Foto: olinecka
Tento recept som urobila podľa seba a je naozaj rýchly a výborný. Aj pre začiatočníkov!!!!
15 minút
príprava
príprava
60 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Mäso umyjeme očistíme a nakrájame na plátky z oboch strán naklepeme. Osolíme a okoreníme. Olej rozpálime a mäso z oboch strán krátko orestujeme, vyberieme na tanier. Šalotku pokrájanú nadrobno dáme do výpeku a vložíme mäso.
-
2
Pór očistíme a nakrájame na kolieska, bielu časť pridáme k mäsu a dusíme pod pokrievkou. Podlejeme vývarom a dusíme asi 40 minút potom podlejeme vínom .Nakoniec pridáme brusnice a necháme krátko prejsť varom.
- 3
Hotové mäso podávame s karí ryžou alebo podľa seba.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 3
Ale proti gustu žiaden dišputát. Ak to vyhovuje autorke takto, rešpektujem!
To zelené pri koláčiku je umelé, ešte je zima.....
Krásny dník!!!!
jedlo je však chutné a dobré 5*
salotka a cervena cibula su dve odlisne veci
na tanier nepatria nejedle veci a uz vobec nie plastove kvetinky
ved sa nerozculuj, vsetcvi sa ucime, ty uz teraz vies, ze cervena cibula nieje salotka. Okrem toho, jedlo moze byt super, len som sa zamyslel nad postupom a kolac vypada bajecne i bez odpudiveho plastu
rozmarin mam v skleniku cez zimu tiez, aj bobkovy list ale nechapem ako to s tym suvisi
@Zinnajda ,som rada vyskúšaj ,ale neviem ,ako dlho budeš variť divinu..Moja hovädzia bola naozaj do hodinky.Krasny dník , všetkým!!!!
Olinečka, takto primitívne sa vyhražat je fakt pod úroven. Nevidím nič zlé na tom, ked Ta niekto opraví, že červená cibula nie je šalotka. Neviem, prečo ,,staršie,, kuchárky majú takéto maniere. Ved sa predsa možeš naučit aj od mladších vela. Konštruktívna kritika sa tu nenosí, čo je na škodu. Všetci len chválite do nebies ... Aj s tým vínom ma pravdu. Treba ho dat nie ku koncu varenia, ale na začiatku. V tomto prípade je kritika opodstatnená.
Všetkým vám prajem pekný deň!!!!!
Všetkým vám prajem pekný deň!!!!!
ze plateni nepriatelia :-D :-D a to si ako na takuto hlupost prisla @zinnajdha ? To si fakt myslis, ze kritikov tu niekto plati?? Ja by som skor povedala ze mnamkacov tu niekto plati :-D
Ďakujem nebudeme trestať či nadávať na toho kto sa nevie zmestiť do kože.Krasny zbytok dňa!!!!
Nevzdám to a ešte Vás poteším varením a pečením, veď každý komentár je na niečo dobrý. Veľmi pekne ďakujem !!!!!
Ďakujem!!!!
Žiadne kameňovanie nebude,budeme variť, piecť pekný dnik!!!!!!!
Skús ,fajnota aj Tebe pekný deň!!!!!