Pohánková kaša

Mňamková pohánková kaša fotorecept

Name: Mňamková pohánková kaša (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porcií
Ingredients: pohánka, 300 g; slivky sušené, 200 g (bez kôstky); rum, 10 cl; med, 2 PL; škorica mletá, 1 KL; voda, 1 l (vriaca); mak, mletý; cukor práškový; maslo, 40 g

kvakac, 24. júna 2018

Foto: kvakac

Je to čosi ako dezert, keď sa ešte takéto zákusky nerobili ako dnes. A prišla chuť na sladké, tak čo mali staré mamy robiť? Zobraziť celý popisJe to čosi ako dezert, keď sa ešte takéto zákusky nerobili ako dnes. A prišla chuť na sladké, tak čo mali staré mamy robiť? Uvarili (upiekli) z toho, čo bolo doma.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kasa #pohanka #pohankovakasa #bezlepku #suseneslivky #med #rum #skorica #mak #kasanasladko

5
porcií

15 minút
príprava

15 - 20 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g	pohánka
200 g (bez kôstky)	slivky sušené
10 cl	rum
2 PL	med
1 KL	škorica mletá
1 l (vriaca)	voda
mletý	mak
	cukor práškový
40 g	maslo

Postup

1
Sušené slivky, 5 cl rumu a 1 lyžicu medu dáme do misky a zalejeme vriacou vodou 200 ml z uvedeného množstva. Zamiešame, nech sa med rozpustí. Necháme 15 minút pôsobiť.

2
Pohánku si umyjeme a v sitku necháme odtiecť od vody.

3
Do hrnca dáme pripravené slivky aj s nálevom.

4
Pridáme pohánku a dolejeme 600 ml z uvedeného množstva vody. Rozvaríme a do vriacej vody vody dáme druhu lyžicu medu a zvyšok rumu. Pridáme škoricu a varíme asi 15 - 20 minút, až nám ostane pohánka mäkká a začne to hustnúť. Ak by to začalo moc rýchlo hustnúť, tak použijeme zvyšok pripravenej vody.