Mliečna mrvancová polievka

Name: Mliečna mrvancová polievka
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5-6 porcií
Ingredients: zemiaky, 4-5 ks; soľ; mlieko plnotučné, 0,5 l; maslo, 1 lyžica; múka hrubá, podľa potreby; vajce, 1 ks

diabambulka, 24. októbra 2010

Foto: diabambulka

Spomýnate si na polievku z detstva? Veru ja si ju pamätám ako nám ju vždy na prázdninách starká varila :-))) Dnes som ju uvarila Zobraziť celý popisSpomýnate si na polievku z detstva? Veru ja si ju pamätám ako nám ju vždy na prázdninách starká varila :-))) Dnes som ju uvarila synčekovi a veľmi mu chutila .

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5-6
porcií

35 minút
tepelná úprava

Suroviny

4-5 ks	zemiaky
	soľ
0,5 l	mlieko plnotučné
1 lyžica	maslo
MRVENIČKA :
podľa potreby	múka hrubá
1 ks	vajce

Postup

1
Očistíme a nakrájeme zemiaky na kocky, osolíme a zelejeme vodou. Varíme do mäkka. Medzitým si pripravíme mrveničku.
2
Mrvenička : Do misky rozbijeme vajíčko a pridávame podľa potreby hrubú múku tak aby nám vzniklo tuhé cesto, ktoré potom nastrúhame na strúhadle, alebo urobíme mrvančeky v ruke .

3
Keď máme uvarené zemiaky pridáme mrvančeky a spolu varíme. Keď sú už aj mrvančeky uvarené vlejeme do polievky 0,5 litra plnotučného mlieka a prevaríme. Na záver pridáme 1 lyžicu masla a podľa chuti dosolíme.