Jablkový koláč s vločkami

Name: Jablkový koláč s vločkami
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká , 100 g; múka polohrubá , 100 g; ovsené vločky, 100 g; prášok do pečiva, 2 čajové lyžičky; škorica mletá, 1 čajová lyžička; med, 125 g; maslo, 70 g; vajcia, 2 ks; cukor kryštál, 75 g; tuk , a múka na vymastenie plechu; jablká, 500 g nastrúhané; krupica detská , 3 PL; med, 1-2 PL; cukor vanilkový , 1 ks; cukor škoricový , 1/2 balíčka; brusnice sušené, 2-3 PL; čokoláda na ozdobu

diabambulka, 19. marca 2012

Foto: diabambulka

Chutný koláčik...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

45 minút
na 175 °C

Suroviny

100 g	múka hladká
100 g	múka polohrubá
100 g	ovsené vločky
2 čajové lyžičky	prášok do pečiva
1 čajová lyžička	škorica mletá
125 g	med
70 g	maslo
2 ks	vajcia
75 g	cukor kryštál
a múka na vymastenie plechu	tuk
PLNKA :
500 g nastrúhané	jablká
3 PL	krupica detská
1-2 PL	med
1 ks	cukor vanilkový
1/2 balíčka	cukor škoricový
2-3 PL	brusnice sušené
	čokoláda na ozdobu

Postup

1
Cesto : Na dno tortovej formy dáme papier na pečenie, boky vymastíme tukom a vysypeme polohrubou múkou. Vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo, pridáme med ( 125 g) a premiešame. Vajcia šľaháme s cukrom do penista, vlejeme rozpustené maslo s medom a premiešame. Pridáme zmiešanú hladkú múku a polohrubú múku s ovsenými vločkami, so škoricou a s krypriacim práškom a dobre premiešame. Polovicu cesta dáme do pripravenej formy,
2
navrstvime plnku, ( nastúhame jablká, osladíme medom, pridáme škoricový a vanilkový cukor a umyté sušené brusnice. Na koniec zahustíme detskou krupicou a môžeme navrstviť na koláč, ktorý ideme piecť )

3
zalejeme druhou polovicou cesta

4
a pečieme 45 minút pri teplote 175°C. Kým sa koláčik pečie nalámeme si kúsky čokolády. A po upečení posypeme ešte horúci koláč čokoládovými kúskami.