Varené (recepty chronologicky)

Ide o jednoduché cestovinové jedlo, ktoré máte pripravené v priebehu 20 min. od čistenia brokolice...

Tvarohové placky so smotanou a jahodami

Výborná delikateska nielen pre detičky...

Zeleninová zmes na špagety

Môj manžel má veľmi rád cestoviny a varím ich dosť často. No, nevedela som akú...

Pľúcka na smotane

Bravčové pľucka na smotane s knedľou máme veľmi radi. Nerobím ich často, ale nekoľko krát do roka...

Minestrone po slovensky

dobrá, výživná polievočka...

Kolienka s Peccorinom

Tento recept mi dal môj najlepší priateľ. Je jednoduchý, rýchly a vynikajúci - dáva vyniknúť...

Falošné bryndzové halušky

Je to jednoduché rýchlo zhotovené a hlavne oblúbené jedlo. Unás ho maju radi mladý aj starý....

Panna Cotta

Dezerty

Panna Cotta je známy a osviežujúci taliansky dezert, ktorý robievam vždy, ked dostanem chuť na...

Pochúťka z paradajkového pretlaku

Tento recept robila moja mama. Dá sa jesť teplý ale aj studený z chladničky. Najradšej...

Rizoto mimóza

MDŽ v Taliansku je slávené s omnoho väčšou dôležitosťou ako u nás. Možno preto, že...

Postrúhaný oštiepok utopený v kelovom prívarku s nadstavbou

V kelovom prívarku, na všelijako, môžem aj spávať! Tento rcp som zostavil až tu, ...

Ľadová ovocná polievka

Z červeného melóna si pripravíme pyré v mixéri. Nalejeme ho do formy na ľadové kocky a...

Rýžová kaša .

Dezerty

Je vhodná pre deti, ale aj pre tých starších. Moje vnúčence jú veľmi obľubujú. Je vhodná aj...

Farebné rezance (fotorecept )

Robievam si k jedlu domáce farebné rezance, široké. Je to trochu práce na viac, ale som už...

Boršč pre takz." vegánov "

Hovädzie mäso

Prispôsobený môj recept podľa ruskej kuchyne: tak ako to chutí Nám na východe. Naším to chutí lebo...

Biela kapustová polievka

Ked mám pocit únavy končiacej zimy, uvarím si túto polievku plnú vitamínov. Osvieži, ...

Rožkové knedličky

Recept doniesla do roboty jedna moja kolegyňa, bolo to už dávno. Náhodou sa mi ...

Kuskusový šalát s cícerom, hrozienkami a syrom feta

Penne s kuracím mäsom a gorgonzolou

Na olivovom oleji opiecť na kúsky nakrájané kuracie prsia, pridať biele víno a povariť 5 min....

Špagety s parmezánovou omáčkou

Dať variť cestoviny podľa návodu. Na panvicu dať olivový olej, pridať maslo, citrónovú šťavu...

Svadobný perkelt

Tento recept mi dala staršia pani, ktorá chodila v minulosti variť na svadby. Ja som...

Bravčové na hríboch, podávané na kyslej kapuste

Mäsko slabo naklepeme osolíme a okoreníme a dáme na rýchlo opiecť na panvicu. potom dusíme do...

Kyšeľ z hubami

ďalší recept z môjho regiónu a je to bežný recept robíme ho často.

Zapekaná brokolica so zemiakmi a syrom

Je veľa spôsobov ako sa dá upraviť brokolica. Pozerala som na vareche - a našla som -...

Holubky - plnená kapusta

Holubky nie sú len jedlo, je to tradícia. Už tradične sa na východe pri rôznych...

Bôčikový narez

teraz trochu iné recepty neviem ako sa Vám budu pozdavať

Úzkostlivé cestoviny

Vysvetlím názov : pri príprave som použil cestoviny "fusilli" a pretože som zvedavý tak som chcel vedieť...

Bravčové na ďumbieri s karí pyré

Recept je môj vlastný, dnes vymyslený...

Fettucine s mäsovými guľkami

Hovädzie mäso

Na olivovom oleji opečieme cibuľu, pridáme cesnak, drtené paradajky (konzerva), korenie, soľ, ...

Polievka Crema Di Funghi

Najemno nakrájanú slaninu a cibuľu orestovať na oleji. Pridať zmes hríbou, soľ, korenie, ...

Cesnaková polievka

Urobiť bešamel, pridať nastrúhaný cesnak, bujón a povariť 10 minút.

Cesnačka

Túto polievočku zbožnuje môj manžel. Varievam jú vždy na jeho žiadasť.

Holubacie rizoto

Je to rýchly a veľmi chutný obed, ak nemáte holuba z nedeľnej polievky, môžete použiť...

Vaječná hrudka (fotorecept )

Tento recept mám od svojej priateľky, ktorá ho robieva na Veľkú noc. Viackrát som sa...

Modelína pre deti

Múku so solou nasypeme na teflonovú panvicu , prilejeme ostatné prísady a na miernom ohni zohrievame...

Plnený židovský husací krk podľa Jozefa Foldesa