Jelení guláš

Postup

1. 1

   Na masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme mäso z diviny nakrájané na kocky, soľ, papriku, mleté korenie a majorán.
2. 2

   Za občasného miešania dusíme do mäkka. Postupne pridávame rozomletý cesnak, pokrájané paradajky a papriky. Podlievame vodou.
3. 3

   Na záver prilejeme červené víno, jemne zahustíme múkou a dochutíme lyžicou slivkového lekváru.
4. 4

   Podľa chuti pridáme zmes korenia na divinu. Podávame so zemiakovou knedľou.