Západoeurópska kuchyňa (recepty chronologicky)

Mleté mäso ochutíme soľou, mletým čiernym korením, paprikou, sójovou a worčestrovou omáčkou. Pridáme...

Kuracie terinky Champignons so sedliackymi zemiakmi

Inšpirované kuchárskou súťažou, prispôsobené našej chuti a dostupným surovinám. Pozor, prudko jedlé a vhodné...

Kuracie pečienky v slaninke

Kuracie pecienky mam velmi rada na tento sposob. Su chrumkave, stavnate. V lete ich...

Krevetovo–zeleninový aspik s pórkom

Večera

Najprv si uvaríme zeleninový vývar z mrkvy a petržlenu. Panvičku rozpálime a rozpustíme maslo, na...

Pečená pražma so zeleninovým kuskusom

Filety z pražmy osolíme, okoreníme a opečieme na olivovom oleji z oboch strán. Koreňovú zeleninu...

Grilovaný tuniak s feniklovo-hruškovým šalátom

Jahňacie stehno na rozmaríne s pesto zemiakmi a dusenou zeleninou

Ak zainvestujete do novozélandskej jahňaciny, úspech je zaručený. To mäso je také kvalitné, že...

Ryba na cesnakovo-bylinkovom masle

Filety si nakrajame na menšie kusky , ale môžete ich piect aj v celku. menšie sa...

Nátierka z pečených šampiňónov

Bezmäsité jedlá

Nejako už mi tá ranná klasika -chlebík, maslo, šunka -začala liezť na nervy... alebo radšej...

Citrónovo-tvarohový závin

. zbožňujem sladké raňajky...

Kolienkový šalát

Cestoviny

Tento šalát je vhodný k pečenému mäsu ale taktiež samotný. Vhodný na studenú kuchyňu. Tento recept...

Bifteky s rősti plackami

Hovädzie mäso

V jednoduchosti je krása - platí aj v prípade tohto jedla.

Lávové tortičky Volcano

Dezerty

Na prelome rokov sa odvážim experimentovať a tradičné vianočno-novoročné pečivo vymeniť za niečo netradičné.

Zapekané zemiaky s lososom a brokolicou

Inšpirovaný receptom od majstra @2010 som dnes vymyslel toto. Niečo ako francúzske zemiaky s lososom...

Plnené kalamáre na portugalský spôsob

Včera som sa takmer zadusila kostičkou z kapra (to sa mi stalo prvýkrát v mojom živote), ...

Maslové koláčiky

. rýchle , mňamkové. ešte ich stihnete :-))

Balíček z rybacích filiet

. darček pre gurmánov :-)

Rynske Sauerbraten

Hovädzie mäso

Ponukam Vam recept na slavnostne, tradicne jedlo severneho Porynia. Tento rok ho budeme podavat na...

Horiace bowle

Nápoje

Punc a horiace bowle prinasaju pocas dlhych zimnych vecerov ten pravy pozitok. Na silvestra ich podavajte neskoro...

Teľací filet mignon s parmezánovou omáčkou

Po dlhšej prestávke som sa konečne dostal k poriadnemu vareniu. Inšpirácia prišla u mäsiara, kde...

Vianočné koláčiky - Mincepies

... voňavé, krehké, mňamkové...

Naložené ovocie na vianočné koláčiky-Mincemeat

. je vela roznych receptov, ja som sa rozhodla vyskúšat tento jednoduchý spôsob.

Torta so snehovým čokoládovým krémom

Torty

Nasa rodina ma najradsej plnky, ktore nie su cisto maslove. Dnes chcem uverejnit plnku, ...

Cestovinky - rýchlovka na večer

Cestoviny

Momentálne som pár dní sama doma a hľadala som v chladničke čo si uvarím na večeru tak...

Kvasená kapusta a juška

Bezmäsité jedlá

Tak takto sa v našej rodine nakladá kapusta na zimu už pár desaťročí. Pred rokmi...

Škótske vajcia

Tento recept mam este zo socialistickeho casopisu Slovenka.

Pstruh na soli

Veľmi jednoduchý, rýchly a veľmi zdravý recept recept

Rozprávkové wafle na raňajky

Príprava je jednoduchá a výsledok je na nezaplatenie. Nielen sa ráno dobre naraňajkujete, ale Vám...

Zapekanky trochu inak

Ten, kto čaka u mňa na raňajky cereálie sa veľmi mýli. Kombinácia slaninky , vajca a...

Danish pastry - Plundrové cesto

Recept na tieto kolaciky mam zo slovenskej kucharskej knihy. Kolaciky sa daju zmrazit a su vyborne...

Röstli

vraj švajčiarske jedlo, ktoré ma naučil pripravovať manžel

Bravčové v hruškovo-smotanovej omáčke

Hrušky očistíme, nakrajame na mesiačiky a na masle s cukrom podusíme asi 10 minut.

Kurča Picasso

Kuracie mäso

... čím farebnejšie , tým krajšie...

Banánový tarte tatin

Cukor si upalime na karamel, pridame maslo a kôru z pomaranča.

Brokolicovo-cuketová polievka

Bezmäsité jedlá

Rýchla, ľahká, zdravá

Kávovo-čokoládové muffiny