Žilinský kraj (recepty chronologicky)

CESTO : Urobíme si kvások z vlažného mlieka a kocky droždia, môžeme tam pridať aj troška cukru,...

Červené papriky plnené tarhoňou

Papriky si očistíme, vydlabeme vnutro.

Fritované kuracie pečienky

Kuracie mäso

Zmes na obalovanie si zmiešame .

Rozprávkový bôčik

Mäso narežeme alebo rovno naporcujeme , nasolíme. Všetky suche koreniny si v miske zmiešame a mäsko pekne...

Mokka cigary

Dezerty

V jednej mise zmiešame preosiaty cukor, muku, sol , kavu a vanilkovy cukor.

Sterilizovaná fazuľa s párkom

Toto je šalátik, ktorý máš vždy poruke , ak si ho pripravíš teraz, v zime len...

Bryndzové halušky z Liptova

... alebo po liptovsky džgance .

Plnené kuracie krídelká

Večera

Tento recept som získala od svojej známej a pretože je to jedlo velˇmi chutné a úsporné...

Fazuľa na husto s údenou krkovičkou

Moja polovička má veľmi rada suchú fazuľu. Veď pochádza zo Sučian a nie nadarmo ich volajú...

Šalát pre obojživelníkov

Šaláty

Tento šalát máme veľmi radi. Je vhodný pre milovníkov mäska, aj pre vegetariánov /môžu sa...

Zapečená cuketa s mletým bravčovým mäsom a šampiňónmi

Vlastný recept, na bežný deň v týždni. Veľmi chutný a ľahký

Liptovské zapekané zemiaky

Cestoviny

Aby sme upevnili vzájomné vzťahy medzi krajinami Európskej únie mali sme na obed taliansku paradajkovú polievku z...

Zemiaky v kačacej masti

Do panvice si dame kačaciu mast a do vriacej vložíme umyté a nakrájané zemiaky so šupkou. Pridame...

Grahamové žemle

V našej rodine sú veľmi obľúbené. Po upečení a vychladnutí ich uložím do mrazničky a podľa potreby...

Rybací špíz

. spomienka na leto.

Vyprážana cuketa so sezamom

Tento receptík som varila 3. septembra a pridávam ho len dnes. Dúfam, že sa...

Kapustova polievka za 15 minút

Je to jedlo v jednom hrnci v kuchte je hotové za 15 minut.

Liptovské studenô - Huspenina

Rozmýšľala som , čo by som také dobré navarila. Aby to bolo mňamo, ale...

Cuketovo-hubový paprikáš

Keďže je sezóna na zber hríbov, chcem sa s Vami podeliť o jeden super rýchly receptík,...

Sterilizovaná hríbovo-zeleninová zmes

Šaláty

Recept som dostala od kolegyne. Robievam ho vždy v čase bohatej nadielky v naších lesoch...

Hubový závin

Najprv si pripravíme cesto, to už nejdem rozpisovat, to vie hadam každý. nechame ho hodinku kysnut....

Tvarohová torta s broskyňami

Torty

Korpus: žltka oddelíme od bielok a vyšlahame tuhy sneh. žltky vyšlahame s cukrom, pridame vodu, olej a...

Rýchly tuniakový šalát

Šaláty

Výborný šalát, suroviny sa len zmiešajú a dochutia, môžeme kombinovať fazuľu farebnú, alebo bielu,...

Hrk-hrk torta alebo trasená torta

Torty

Veľmi rýchle.

Pečené zemiaky v rúre

Ošupané zemiaky si nakrájame, na plech si dáme olej a rozložíme naň zemiaky. Pokoreníme si...

Kuracie soté

Kuracie mäso

Tento recept je veľmi jednoduchý a chutný... :)

Ultraľahký jablkový koláč s rumovou omáčkou

V miske si zmiešame cukor, muku, prdopeč, sol a škoricu. Pridame vajíčka a vanilku. Dobre vymiešame.

Cestíčko na hranie

Všetky prísady len zmiešame, vodu pridavajte opatrne , niekedy treba menej , inokedy trošku viac. Dobre vymieste...

Orieškovo-karamelové rezy

Cesto:cukor vymiešame s celym vajičkom a vodou.

Srdiečka na smotane s hubami

Kuracie mäso

Na troške oleja si orestujeme cibulku so slaninou.

Nakladaná pečená paprika

Prílohy

Dnes ma akosi chytilo zaváranie, ale len v myšlienkach. Tento recept je vynikajúci, čakám...

Lyžičkový nálev na uhorky

Prílohy

Keďže je sezóna zavárania, ponúkam jednoduchý a osvedčený nálev na uhorky. Predtým som robievala klasickým...

Moja najobľúbenejšia bublanina

Je to vlastne jednoduchý piškót, stačí dať ovocie - rôzne druhy a jednoduchá dobrôtka je na...

Makovo-tvarohový koláč

Tento koláčik som "odkukala" od úžasnej pekarky a kuchárky Marcelky Krištofíkovej a je tak šťavnatý a dobrý...

Medové rezy s orechami

Dezerty

je to recept od kolegyne z práce, lepšie medové rezy som ešte nejedla, hlavne čo...

Makové pirôžky