Varené (recepty chronologicky)

Slivky, hrušky, jablká... nielen stromy, ale aj stoly nech sa na jeseň prehýbajú...

Slivkové gule zo pšena

Bezlepkový variant:)

Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou

Chrumkavé kačacie prsia v kruste z čierneho a bieleho sezamu a najemno nakrájanej petržlenovej vňate, sú...

Karí kokosová ryža s krevetami

Ošúpeme cesnak a na jemno ho nakrájame. Uhorku narežeme na tenké plátky.

Krupicový desert s fíky

Lehký, nepřeslazený dezert.

Cviklové rizoto

Jednoduchý jesenný či zimný recept. Môže sa zdať, že je v ňom samá cvikla a...

Kardinálska polievka

Neviem, prečo sa táto kapusta volá červená, keď je fialová.

Pirohy s dubákovou plnkou

Cestoviny

Pirohy: Pripravíme cesto z múky, vajec a oleja, necháme chvíľku odstáť, potom vyvaľkáme na tenké pláty....

Hríbová nátierka

Milí Varecháči, vopred sa ospravedlňujem ak už takýto recept na Vareche niekto uviedol, ale som...

Tvarohové knedličky s višňami

Tvarohové knedličky: Tvaroh, krupicu, hladkú múku, žĺtky, cukor a vyšľahané bielky zmiešame, z hmoty...

Nohut çorbası/Krémová cícerová polievka

Jednoduchá, chutná, sýta polievka :-)

Pomaly varený bravčový bok s paprikou

Bravčový bok si robievam dosť často, ale v pomalom hrnci som ho robil prvý krát...

Chilli con carne

Hovädzie mäso

To najlepšie chilli con carne by malo byť husté a šťavnaté. S kúskom horkej čokolády je...

Marocká polievka z červenej šošovice

Suseda mojej kamarátky je z Maroka. Od nej je tento ľahký a chutný recept. Mne...

Morčacie srdiečka s hlivou na smotane so zemiakovou knedľou

Máme radi vnútornosti. Dnes som urobila morčacie srdiečka s hlivou na smotane. Príloha zemiakové knedlíky....

Šošovicovica

Horúčavy sú za nami, v lete polievky nevarievam, takže po dlhšej absencii pridávam túto výdatnú...

Grilovaný zubáč so zeleninou

Zubáča umyjeme, osušíme, nakrájame na 3 časti a pražíme na olivovom oleji a masle na koži asi...

Plnené kapustové listy

Hovädzie mäso

Jedlo, ktoré milujem. Jedla by som to hoc aj každý deň. Teraz som tvorila...

Cviklovica - polievka z cvikly

Večera

Minulý rok som uverejnila na Vareche polievku z tekvice, tento rok môj ocko dopestoval krásne veľké...

Domáce sushi

Zorganizujte si s priateľmi sushi party! Pripravte sa na perfektnú zábavu pri tvorbe valčekov, so sushi...

Jemne zaúdené kačacie prsia s jablkovým pyré

Dobrý obed a večera sú oslavou spoločne stráveného času. O to viac, ak si nimi uctíme sviatočnú príležitosť. Nech...

Škubánky

... slušne povedané, moja mlsná huba už dávnejšie zháňala recept...

Široké nudle se zelím a gazdovskou slaninou

Cestoviny

Čím chutnější slanina a k ní křehké špičaté zelí, tím je jídlo chutnější. Zelí stačí...

Teplý tekvicový šalát s bulgurom

Fazuľu namočíme do vody spolu s bulgurom a necháme napučať asi 24 hodín. Potom uvaríme domäkka....

Hrachová kaša „špeciál“

Keď už šošovičná kaša s klobásou ( recept od Sovka62 ) bola výborná,...

Rýdzik so štyrmi listami

Pri potoku som našiel štyri rýdziky, naložil som ich s cibuľkou a pripravil so zelenými listami...

Ovčie rebro s tekvicovou penou

Očistené a v bylinkách a cesnaku marinované rebro osolíme a pečieme pri 120 °C asi 5 hodín....

Segedínsky guláš

... , , od kapusty chlap je hustý, , ...

Hovädzia hruď s tekvicovými šúľancami

Hovädzie mäso

Jablková torta

Zjesenieva sa, tak oživenie a pripomenutie takej lokálnej a jesennej suroviny, ako sú ...

Jesenné spestrenie: vyprážaná bedľa

Bol som navštíviť brata pod Tatrami a práve nepršalo, vybrali sme sa na huby. Našli...

Thajská kokosová polievka „Tom Kha Kai“

Kuracie mäso

Zmiešané sušené huby namočíme na 10 minút do horúcej vody. Ošúpeme cibuľu a na jemno nasekáme....

Sedliacka polievka na rasci s mangoldom

Keď máte záhradu, tak je radosť variť, varíte z toho, čo práve máte, ...

Tekvicové cestoviny s údenou bryndzou

Cestoviny

Dhal - červená šošovica so špenátom