Kyslá zemiaková polievka
Sýta polievka, ktorá sa rýchlo pripravuje. Dnes som použil pri varení domácu klobásu. Kto nemá rád klobásy, môže ju nahradiť kúskom údeného mäsa.
2-4
porcie
porcie
5 minút
príprava
príprava
30 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kocky. Klobásku nakrájame na polmesiačiky.
-
2
Nakrájané suroviny vložíme do studenej vody a dáme variť. Osolíme, okoreníme, pridáme bobkové listy a mletú červenú papriku.
- 3
Po uvarení zemiakov polievku zahustíme zápražkou (múku zmiešame so smotanou). Nakoniec pridáme ocot a necháme pár minút prejsť varom. Prajem dobrú chuť.
Tiež zemiaková polievka:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 3
Redakčné tipy z Varechy
Najklikanejšie
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najnovšie video z TV Varecha
Najklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčky
Ďalšie rebríčky
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
konečne sa niekto ozval ja to tu radšej len sledujem a zistím že polovica ani nevie variť..nechávam na každom čo sem popíšu
Klobása na fotke nie je moja. Dostal som ju od toho, kto ju vyrobil, tak áno, je to domáca klobása.
Kyslú zemiakovú, a nielen tú, som kedysi mala rada, ešte ako mladá, u mamy, ale bez klobásky, či inej údeniny. Podľa mňa, je na obrázku buď prešovský kabanos, alebo cigáro, nie typická klobása a ešte k tomu domáca, ja tieto tenké často používam aj do zemiakových obyčajných polievok, či do leča, ap.