(recepty chronologicky)

Tá patrila ešte k tomu obedňajšiemu obedu čo som dal na Varechu.

Tom Kha Gai - Kuracia polievka s kokosovým mliekom

Do Thajskej kuchyne som sa úplne zbláznil... nielen že je pestrá, farebná, zdravá, ...

Kuracia pochúťka vo woku

Rýchle a chutné jedlo.

Tvarohové šišky

Toto je recept na tvarohové šišky, ktorý pochádza od mojej prastarej mamy. Je to rýchly...

Kvas z cvikly (červenej repy) pre pozdvihnutie hemoglobínu v krvi

Je to starý a osvědčený předpis. Zvyšuje hemoglobin v krvi, což je důležité pro ty,...

Zemiakovo-pomarančové pyré so šalviovým maslom

Sladké zemiaky - batáty - pochádzajú z Ameriky. Ich dužina obsahuje veľa betakaroténu, ktorý je...

Prekladané kysnuté cesto-makovník

Obyčajne pečiem makovník z bežného kysnutého cesta. Ale našla som tento recept v starom receptári, v ktorom...

Raňajkové lístkové kocky

Od kamarátky...

Syrové tyčinky z chlebovej múky

Tyčinky používam, ako prílohu ku , , číne, , , ja som použila múku T650......

Bravčové na panvici ako čína

Umyté mäsko, na kocky nakrájané a zmiešané s korením na čínu restujeme na troške oleja, na5 min....

Sobotňajší obed alebo óda na hlivu

Priateľ mi doniesol hliivu ustricovú. Bolo jej neúrekom a mraznička plná. Nezostávalo nič iné, ...

Marinované kuracie krídla

Nas dalsi oblubeny recept na pecene kuracie kridla...

Krémová tvarohová polievka

Zemiaky očistíme, pokrájame na kocky a dáme variť, Mlieko s tvarohom a so žĺtkom rozšĺaháme. keď...

Morčacia pečeň na adžike

Hlavné jedlá

Toto sme dnes mali na večeru. Je to chutné a rýchle jedlo, u nás ho...

Medajlónky pikant

Naše oblíbené hlavní jídlo.

Fánky tvarohové

Tieto fánky sú veľmi rýchle, ľahké a jemnučké.

Vitamínová bomba

Neviem či je to dobrý názov, ale ja to robím teraz častejšie v tomto období, ked sú...

Tmavý chlieb

Chcela som si upiecť chlebík, no minula sa mi grahamová múka. Tak som to riskla...

Cesnakový hovädzí močing na majoránke

Hovädzie mäso

Kvalitní kližka = výborný guláš, tuto rovnici asi známe všichni :) Zkusila jsem trochu netradiční (tedy...

Roláda plnená hubami

Hlavné jedlá

Na tuto roládu jsem použila maso z králíka, ale není to povinné.

Štafetky

Tento recept mám z Nového Času pre ženy od paní Anny z Horných Orešian, které tímto děkuji...

Makrelový surimi šalát

Šaláty

Makrelový surimi šalát som si vymyslela sama, lebo obyčajný šalát zo surimi tyčiniek sa mi zdal...

Linecké koláče orechové

Komerčný recept.

V toustovači grilované mäso

Tento postup prípravy mäsa ma napadol len tak, nečakane. Ešte to "vylepším" , ale podľa mňa je...

Nepečená jablková torta

Torty

Jedna z našich najobľúbenejších:)

Kuracie stehná a klobáska s ryžou- eintopf

Ak nám klasické kuracina lezie "hore krkom" tak pri varení prejdeme na trošku inú chuť a chuťové...

Sezamovo-mrkvové muffiny

Naše dnešné raňajky...

Kuracia pečienka

Kuraciu pečienku iste rada pripravuje každá mamina. No my sme to už hádam 2 roky nejedli,...

Čokoládová pena s lesným ovocím

Pena z čiernej čokolády: Na pare rozpustíme cukor, maslo a čokoládu, potom postupne pridávame žĺtky,...

Višňový sorbet s limetkovou vodkou

Nápoje

Zmrzlinu necháme trochu rozpustiť a vyšľaháme ju s limetkovou vodkou. Nakoniec nastrúhame kôru z limetky.

Ovocné tvarohové gule

Tvaroh, detskú krupicu, vajíčko a vanilkový cukor zmiešame dokopy. Vzniknuté cesto, ktoré bude...

Tarte Tatin

Cesto: Studené maslo (100 g) vymixujeme s múkou, až kým nevzniknú malé hrudky. Potom ho...

Horúca čokotortička s orieškovou zmrzlinou

Čokoládu rozpustíme s maslom a medzitým ponorným mixérom vymixujeme vajcia, žĺtky, cukor, múku a...

Tymiánové bravčové karé so smotanou

Do dietního jídla má tato úprava daleko, ale proč si občas nezahřešit :)

Volské oko nasladko

Tváří se jako volská oka, ale nejsou to volská oka :) Toto jídlo jsem dělávala dětem,...

Ružové vajíčka