Kapustový koláč
Kapustový koláč

Koláč z kyslej kapusty fotorecept

tejaja - bez fotkytejaja, včera 10:41
Koláč z kyslej kapusty (fotorecept)
Foto: tejaja

Tento recept mi dala kamarátka pred rokmi, keď som zháňala niečo, na čo by sa dala použiť kyslá kapusta. Odvtedy ho robím každú Zobraziť celý popisTento recept mi dala kamarátka pred rokmi, keď som zháňala niečo, na čo by sa dala použiť kyslá kapusta. Odvtedy ho robím každú zimu, pretože nám veľmi chutí. Nie je náročný na prácu ani čas, ani na suroviny.

4
porcie
20 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

750 g
1/2-1 hrnček
1 bal.
1/2 hrnčeka
1/2 hrnčeka
1 ks
Na potretie:
cca 50 g
1 hlavička




Postup

  1. 1

    Kapustu jemne vyžmýkame a nakrájame.

    Koláč z kyslej kapusty (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Ku kapuste pridáme múku premiešanú s práškom do pečiva, olej, mlieko, vajce a dobre premiešame. Pridáme najprv 1/2 hrnčeka múky a po premiešaní, v prípade potreby, pridávame postupne viac múky. Cesto má byť polotuhé.

    Koláč z kyslej kapusty (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vymastíme a vysypeme pekáč (cca 35x25 cm) a cesto doň rozložíme.

    Koláč z kyslej kapusty (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pečieme na 180 °C dozlata. Koláč vyberieme z rúry a ihneď, ešte horúci, ho potrieme roztopeným maslom premiešaným s prelisovaným cesnakom.

    Koláč z kyslej kapusty (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Nakrájame na štvorce a podávame.

Diskusia k receptu

chemik
Zdravím s nadšením jak jste se mi trefila do chuti. Jenom si váš dobrý recept pro sebe "zkazím" vyškvařenou anglickou slaninou s cibulí. "A proč? Protože můžu!" jak zní momentální blbá reklama v TV.
farbuska
Tento výborný koláč na slano robievam - ako už bolo vyššie uvedené - pod názvom meteník. Pridávam doň aj slaninu pokrájanú na drobné kocky.