Mňamková pohánková kaša fotorecept

kvakac - fotkaKvakac, Bratislava, 24. júna 2018 16:00
Ďalšie recepty »

Mňamková pohánková kaša (fotorecept)Foto: kvakac

Je to čosi ako dezert, keď sa ešte takéto zákusky nerobili ako dnes. A prišla chuť na sladké, tak čo mali staré mamy robiť? Uvarili (upiekli) z toho, čo bolo doma.

5
porcií
15 min
príprava
15 - 20 min
tepelná úprava

Suroviny

300 g
200 g (bez kôstky)
10 cl
2 PL
1 KL
1 l (vriaca)
 mletý
40 g

Postup prípravy

  1. 1

    Sušené slivky, 5 cl rumu a 1 lyžicu medu dáme do misky a zalejeme vriacou vodou 200 ml z uvedeného množstva. Zamiešame, nech sa med rozpustí. Necháme 15 minút pôsobiť.

    Mňamková pohánková kaša (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pohánku si umyjeme a v sitku necháme odtiecť od vody.

    Mňamková pohánková kaša (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Do hrnca dáme pripravené slivky aj s nálevom.

    Mňamková pohánková kaša (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pridáme pohánku a dolejeme 600 ml z uvedeného množstva vody. Rozvaríme a do vriacej vody vody dáme druhu lyžicu medu a zvyšok rumu. Pridáme škoricu a varíme asi 15 - 20 minút, až nám ostane pohánka mäkká a začne to hustnúť. Ak by to začalo moc rýchlo hustnúť, tak použijeme zvyšok pripravenej vody.

    Mňamková pohánková kaša (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Počas hustnutia kaše šupneme do nej maslo. Miešame, až nám všetka voda zmizne. Má to byť husté, ale nie zas ako betón. Odstavíme zo sporáku.

    Mňamková pohánková kaša (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Nalejeme do misiek a posýpame makom zmiešaným s cukrom. Zdravé jedlo mame hotové. Kto nemôže s makom, dá si s tvarohom zmiešaným s cukrom.

    Mňamková pohánková kaša (fotorecept) - obrázok 6
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist