Šarišské rezne s hubami
Rezne potria k milému spomienkovému jedlu, spravidla po nedeľňajšej „koscelkovej” polievke, mojej povojnovej generácie...
Jablká v župane
Tentokrát nám Blanka Matalová a Jozef Mak pripravia ľahký a svieži dezert z jabĺk.
Fantastické smotanové pagáčiky
Výborné lístkujúce pagáčiky s fajnovou chuťou a vláčnosťou smotany a jemnej chuti masla :-)...
Strúhaný bezlepkový koláč so slivkami
Záhrada nám ponúka ďalšie dozreté ovocie. Tým pádom máme o dôvod navyše upiecť si tento jednoduchý strúhaný bezlepkový koláč so slivkami....
Bryndzové slimáky
Ľahučké kysnuté cesto a vláčna plnka. Výborná slaná chuťovka nielen pre milovníkov bryndze :-) Odporúčam vyskúšať,...
Hliva kotúčová – kráľovské trúby s vajíčkami
Slovenské čerstvé tu nenájdem. Siahol som po „kúpenských umelých“ kráľovských trúbach (hliva kotúčová, Pleurotus eryngii)....
Cuketový koláč podľa Petra Vargu
Jednoduchý, ale skvelý koláč, ktorý nám pripravil kuchár celebrít Peter Varga, si podľa tohto...
Vajíčková nátierka
Natvrdo uvarené vajíčka (vyzerali veľkosťou ako prepeličie) ošúpeme, nakrájame na polovice a pretlačíme cez mriežku na...
Cuketové tyčinky
Toto je zatiaľ podľa nás jeden z najlepších receptov na cuketu akú som skúsila. A to...
Trhané lokše z múky
Včera som si pozrela v televízii varenie z roku 1997. Stará pani, v kroji pri...
Jablkovo-pudingový koláč
V sezóne jabĺk je to svieži lahodný jablkovo-pudingový koláč ku káve s nenáročnou prípravou. Nepohrdne ním...
Hruškové pité
Najjednoduchší koláčik so sezónnym ovocím :-) Je čas sladučkých hrušiek, ktoré sú na pité ako stvorené...
Rychlý celerový salát s jablkem
Syrový celer nastrouháme na hrubém struhadle. Jablko nastrouháme i se slupkou také na hrubém struhadle...
Kváskové pletenky
Výborné raňajky, desiata, na cesty alebo deťom do školy. Nenáročná príprava, ktorú zvládne...
Hortobáďské zapečené palačinky plněné masem
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na sádle. Přidáme maso nakrájené na malé kostičky, mletou...
Pařené jogurtové placky
Do misky dáme jogurt a smícháme s jedlou sodou a necháme sodu asi 5 minut aktivovat...
Pohankové lívance
Do mísy nalijeme podmáslí (cmar, pozn. red. ), přidáme sůl a postupně přidáváme ostatní...
Džatky
V tomto videu nám Andrej Syč, sous-chef v reštaurácii Slávia v Košiciach, spolu s...
Bochánky se zelím a uzeným masem
Nejprve si připravíme náplň. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené kysané zelí, osolíme,...
Kakaové sušenky s krémem
Mouku smícháme s kypřícím práškem, přidáme změklé máslo a ostatní suroviny a zpracujeme těsto. Necháme...
Marmeláda z arónie s kardamómom
Do této marmelády dáváme cukru více než je uvedeno na obalu želírovacího přípravku, protože aronie je...
Kokosový koláč s vlašskými ořechy
1 hrnček = 200 ml. Nejprve smícháme sypké suroviny. Ve mléku rozkvedláme vejce a přimícháme...
Marinované kuracie rezne
Pripravte si rezne na trocha iný spôsob, než ten každodenný, klasický :-) Budete veľmi príjemne prekvapený vynikajúcou chuťou takto pripravených rezňov....
Králík na česneku pečený s uzeným bůčkem
Králíka rozporcujeme, řádně prošpikujeme špekem, osolíme a pokmínujeme, poklademe do pekáčku a přidáme uzený...
Zapečené bramborové knedlíky
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou papriku, šunku nebo uzené maso a nakrájené...
Králík na smetaně
Králíka rozporcujeme a předek necháme na vývar, který si uvaříme předem. (Z předku dělám polévku...
Vepřové rolky na paprice
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a poklademe slaninou. Na každý plátek...
Koláč s jablky a tvarohem
Nejdříve si připravíme jablkovou náplň, aby nám vystydla. Jablka zbavíme jadřinců, na hrubém struhadle...
Čebureky - smažené masové kapsy
Do vařící vody dáme sůl a olej a přidáme 80 g mouky. Vše důkladně promícháme a...
Ostružinový koláč
Máslo, cukr a vajíčko ušleháme do pěny, pak po částech střídavě přidáváme za stálého šlehání...
Roládka z králičího pupku plněná králičím masem
Maso z králičího předku dáme do mixovací nádoby, osolíme, opepříme, přidáme smetanu...
