(recepty chronologicky)

Toto je taká trocha iná varianta klasických orechových štangličiek. Robila som ich vlastne ako z núdze...

Gaštanové guľky v čokoláde

Kto by nemal rád pečené gaštany či gaštanové pyré. No a čo tak vyskúšať gaštanové guľky...

Kyslá kapusta patrí k jednej zo základných surovín slovenskej kuchyne. Existuje možstvo rôznych receptov, ktoré...

Izidor košíčky

Určite potešia všetkých.

Kysnuté koláče, ktoré sa vždy podaria

Múku s droždím zmiešame, pridáme cukor a necháme odpočinúť 10 minút. Maslo rozpustíme v mlieku, ...

Chrumkavé keksíky z marcipánu

Vianočné pečenie sme už zahájili aj u nás doma. Vyskúšali sme tieto chrumkavé keksíky z marcipánu a čokolády a veľmi nám chutili....

Horúca Demänovka

Nápoje

Výborný nápoj na zahriatie počas chladných zimných večerov. Niečo podobné som pila u nás v jednej...

Tvarohové a nutellovo-banánové pečivo

Robila som dva druhy plnky. Jednu tvarohovú a druhú som dala Nutellu s banánom.

Vianočná orechová torta bez múky podľa veľmi starého receptu

Torty

Na Varecha.sk si občas uložím recept, pretože vždy, keď potrebujem, neviem nájsť ten správny papier s receptom....

Jemná a voňavá perníková roláda s gaštanovým krémom

Ja a rolády veľmi nie sme kamarátky - takmer vždy mi praskne, preto ich ani veľmi nepečiem....

Pagáče a buchty z cukrovej repy s makom

Tento recept mám po starkej, nie je v ňom žiadne maslo, mlieko ani vajcia. To je všetko od čoho ostanú pagáče tvrdé....

Sous vide vykŕmená kačacia pečienka - foie gras

Hlavné jedlá

Pre mňa najlepšia príprava tejto drahej delikatesy. Metodika sous vide nám zaručí minimálnu stratu na váhe,...

Piškótový štedrák

Tento sviatočný koláč som už robila z kysnutého cesta aj z lineckého. Dnes som pripravila netradične v modernejšej verzii z piškótového cesta....

Cviklové rizoto podľa Štefana Martinoviča

Snažíte sa do seba dostať cviklu a už neviete ako? Možno vám pomôže recept od Štefana Martinoviča...

Maková guba

Vo vlažnom mlieku rozmiešame kryštálový cukor a nadrobíme doň droždie. Prikryjeme utierkou a necháme odstáť...

Jemné koláčiky zo šľahačkového cesta

Koláčiky vhodné na blížiace sa sviatky, nenáročné na prípravu, zvládne aj začiatočník.

Orechové rezy s krémom a šľahačkou

Krémový zákusok plný orechovej chuti.

Punčovo-kokosová vianočná tortička

Torty

Milujem punčové zákusky - aby som nerobila stále iba klasiku, minulý rok som zvolila na vyskúšanie...

Karamelová marlenka

Výborne vyzerá, skvele sa krája a výborne chutí.

Mascarponovo-jahodové rezy

Svieži zákusok na každú príležitosť.

Škoricový kringel

Tento fantastický veniec z kysnutého cesta sa skvelo hodí k šálke kávy. Ak milujete vôňu škorice,...

Paprikovo-tvarohová nátierka „körözött“

Baklažánový raj

Tento recept pochádza z Ruska. Sezóna – nesezóna, som veľmi rada, že sa baklažány dajú kúpiť ešte aj v zime a tak si môžem na nich stále ešte pochutnať....

Jahňacia polievka

Hlavné jedlá

Očistené, vykostené, umyté, osušené jahňacie pliecko pokrájame na malé kocky. Zelenú fazuľku nakrájame na asi 4...

Stratené kura - zvlášť pečená plnka

Večera

Túto plnku som podávala ku grilovanému kuraťu. Deťom sa rátali tieto malé slané koláčiky - ako...

Grilované kura

Kuracie mäso

Plnku ku kuraťu som piekla zvlášť.

Medovníčky

Podľa tohto receptu robievame medovníčky už asi 10 rokov. Pre nás sú najlepšie.

Baklažány ako hríby

Baklažány sú úžasná zelenina, z ktorej možno pripraviť naozaj skvelé jedlá. Toto je ďalší vynikajúci...

Cesnakovo-syrové placky

Ak máte radi kombináciu syra a cesnaku, určite musíte vyskúšať tieto úžasné placky, ktoré sú...

Slané tyčinky

Slané chuťovky

Ospravedlňujem sa, no z upečených tyčiniek obrázok nemám. Tyčinky som robila, keď boli u...

Pečené cviklové carpaccio

Obmena tradičného talianskeho cviklového carpaccia.

Mäkké perníčky