prazdny

Soľanka – staromoskovská „zbornaja“ hustá polievka

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso a rebierko vložíme do hrnca, zalejeme vodou, pridáme bobkový list a začneme variť...

prazdny

Striaska z Čirča

Hlavné jedlá

Už sú tu podobné recepty, ale trochu sa líšia....

prazdny

Chai latte s vôňou orientu

Nápoje

Vonku je stále mrzko (škaredo), prichádza obdobie vetra a tak som sa rozhodla zahriať sa trošku zvnútra....

prazdny

Aromatická tekvicovo-kokosová polievka

Bezmäsité jedlá

Skvelá obmena za tradičnú tekvicovú polievku, ešte k tomu vegánska.

prazdny

Konfitované kačacie stehná s červenou kapustou a so zemiakovými knedličkami

Hlavné jedlá

Kačacie stehná poriadne nasolíme, pridáme mleté čierne korenie a rascu. Necháme odležať v chladničke, ...

prazdny

Tekvicové rizoto

Bezmäsité jedlá

Tekvicu umyjeme, zbavíme jadierok, nakrájame na menšie kusy. Osolíme, okoreníme, pokvapkáme olivovým...

prazdny

Domáca pečená sekaná s luxusnou omáčkou

Bravčové mäso

Názov som nevymyslel ja, pochádza z pôvodného receptu, ktorý som našiel na internete, len...

prazdny

Kačacie prsia s restovanou tekvicou so špenátom a so zázvorovou omáčkou

Hlavné jedlá

Kačacie prsia umyjeme a osušíme. Kožu narežeme do mriežky, osolíme a prsia grilujeme kožou dole asi...

prazdny

Zapekané zemiaky s kyslou kapustou a mletým mäsom

Hlavné jedlá

Skúsila som, vyšlo podľa predstavy. Manželovi chutilo. Neuvádzam množstvo, keďže ani ja som...

prazdny

Krémová kačacia polievka s domácimi rezancami

Večera

Rezance: Z múky a vajec vypracujeme tuhšie pružné cesto. Necháme pod utierkou aspoň 20 minút odpočívať....

prazdny

Zemiakové knedle s údeným jazykom a cibuľovou „kapustou“ po staročesky

Bravčové mäso

Jazyk uvaríme v neosolenej vode domäkka spolu s koreninami a cibuľou. Teplý uvarený jazyk olúpeme od...

prazdny

Prekladanec

Bravčové mäso

Netradičné spracovanie tradičného jedla z Pohorelej nám v tomto videu predstaví rodák z obce Pohorelá Andrej Syč,...

prazdny

Čaj na posilnenie imunity (proti zápalom)

Nápoje

Jablkovo-kurkumový čaj na posilnenie imunity a proti zápalom.

prazdny

Husací guláš z vnútorností s kapustníkmi a viedenskou cibuľou

Hlavné jedlá

Husacie žalúdky, srdce aj pečeň očistíme a nakrájame na väčšie kusy. Olúpanú cibuľu nakrájame na...

prazdny

Kačacie prsia na pomarančoch a šalvii, roláda z lokše a dusenej červenej kapusty

Hlavné jedlá

Červenú kapustu nakrájame na tenké rezance. Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno. Na masti ju orestujeme dosklovita,...

prazdny

Polievka z maslovej tekvice

Bezmäsité jedlá

Na zohriatom oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór, po niekoľkých minútach pridáme cesnak a tekvicu...

prazdny

Kačacie prsia s lokšami a kapustou s jabĺčkom

Hlavné jedlá

Aj vám v tomto období pristane kačka na stôl? Ak áno, pridávam pre inšpiráciu tieto chutné šťavnaté prsia s domácimi lokšami a výbornou kapustou s jabĺčkom....

prazdny

Hlivová polievka pre odolné držky

Bezmäsité jedlá

Rýchla polievka pre milovníkov ostrého a hlivy ustricovej alla držková polievka. Kto by to bol povedal,...

prazdny

Kapustníky

Koláče

K múke pridáme rozpustený tuk, vajce, soľ, cukor, droždie, vlažné mlieko a vypracujeme...

prazdny

Tekvicová roláda

Dezerty

Tekvicu rozkrojíme, vyberieme jadrá a upečieme ju pri 170 °C domäkka.

prazdny

Sekaná z diviaka s tekvicou

Hlavné jedlá

Mäso odblaníme a zomelieme nadrobno spolu s cibuľou a cesnakom. Pridáme horčicu, vajcia, majorán, mleté...

prazdny

Mäsové guľky bez lepku

Bravčové mäso

Raz vyskúšate tieto skvelé zemiakové guľky s mäsom a bez lepku a už si ich zamilujete....

prazdny

Huspenina s chudým mäsom

Bravčové mäso

Keďže táto huspenina chutí celej rodine, tak som sa rozhodla, že sa podelím s mojím...

prazdny

Pomaly pečené bravčové koleno v liatine

Bravčové mäso

Pomaly pečené bravčové koleno presne tak, ako som si ho predstavovala a chutilo výborne!...

prazdny

Jednoduchý perník

Koláče

Perník zo surovín, ktoré máte takmer stále po ruke.

prazdny

Lokše s tekvicovým džemom a gaštanovým krémom

Dezerty

Tekvicový džem: Tekvicu nakrájame na menšie kocky, zmiešame s pomarančom. Pridáme spolu s roztopeným maslom...

prazdny

Burgyňové pagáče

Raňajky

Popri ceste kopa burgyne a babka hovorí: ,,Spravila by som burgyňáky". Zastavil som a doniesol som pár kúskov a baba spravila - boli skvelé, ale dlho nevydržali......

prazdny

Mäsové guľky s kyslou kapustou

Bravčové mäso

Jednoduchý obed či večera pre tých, ktorí milujú kyslú kapustu.