Zemiaková polievka

Kyslá zemiaková polievka

Name: Kyslá zemiaková polievka
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2-4 porcie
Ingredients: zemiaky, 4-5 ks; klobása, 1 ks (alebo údené mäso); list bobkový, 2 ks; múka hladká, 2-3 PL; smotana kyslá, 200-250 ml; ocot, 1 PL; paprika štipľavá mletá, 1/2 PL; soľ; korenie čierne mleté

peterkub, 3. júla 2018

Foto: peterkub

Sýta polievka, ktorá sa rýchlo pripravuje. Dnes som použil pri varení domácu klobásu. Kto nemá rád klobásy, môže ju nahradiť kúskom údeného mäsa.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2-4
porcie

5 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

4-5 ks	zemiaky
1 ks (alebo údené mäso)	klobása
2 ks	list bobkový
2-3 PL	múka hladká
200-250 ml	smotana kyslá
1 PL	ocot
1/2 PL	paprika štipľavá mletá
	soľ
	korenie čierne mleté

Postup

1
Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kocky. Klobásku nakrájame na polmesiačiky.

2
Nakrájané suroviny vložíme do studenej vody a dáme variť. Osolíme, okoreníme, pridáme bobkové listy a mletú červenú papriku.
3
Po uvarení zemiakov polievku zahustíme zápražkou (múku zmiešame so smotanou). Nakoniec pridáme ocot a necháme pár minút prejsť varom. Prajem dobrú chuť.

Tiež zemiaková polievka:

Diskusia k receptu

Pridaj koment

janamaria

janamaria 4. júla 2018 o 04:44

Mnam,mnam mnam.takto robievam aj ja.A v piatok kedze my nejeme z masom tak tam dohodim liatu halusku z vajca a muky.mas to u mna a mojej rodinky za 5+100 bodov.Nasa oblubena.

@zareaguj

Pekný komentár

1x peterkub