Západoeurópska kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Pečený ryžový puding

Dezerty

Tento dezert na spôsob mliečnej ryže mi robievala babka keď som bola ešte malá. Je veľmi...

prazdny

Škoricová kaša s medovým kokosom

Dezerty

Milovníci škorice každého veku si na tejto kaši určite pochutia, navyše je posypaná na mede opečenom...

prazdny

Rooibos muffiny

Dezerty

Rooibos niektorí ľudia považujú za najzdravší nápoj na svete. Tento čaj-nečaj z Afriky má prirodzene sladkú...

prazdny

Grissini s olivami, bylinkami a pecorinom

Bezmäsité jedlá

Pokračujem ďalším výborným receptom z mojej novej knihy. Pôvodne boli z čistej bielej pšeničnej múky, ...

prazdny

Šalát z mladej kapustičky s uhorkou

Šaláty

Je leto. Aj keď to vonku vyzerá skôr na koniec septembra. K letu patria chutné...

prazdny

Rýchly chlebík s orieškami

Chlieb

V mojej kuchyni pod strechou paneláku sa konečne tak ochladilo, že mi rodina neofrflala rozpálenú rúru...

prazdny

Domáci vanilkový cukor

Dezerty

Odkedy som si po prvý krát spravila vanilkový cukor, tak ten z obchodu už nepoužívam ......

prazdny

Pohár plný vitamínov - smoothie

Nápoje

Smoothie robievam v poslednej dobe casto... Hlavne teraz, ked uz prichadza leto, tak je to...

prazdny

Teľacie pečené na zeleri so špargľou a korenistými zemiakmi

Hlavné jedlá

Variácia na môj obľúbený druh mäsa, tentoraz so sezónnou zeleninou. Pečené na zeleri bolo iba...

prazdny

Dezert crêpes flambé - flambované palacinky

Dezerty

Tento recept robieva môj manžel. Naučil sa ho ešte v škole - je to dezert, ...

prazdny

Bruschetta s kozím syrom, paradajkami, čiernymi olivami, kôprom a s rucolovým šalátom

Bezmäsité jedlá

Ako sa hovorí z núdze cnosť, tak sa i mne pritrafilo vymiesť chladničku a našla som...

prazdny

Nátierka zo zelenej špargle

Bezmäsité jedlá

V sobotu sa stali dve veci: 1. som sa strieskala z korčúl rovno na ......

prazdny

Hrachove rebrá

Bravčové mäso

Tento recept mám od kamaráta Hracha, preto ten názov. V nedeľu som ho robil prvý...

prazdny

Grilovaná špargľa s parmezánom

Bezmäsité jedlá

Toto je môj najobľúbenejší spôsob prípravy špargle. Jednak je neuveriteľne ľahký a rýchlo hotový , ...

prazdny

Tortilla so špargľou a hráškom

Hlavné jedlá

Milujem šparglu. Pred revolúciou nám bola prezentovaná ako čosi nóbl, skoro dekadentné a pritom...

prazdny

Mrkvičková torta

Torty

V Holandsku je zvykom, ze velkonocny zajko nosi cokoladove vajicka. A kedze zajko ma rad...

prazdny

Roastbeef so smotanovými zemiakmi a grilovanou paradajkou

Hovädzie mäso

Klasika, na ktorú mávam dosť často chuť. Tentoraz som ju dostal dosť náhle, takže...

prazdny

Salade mechouia - šalát mešuja v mojej úprave

Hlavné jedlá

Recept pochádza z Tunisu, kde sa podáva ako predjedlo alebo kompletné jedlo spolu s Pita chlebom...

prazdny

Moje varianty viedenskej knedle

Bezmäsité jedlá

Pravá Viedenská knedľa sa varí vo Viedni a je pre ňu charakteristický guľovitý tvar. Môže sa máličko...

prazdny

Kapustový šalát s červenou cibuľou, kapiou v oleji a balzamicovým octom

Bezmäsité jedlá

Mala som doma bielu hlávkovú kapustu a k dobrému nedeľnému obedu som vykúzlila tento kapustový šalát,...

prazdny

Pretláčané zemiaky ako ich robím ja

Bezmäsité jedlá

Takto upravené zemiaky podávam ako prílohu k akémukoľvek pečenému či vysmážanému mäsu, nielen k bravčovému, ...

prazdny

Torta After Eight

Torty

Pytala som sa syna, aku tortu chce na narodeniny. Tak si vybral: bud After...

prazdny

Čokoládova poleva Ganache

Koláče

Tato Čokoládova poleva je vhodna na vsetky typy kolacikov, zakuskov a pri zdobeni torty. Uverejnila som...

prazdny

Celozrnné tukové žemle

Bezmäsité jedlá

Už som piekla obyčajné tukové žemle, skúsila som aj z celozrnnej múky a podarili sa...

prazdny

Buchtičky s kyslým mliekom

Bezmäsité jedlá

Sladkosti nie sú moja srdcovka, ale týmto nadýchaným buchtičkám som ani ja neodolala. Navyše vďaka...

prazdny

Bombová nátierka z údenej makrely

Večera

Makrelu natrhame na väčšie kusky , pridame vnat, smotanu, korenie, citr. štavu a kôru, chren a dobre...

prazdny

Tajine hrdzavej Berberky /forecept/

Kuracie mäso

Ide o recept pocházajúci z Maroka. Je to voňavé jedlo z kuraťa, ľahko pikantnej, ...

prazdny

Poulet au vin (kurča na víne)

Kuracie mäso

Tento recept má s Francúzskom spoločné oveľa viac ako francúzske zemiaky či francúzska polievka ;) Recept je...

prazdny

Mandarínkové želé

Bezmäsité jedlá

Kedysi som v pekárničke robila pomarančový džem, tentokrát som mala doma krásne šťavnaté mandarinky bez kôstok...

prazdny

Bravčová panenka plnená pestom a prosciuttom s cibuľovo-hroznovou omáčkou

Bravčové mäso

Keďže včera som 24 hodín pracovala v nemocnici, dnes som sa naplno mohla venovať mojim kuchynskym...

prazdny

Špenátovo-jablkový šalát s octovou zálievkovu

Bezmäsité jedlá

Aj ked na prvy pohlad sa tento salat asi nejavi byt najchutnejsim, naozaj ho netreba podcenovat......

prazdny

Špagety s kuracím mäsom a hráškom zapekané v mini-cocotte

Kuracie mäso

Tomu, ako som sa nasmiala, keď som si tie 3 malé zapekacie misky objednávala cez...

prazdny

Suvenír zo Švajčiarska, po ktorom treba umyť chladničku :-)

Bezmäsité jedlá

Držali sme ho v originálnom obale, dvoch mikroténových vreckách a ešte aj v uzavretej plastovej dóze....

prazdny

Švajčiarske syrové rösti so zelenou špargľou

Bezmäsité jedlá

Neručím za to, že sú to 100%-ne pravé švajčiarske rösti, ale snažil som sa dodržať...

prazdny

Muffiny najlepšie na svete od KiRi

Koláče

Zmiesaj vsetky sypke komponenty a dobre rozslahaj vidlickou tekute. Dohladka premiesaj, nalej do kosickov a...