecť

    Slivkový želé koláč (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    kompótovú šťavu odmeriame, dolejeme do 600 ml vodou, ak treba dosladíme a zo zlatým klasom uvaríme husté želé (ako puding)

    Slivkový želé koláč (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ešte horúce želé vylejeme na upečený koláč, rozotrieme, necháme vychladnúť a krájame na rezy.

    Slivkový želé koláč (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

margaretka28
Máš ho nádherný,len sa zahryznúť.Ja som ho doteraz robila len s piškotovým cestom ale vyskúšam aj takto.
45678
Koláčik máš úžasný, nádherne vyzerajúci :-) Ďakujem, už viem ako spotrebujem moje nadmerné zaváraniny sliviek.
dorisa
tie su krasne, to si upečiem, mnam,kompoty v pivnici mám
babina49
a už viem,ako využijem slivkový kompót,ktorý sa neminul
richterka
dobrý nápad s tou želatínou, lebo šťavu zo sliviek obyčajne vylievam, nikto ju nechce. Takto ju aspoň použijem, nikdy ma to nenapadlo.
zirafninka1
tak toto sa mi tak paci. same fajnove veci, krasne vyzera a nemusim nic menit. dakujem za recept!
rennatte
vdaka za komenty, kolač je jednoduchy a spotrebujete cely kompot :-)
ola111
Musí byť chutný a to slivkové želé má fakt krásnu farbu:-)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha