Zaváraniny (recepty chronologicky)

prazdny

Jablkové plátky v pohári

Dostala som jablká, nie sú na odloženie, iba na priamy konzum alebo na zaváranie. Pripravila som strúhané jablká, tentokrát na plátky....

prazdny

Džem z arónie

Nátierky

Obávala som sa, že džem bude trpký, ale mýlila som sa. Je výborný

prazdny

Kompót z arónie

Plody arónie sú veľmi zdravé. Jeden zo spôsobov, ako ich uchovať na zimu, je...

prazdny

Paradajkovo-bazalková omáčka na zimu

Bezmäsité jedlá

Chuť čerstvých sladkých paradajok, ktorú si viete vychutnať aj v zime. Túto omáčku varím každý rok, moje deti ju majú veľmi radi....

prazdny

Hroznové želé

Nátierky

Či už na chlebíku s maslom alebo ako skvelú prílohu k syrom a čerstvej bagete, hroznové...

prazdny

Rýchla slivková marmeláda

Príprava slivkového lekváru trvá niekoľko hodín a aj keď výsledok rozhodne stojí za to, ak sa vám ho nechce variť, existuje aj rýchla alternatíva – slivkový džem....

prazdny

Papriková nátierka pikant

Nátierky

Pikantná papriková nátierka.

prazdny

Jablká zavarené s kávou

Keď som pred rokmi našla tento recept v akomsi starom časopise, ihneď ma zaujal. Pre mňa dovtedy neznáma kombinácia surovín bola výzvou....

prazdny

Domáca slivkovo-čokoládová nátierka

Nátierky

Chutná nátierka len z 3 ingrediencií - zrelých sladkých sliviek, kvalitnej horkej čokolády a kakaa....

prazdny

Paradajkovo-papriková omáčka na zimu (základ na bolognese)

Bezmäsité jedlá

Výborná omáčka z letných surovín, plná pravej chuti voňavej zeleniny, na ktorej si môžete pochutnať v takejto podobe aj v zime....

prazdny

Najlepší figový lekvár

Takto pripravený lekvár zachová chuť a aj pekný tvar figy....

prazdny

Slivkový lekvár za hodinu

Veľmi rýchlo hotový slivkový lekvár, ktorý nám veľmi chutí.

prazdny

Cuketová horčica

Nátierky

Cuketa je zelenina, ktorej mám vždy dostatok. Pred rokmi som dostala recept na cuketovú horčicu,...

prazdny

Čerešne v mede

Tohtoročnú čerešňovú sezónu už máme za sebou, ale recept na zavárané medové čerešne sa určite hodí aj na budúci rok....

prazdny

Domáce pasírované paradajky

Bezmäsité jedlá

Pasírované paradajky (paradajková passata, pyré) pripravujem každoročne na zimné obdobie v letných dňoch, v čase ich najväčšieho dozrievania....

prazdny

Zavárané v rúre pečené paradajky

Bezmäsité jedlá

Tento recept som našla pred rokmi na internete a vďaka svojej jednoduchosti a rýchlej realizácii ho odvtedy...

prazdny

Zaváraná paradajkovo-papriková zmes

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý recept na rýchlu a nenáročnú prípravu paradajkovo-paprikovej zmesi do zásoby na zimné obdobie. Môžeme ju...

prazdny

Výborný lekvár z plodov bazy

Veľmi chutný a jednoduchý lekvár, ktorého chuť pripomína maliny alebo čierne moruše :-)

prazdny

Pečený figový lekvár

Recept na figový lekvár na rýchlu spotrebu pečený v rúre.

prazdny

Marhuľový džem s bielou čokoládou

Lahodný ovocný džem sa dá dochutiť aj čokoládou. My sme k marhuliam pridali bielu čokoládu a...

prazdny

Domáci paradajkový pretlak

Prílohy

Hoci sa varí dlhšie, je nenáročný na prípravu a v zimných mesiacoch poteší.

prazdny

Marhuľovo-levanduľový džem

Tento marhuľový džem je perfektne aromatický vďaka troške levandule a príjemne sladký vďaka želírovaciemu cukru so stéviou....

prazdny

Marhuľové čatní

Marhule sa skvelo hodia nielen do sladkých džemov, ale aj na sladkokyslé čatní. Využijete ho...

prazdny

Jednoduchá ovocná detská výživa

Olovrant

Potešte svojich malých ovocnou dobrotou......

prazdny

Lekvár z mirabeliek

Lekvár na rýchlu spotrebu do palaciniek, jogurtov, koláčov a na chlebík....

prazdny

Josta lekvár s jablkami

Josta je kríženec čiernej ríbezle a egreša. Je plná vitamínov, určite poteší v zimných mesiacoch....

prazdny

Domáci ostružinový džem

Mala som trochu domácich ostružín tak som z nich uvarila jednu zaváraninovú fľaštičku džemu.

prazdny

Marhuľový kompót podľa starých mám

Nevymýšľam, kompóty zaváram podľa starých rodičov - sirupom zalejem ovocie a sterilizujem vo veľkom hrnci.

prazdny

Čerešňový džem podľa babky

Čerešne umyjeme a očistíme od stopiek. Umyté vložíme do hrnca s cca deci až dve vody....

prazdny

Hroznové listy na zimu

Bezmäsité jedlá

Takto jednoducho sa dajú hroznové listy odložiť na zimné dni do zaváracích pohárov. Príprava je rýchla...

prazdny

Jahodový džem

Nezaberie veľa z vášho času, určite odporúčam pripraviť. Potešíte milovníkov džemu...

prazdny

Veľmi jednoduchý čerešňový kompót

Skvelý kompót bez sterilizácie, bez dlhšej práce a bez použitia rúry!...

prazdny

Čerešňový kompót

Čerešne dozrievajú a odložiť pár pohárov na zimu sa vždy oplatí....

prazdny

Čerešňové čatní (chutney)

Prílohy

Aromatická sladkokyslá čerešňová príloha, ktorá sa hodí ku grilu, k pečenému mäsu, ale je to veľmi chutné aj so syrom a kúskom chleba....

prazdny

Klobásová zmes v pohári

Bravčové mäso

Klobásová zmes v pohári - čo viac si priať napríklad na chate, na výlete alebo doma,...

prazdny

Jablkovo-mrkvová detská výživa

Olovrant

Jablká a mrkvu osobitne uvaríme v nie veľkom množstve vody. Pridávam 3-4 dcl vody do každého...