Štedrák so zemiakovo-orechovým cestom

Koláče

Brutálno-lukulská almázia. Niečo na želanie dcéry, bez kvasníc, málo múky a vraj aby to...

Hruškový závin

Koláče

Je jeseň, obdobie zberu hrušiek a hrušky sú výborné do koláčov a zákuskov.

Slivkový kečup k mäsu a syru

Prílohy

Slivky odkôstkujeme, nakrájame na kúsky a zalejeme 100 ml vody a jablčným octom.

Tekvicová paštéta s brioškou

Bezmäsité jedlá

Nátierka z pečenej maslovej tekvice s jednoduchým domácim pečivom.

Jahňacie lýtko na šípkovej omáčke

Hlavné jedlá

Jahňacie lýtko prudko opečieme z každej strany na rozohriatej masti. Mäso preložíme do pekáča a pridáme...

Bezlepkový tekvicový chlieb

Chlieb

Pripravíme kvások z droždia - do 100 ml vlažnej vody pridáme cukor a rozdrobené droždie. Necháme...

Plnené jablká v lístkovom ceste

Koláče

Jesenné ovocie je pre mňa zdrojom veľkej radosti. Vždy premýšľam, do akého jedla sa hodí, a...

Jesenná hokkaido polievka

Bezmäsité jedlá

Jesenná hokkaido polievka, ktorá sa skvele hodí na toto krásne jesenné počasie.

Slaný koláč z maslovej tekvice

Hlavné jedlá

Tento recept som tu našiel na Vareche od @Evarodna, len som zmenil múku a olej za...

Pečené kačacie stehno s karamelizovaným pomarančom so saturejkou

Hlavné jedlá

Nedeľný obed, tentoraz s kačacinkou. Jedno stehno vážilo 400 g. Pripravila som ho s...

Pražené dubáky na vajcovo-petržlenovej omeletke

Bezmäsité jedlá

Že ešte huby rastú, som neverila. Pripravila som ich na cibuli a uložila na vajcovo-petržlenovú...

Pečená maslová tekvica s plnkou

Hlavné jedlá

Vôbec som netušil, že to môže byť také dobré. Mal som kúsok morčacieho mäsa, ...

Tekvicová polievka s kokosovým mliekom

Bezmäsité jedlá

Blíži sa nám jeseň, takže treba využiť tekvicovú sezónu.

Zaváraná kapia

Bezmäsité jedlá

Toto bude výborne v zime.

Šalát zo surovej cvikly

Bezmäsité jedlá

Cviklový šalát sa často pripravuje z varenej cvikly. Ja som si obľúbila chuť surovej cvikly, ...

Masliakovo-krúpové rizoto s bielym vínom

Bezmäsité jedlá

Ešte som našla také krásne masliačiky. Robila som ich s jačmennými krúpami a so zeleninou a...

Slivkový koláč s posýpkou

Koláče

Musím povedať, že podobný koláčik som už robila. Teraz som však nemala prášok do pečiva,...

Roľnícke gúľance

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo robila starká na jeseň keď sa zberala úroda z role. A síce kukurica a...

Krémové gaštanové risotto

Bravčové mäso

Ó ako dobre je mať dobrých priateľov a známych. Občas dostaneme to a občas zasa ono....

Omeleta s hokaido tekvicou

Kuracie mäso

Romantika chlapčenských rokov je už dávno v nenávratne. Spomienky však ostali a s nimi aj jesenné...

Rezance s kuriatkovou praženicou

Cestoviny

Včera sme s mužom nazbierali krásne kuriatka, tak o dnešnom obede bolo rozhodnuté. A keďže...

Vyprážaný patizón

Bezmäsité jedlá

Túto dobrotu mi dala suseda zo záhradky. Dnes u nás rýchly obed.

Slivkový koláč s bielkovo-mandľovým snehom

Koláče

Tento koláč pohladí Vaše chuťové bunky, je veľmi jemný, šťavnatý a lahodný. Jemné kokosové...

Domáci kečup

Bezmäsité jedlá

Tohto roku je bohatá úroda paradajok a tak som uvarila kečup.

Slivkový koláč podľa New York Times

Koláče

Tento koláč bol v roku 1983 zverejnený v novinách New York Times a kvôli svojej obrovskej popularite...