Západoeurópska kuchyňa

  • Polievka zo žltého melóna (fotorecept)

    Polievka zo žltého melóna (fotorecept)

    Je to chutná a zároveň sýta polievka. Na horúce dní je to balzam a studena je do horúceho dňa príjemne osvieženie, treba ju skúsiť a budete milo prekvapení. Recept mám od známej z dovolenky.

  • Kura na šošovici s mrkvou v pomalom hrnci

    Kura na šošovici s mrkvou v pomalom hrnci

    Recept na toto jedlo doniesla známa z dovolenky v Portugalsku. Moc som tomu nedôveroval - škorica na mäso? Verte neverte, zachutilo mi to. Malá rada, ak použijete mäso, dajte vykostené stehna. Ja...

  • Bravčovina na doplnenie kolagénu (fotorecept)

    Bravčovina na doplnenie kolagénu (fotorecept)

    Chyba vám kolagén? Tu je jeden recept na jeho doplnenie. Odporúča ho 9 Doktorov z 10. Napr: Mišo Doktor z horného konca, Vincent Doktor z medze, František Doktor nad kostolom a ďalší. ...

  • Chicken Tikka Masala - národné jedlo Veľkej Británie (videorecept)

    Chicken Tikka Masala - národné jedlo Veľkej Británie (videorecept)

    Počas typickej glasgowskej upršanej noci dostal šofér autobusu Ali Ahmed Aslam chuť na indické karí. Objednal si ho v reštaurácii, ale bolo príliš suché, tak ho čašníkovi vrátil. Čašník nevedel, čo má s jedlom...

  • Držky Matiľa (fotorecept)

    Držky Matiľa (fotorecept)

    Je to niečo, čo sa trochu podobá na paprikáš. Je to varenie s pivom a so smotanou. Varí to jedná známa a prezývajú ju Matiľa. Tak sme partia jedlu dali jej prezývku.

  • Stamppot - národné jedlo Holandska (videorecept)

    Stamppot - národné jedlo Holandska (videorecept)

    Holandské jedlo Stamppot je Kelový prívarok so klobáskou. V preklade tiež „zimné jedlo“, ktoré je ideálne na studené večery. Prvá zmienka pochádza z roku 1600, keď sa ním farmári vedeli zasýtiť rýchlo a lacno.

  • Waffle - Vafle - národné jedlo Belgicka (videorecept)

    Waffle - Vafle - národné jedlo Belgicka (videorecept)

    Belgické waffle sú jediným národným jedlom, ktoré je populárnejšie v inej krajine, než vo svojej pôvodnej – v USA. Prvý wafflovač vyvinuli v roku 1800, ako inak, v New Yorku, a o 20...

  • Bouneschlupp - národné jedlo Luxemburska (videorecept)

    Bouneschlupp - národné jedlo Luxemburska (videorecept)

    Luxemburgská kuchyňa je veľmi ovplyvnená všetkými okolitými krajinami. Aj bouneschlupp je mix Francúzska, Belgicka a Nemecka, moderné recepty dokonca nesú znaky talianskej a portugalskej kuchyne. Zvláštnosťou v Luxemburgsku je, že jedia obrovské, naozaj...

  • Smažené bravčové nožičky (fotorecept)

    Smažené bravčové nožičky (fotorecept)

    Tento recept mi v komentári poslala @45678. Dnes došlo naň a verte či nie, je to delikatesa. Tak som si povedal, že sa s vami oň podelím a ja ho budem mať uložený, tak...

  • Portugalské koláčiky pasteis de nata

    Portugalské koláčiky pasteis de nata

    V Portugalsku som nikdy nebola, ale o týchto koláčikoch som už veľa počula, tak som si ich chcela vyskúšať pripraviť doma.

  • Francúzsky slivkový flaugnarde

    Francúzsky slivkový flaugnarde

    Francúzsky slivkový flaugnarde je variant tradičného čerešňového koláča francúzskych babičiek, clafoutis. Koláč sa podobá bublanine, ale jeho cesto je jemnejšie. Na rozdiel od bublaniny, ovocie sa najprv naukladá na dno formy a až...

  • Zapekaný karfiol so syrom a švábskymi špeclami (fotorecept)

    Zapekaný karfiol so syrom a švábskymi špeclami (fotorecept)

    Mám strašné rád zapekaný karfiol a tie švábske špecle so syrom dodali tomu ohromnú chuť. Oplatí sa to skúsiť.

  • Guláš z diviaka podľa mnícha (fotorecept)

    Guláš z diviaka podľa mnícha (fotorecept)

    Recept na tento guláš je v rodine už mnoho rokov.

  • Luxemburská fazuľková polievka (bouneschlupp/Bounešlup)

    Luxemburská fazuľková polievka (bouneschlupp/Bounešlup)

    Túto polievku som jedla v Luxemburgu v jednej malej reštaurácii a velmi mi pripomínala slovenskú fazuľovú polievku... ale predsa len bolo iná... Receptík je pravý luxemburský a slúži len ako inšpirácia :-). Radi s priateľom túto...

  • Recept bez obrázku

    Irish Baileys cheesecake

    Tradičný írsky recept na ich tradičný cheesecake (originál). Cheesecake je vhodný na všetky príležitosti. V Írsku je pripravovaný hlavne na ich vianočné sviatky .

  • Anettky s prefermentom (fotorecept)

    Anettky s prefermentom (fotorecept)

    Tieto žemličky vznikli vďaka mojej kolegyni. Na nejakom webe videla obrázok a pod ním stručný recept a že či ich nechcem skúsiť :-) Skúsila som a boli to len také celkom obyčajné žemle. Tak som...

  • Ľahký zemiakový šalát s reďkovkou

    Ľahký zemiakový šalát s reďkovkou

    Nemala som v plane tento salat pridavat, preto nemam fotky z postupu. Priprava je ale velmi jednoducha a vysledok fantasticky.

  • Bruselský nárez (fotorecept)

    Bruselský nárez (fotorecept)

    Názov síce evokuje niektoré správy z médií, ale toto je nárez jedlý:-)

  • Jarný lososový šalát

    Jarný lososový šalát

    Tento lososový šalát je vynikajúcou kombináciou zdraviu prospešných živín. Poľný šalát je skutočne bohatý na železo a vitamín B. Údený losos je bohatý na omega-3 mastné kyseliny a varené vajíčko je zase zdrojom proteínov. Jablčný ocot...

  • Višňová dáma

    Višňová dáma

    Našla som na nete recept, ktorý sa mi zdal fajný, tak som ho, s malou obmenou, vyskúšala.

TV Varecha TV Varecha logo
Inšpirácie z nových receptov
TOPlist