Sezónne a sviatočné jedlá

Čučoriedkový džem

Nátierky

Ďalší z mojich obľúbených džemov, mám ho rada na palacinkách, ale má samozrejme širšie využitie....

Pestré zdravé letné zeleninové placky

Bezmäsité jedlá

Je tu čas mladej letnej zeleniny a ptrebných vitamínov, pripravila som z nej pestré a chutné...

Predjedlo z baklažánu, cukety, červenej cibule a prosciutto crudo

Bravčové mäso

Ide o pomerne jednoduché, rýchle a veľmi chutné predjedlo, výborné aj ako letné pohostenie, ...

Šalát z pečeného baklažánu a prosciutto crudo

Večera

Na dnešnú večeru som pripravila šalát z pečeného baklažánu, prosciutto crudo a vajec varených na...

Strapačky z Markušovců

Večera

Takto vařil můj tchán ke spokojenosti celé rodiny, včetně tchýně, který se r. 1912...

Kus-kus s tofu a ľanovými semienkami

Bezmäsité jedlá

Kuskus alebo cous cous je jednou zo základných potravín severoafrickej kuchyne a pre mňa je to univerzálna...

Zapečené lilkové závitky

Hlavné jedlá

Miluji středomořskou kuchyni, jejich jídla voní čerstvostí a jsou dobře stravitelná. Na letní dny jako...

Nokerle s bielou kapustou

Cestoviny

Jedlo môjho detstva obyčajné no chutné moja mama ho robievala s bielou kapustou ale aj s kvasenou...

Zeppole

Dezerty

talianske šišky :)

Marocké mäsové guľôčky s couscous

Hlavné jedlá

Tento recept pochádza z BBC Good Food 2011 z júla 2011, vyskúšala som ho, recept som...

Bryndzový osúch s kôprom

Bezmäsité jedlá

Po všetkých dobrotách s ovocím, ktoré teraz ponúka záhradka som prešla na slanú chuťovku s bryndzou...

Trdelník

Dezerty

Do misky dáme múku, rozpustené maslo, práškový cukor, vajce a štipku soli. Pripravíme...

Bryndzovníky

Bezmäsité jedlá

Kto má rád bryndzu , tak určite si upečie tieto bryndzovníky, ktoré veľmi chutia k...

Bavette s mladým hráškom a šalotkou

Cestoviny

Z práve dostupných letných surovín.

Čínska polievka

Kuracie mäso

chutí nám čínska polievka a tak som začala ju robiť doma, nech do tej reštaurácie tak...

Pečený sladkokyselý květák

Bezmäsité jedlá

Recept je trochu upravený z časopisu Albert pod názvem Květákové hot wings ( bez chilli ). Moje...

Ovocný koláč

Koláče

Rýchly kysnutý koláč bez kysnutia. U nás veľmi obľúbený. Ovocie môžete použiť akékoľvek najlepšie čerstvé....

Pečeňové knedličky

Prílohy

Varila som polievku z kačacích drobkov z dvoch kačíc a pridala som aj štvrť kuracieho prsa...

Zázvorovo-medové bravčové karé na zelenine

Bravčové mäso

Tento tradičný taliansky recept som videla vo variacom seriáli Dvaja Hladní Taliani , v časti Lokálpatriotizmus,...

Hovädzie carbonnade

Hovädzie mäso

Nedávno sme toto jedli na návšteve, chutilo, tak som si pýtala recept a dnes som...

Marocké palacinky

Bezmäsité jedlá

Chcela by som sa s vami podeliť s ďaľším marockým super receptom. Marocké palicinky sú výborna...

Hobak-juk – tekvicová hustá polievka (kaša) s ryžovými knedličkami

Bezmäsité jedlá

Pokrájajte tekvicu a vyberte jadierka. Tekvicu nakrájajte na menšie kúsky. Dajte pariť 20 minúť do...

Dak-jjim – dusené kura

Kuracie mäso

Galbi-jjim – hovädzie rebierka

Hovädzie mäso

So-gogi-sanjeok – hovädzie na ražni

Hovädzie mäso

Viedenský rezeň

Hlavné jedlá

Na dnešný obed som pripravila tento vynikajúci rezeň s množstvom skvelej zeleninky zo záhrady... s novými zemiakmi,...

Bruschetta s dubákmi

Bezmäsité jedlá

Bruschetta je opečený alebo grilovaný chlieb známy v Taliansku, pripravuje sa najčastejšie s paradajkami, cesnakom, syrom...

Semizotu mezesi

Bezmäsité jedlá

Dusený Portulak s mrkvou a cesnakovým jogurtom... Skvelé predjedlo, alebo príloha ;-P

Semizotu yemeği

Bezmäsité jedlá

Rastlinka znama ako Portulak sa dá pripraviť aj ako skvelé hlavné jedlo. Jeho príprava je velmi...

Posúch so smotanou, údenou klobásou, slaninkou, červenou cibuľou a cesnakom

Večera

Dávno sme nemali posúch, dnes som ho spravila z chlebového cesta, na vrch som dala...

Salmorejo

Polievky

Salmorejo (čti salmorecho) je španělská studená polévka z Andalusie. Není totožná se známou polévkou "gaspacho"...

Kuracie mäso v paradajkovej omáčke s olivami

Kuracie mäso

Mám rada rýchle recepty, ktoré zbúcham z toho "co dum dal" :-)

Sladkokyselý pikantní okurkový salát

Bezmäsité jedlá

Je to velmi osvěžující salát na horké letní dny. Recept jsem si upravila podle původního z...

Polévka z mangoldu

Bezmäsité jedlá

Hlavní surovinou jsou mangoldové řapíky červené i bílé. . Polévka je lehce navinulá, lahodné,...

Rýchla knedľa bez múky

Bezmäsité jedlá

Niečo pre štíhlu líniu...

Sultánova pochúťka - jahňací perkelt na baklažánovom pyré

Hlavné jedlá

Táto špecialita je údajne veľmi populárna v jednej tureckej reštauráci v Bostone/USA/. Stojí za vyskúšanie...