Ginger Ale na domáci spôsob - zázvorový nápoj

janger - fotkajanger, 3. novembra 2015
Ginger Ale na domáci spôsob - zázvorový nápoj
Foto: janger

Ak mate radi zazvor, tak by vam tento napoj mal chutit. Vyborny, osviezujuci...Odvtedy, co som recept videla v TV, robila som ho uz parkrat. Povodny recept som si trosku upravila.

Suroviny

50 g
1 ks
170 g
1/8 čl
1,5 l

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Postruhame cerstvy zazvor.

    Ginger Ale na domáci spôsob - zázvorový nápoj - obrázok 1
  2. 2

    Pridame med, citronovu stavu, kvasnice, trosku vlaznej vody. Dobre zamiesame. Mnozstva v recepte su len orientacne. Ak mate radi sladsie, mozete pridat viac medu. Ja som skusala suroviny aj v inom pomere, ale takto nam to vyhovuje.

  3. 3

    Vlejeme to do 1,5 litrovej flase z umelej hmoty. Dolejeme vlaznu vodu, tak asi 5cm od vrchu. Pozor, nenaplnte flasu uplne! Uzavrieme.

    Ginger Ale na domáci spôsob - zázvorový nápoj - obrázok 3
  4. 4

    Flasu parkrat prevratime, aby sa obsah dobre premiesal. Nechame stat pri izbovej teplote tak asi 8-10 hodin. Obcas flasu prevratime hore-dole. Po tych priblizne 8 hodinach bude flasa stale tvrdsia a tvrdsia. Ked uz je uplne tvrda, to znamena, ze napoj je hotovy.

  5. 5

    Treba to otvarat velmi opatrne. Ja si to vzdy dam pre istotu do umyvadla. Bude to trochu kypiet. Potom cez sitko nalejeme do pohara a mozeme ochutnat. Po otvoreni uz treba napoj udrziavat v chladnicke. A vychladeny je aj chutnejsi.

  6. 6

    Odfotila som pohar aj zblizka, chcela som ukazat bublinky, ktore sa vytvorili. Neviem, ci je to dobre vidiet.

    Ginger Ale na domáci spôsob - zázvorový nápoj - obrázok 6
  7. 7

    Neviem, ci sa tym kvasenim vytvorilo aj trosku alkoholu...Mala som pocit, akoby mi to mierne udrelo do hlavy. Nuz,...ale mne udrie do hlavy, ked si na alkohol co i len len zmyslim :-).

  8. 8

    Na zdravie!

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
určite si ho spravím, ja Ti zase prikladám recept na "Zázvorovicu"


Recept na Zázvorový likér ZÁZVOROVICA:

0,5 l vodky alebo kvalitnej domácej pálenky
125 g medu (asi 6 PL),
125 g čerstvo nastruhaného zázvoru,
1 olúpaný, na plátky nakrájaný citrón.



Necháme lúhovať / macerovať 3 dni, potom precedíme cez sitko naspäť do fľaše a každý večer užívame polievkovú lyžicu až 5cl "panáka".
Celú zimu nebudete prechladnutí a chrípka vás "obíde"


robila som toto "šampanské" z bazových kvetov, takže si viem dobre predstaviť, aké je to chutné a osviežujúce.