Rýchle recepty

Kapustový šalát s kuracím mäsom

Jablká v župane (fotorecept)

Menšia rýchlovka z jabĺk.

Kapustovo-cviklový šalát

Nedávno sme mali návštevu a dumala som, akú prílohu k zapečenému bravčovému s hubami a napadol ma tento šalát. Návšteve sa robili hrče za ušami a pýtala si rcp. :-). Dnes som ho zopakovala a nafotila,...

Syrečkový špíz s klobásou (fotorecept)

Dostal jsem dárek. Syrečkovou kuchařku, kterou s kamarády vytvořili v Lošticích. Zeptal jsem se, jestli mohu jít na stránky s recepty. Mohu a tak teda jdu. Syreček olomoucký tvarůžek má domov v Lošticích...

Čokoládový cheesecake (videorecept)

Výborný, chutný domáci nepečený čokoládový cheesecake

Praženica z prepeličích vajíčok (fotorecept)

Takže dnes ráno sme vstali plní sily a do kuchyne sme vstúpili s odhodlaním spraviť delikátne raňajky hodné pravých šampiónov. Praženica je sama o sebe super, ale praženica z prepeličích vajíčok je naozaj taká viac deluxe a...

Bravčová krkovička obalená v krúpovom cestíčku (fotorecept)

Ja viem, rezňov je tu neúrekom. No ale koľkí ste obaľovali rezne v cestíčku, kde sú miesto strúhanky použité krúpy. Pritom tieto krúpy sú omnoho zdravšie ako strúhanka. Pritom keď ho ochutíte je ešte...

Kurací bulgur pilav (fotorecept)

Výborný pilav s kuracím mäsom a pečenou paprikou :-)

Jednoduchá šampiňónová omáčka z chaty

Na dovolenke som bola ustanovená hlavnou kuchárkou a ingrediencie, ktoré sme mali so sebou, prudko dochádzali. Najbližší obchod bol päť kilometrov vzdušnou čiarou cez terén ako z Indianu Jonesa, takže som uvarila cestoviny, opiekla...

Mliečne koktaily (videorecept)

Milujem ovocie a zeleninu a viem aká je potrebná pre naše telo. Niektoré ubehané dní je oveľa ľahšie to ovocie a zeleninu konzumovať v mliečnom koktaily a to isté platí pre moje deti.

Moje cesnakové tyčinky k TV

Zo starších rožkov, nemusíme robiť len strúhanku... Ja som sa inšpirovala v Taliansku cesnakovou bruschettou ako predjedlom a naše slovenské cesnakové tyčinky majú veľký úspech. V septembri som na oslavu 50- ky robila z 20 rožkov...

Sladké jabĺčka

Jednoduché a veľmi chutné :)

Sladká roláda

Mňam, mňam, mňam :)

Tekvicový bulgur pilav (fotorecept)

Výborná, jednoduchá a rýchla príloha :-)

Semínkové sušenky bez mouky

Ideální a výborné sušenky, velmi variabilní, k salátům, pomazánkám, k polévkám, k tv i do kabelky :-)

Rezance nielen pre unaveného kuchára (fotorecept)

Keď som sa okolo roku 1970 mojeho, vtedy trojročného syna opýtal, Bobčo, čo budeš papať? Pohotovo odrapotal požiadavku, nacvičenú dedkom Miškom „rezanečky s mašelkom a vecej nič“! Verte-neverte, ale podobné chúťky na rezance má...

Drožďová nátierka (videorecept)

Príprava na 3 krajce chleba.

Hubové krupoto na víne s bryndzou, kešu a slaninkou

Milujem fúzie a prepájanie tradičnej kuchyne s niečim malým novým. Inovovať a kreovať to je moje. Aj preto táto fúzia. Huby, krúpy či bryndza sú naše a poznáme ich z viacerých jedál - prečo ich...

Kantonské bravčové kotlety soľ a korenie

Tento populárny čínsky recept pod menom kantonské kotlety, dakde kotlety soľl a korenie. V angličtine je to salt and pepper pork chops. Chodíme na ne k Číňanom, tak som zapriahol uja googla, aby mi pomohol....

Mrkvová nátierka

Očistenú mrkvu aj údený syr najemno nastrúhame. Rastlinnú nátierku vymiešame s horčicou, pridáme mrkvu, syr a opäť premiešame. Ochutíme soľou, mletým čiernym korením a citrónovou šťavou.