Foto: damisa
patrí to medzi naše obľubené jedlo
4
porcie
porcie
15 minút
príprava
príprava
30-40 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
na oleji podusíme cibuľu, opečieme na plátky pokrájané mäso a pridáme vo vode opláchnuté sušené hríby, podlejeme vodou, aby bolo mäso zarovno s vodou, dáme hov.bujón a dusíme zakryté cca 30 minút kým nie je mäso mäkké, urobíme zápražku a zahustíme, aby bolo dosť šťavy, ak treba dolejeme aj vody, podľa potreby dosolíme a dokoreníme. Takto sa dá pripraviť aj hovädzie mäso.
je vynikajúca chuť od hríbikov.-)))