Stredoeurópska kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Fánky tvarohové - veľmi dobré

Dezerty

toto je starý recept, ale vyskúšaný je to také fašiangové jedlo, ale ako múčnik sa dá pripraviť...

prazdny

Ďatlový puding

Dezerty

Výborná pochúťka - veeeľmi zdravá :-)

prazdny

Králik na smotane s haluškami

Hlavné jedlá

Marináda: prevaríme 2 litre vody, do ktorej pridáme mleté čierne korenie, soľ, oregano, ...

prazdny

Vajíčko plnené šunkovou penou

Bravčové mäso

Šunku pomelieme, rozmixujeme s maslom a taveným syrom do peny. Čerstvú bagetu šikmo nakrájame...

prazdny

Kačacie prsia s lesným ovocím

Hlavné jedlá

Okorenené a osolené kačacie prsia opečieme prudko z oboch strán na oleji na panvici a asi 15...

prazdny

Hubové rizoto s dusenými kuracími stehnami

Hlavné jedlá

Je to taká stredná cesta medzi talianskym a slovenským rizotom. Namiesto vo vývare sa ryža varí...

prazdny

Sviatočná plnená roláda

Bravčové mäso

Tento recept nie je môj vlastný a podobné rolády robíme pri rodinných stretnutiach v rôznych obmenách.

prazdny

Bryndzové guľky obalené v bylinkách

Bezmäsité jedlá

Bryndzu vymiešame s maslom, tvarohom, soľou, korením a štvrtinou nasekaných byliniek.

prazdny

Teľacie fašírky s rozmarínom

Hlavné jedlá

Z mäsa, byliniek, soli, korenia, strúhanky, cesnaku a vajíčka vypracujeme zmes, ...

prazdny

Fazuľové pyré

Dezerty

Veľkú fazuľu povaríme 10 minút, opláchneme, ochladíme a olúpeme od vrchnej šupky. Ostanú nám...

prazdny

Velkonočný farebný pikantný zemiakový šalát

Bezmäsité jedlá

Tento salat pripravujem k zvlastnym prilezitostiam, najma na Velku noc. Chuti vsetkym co ho u...

prazdny

Veľkonočné plnené vajíčka

Bezmäsité jedlá

pripravujeme často, nielen na veľkú noc, ale aj rôzne oslavy, stretnutia...

prazdny

Veľkonočný baranček

Koláče

klasika na veľku noc

prazdny

Čučoriedková torta

Torty

Sýta, ale zato vynikajúca pochúťka, od ktorej je ťažké sa odtrhnúť.

prazdny

Kokosové jednohubky

Koláče

tento recept mám od sestry a robievam ho na všetky sviatky

prazdny

Veľkonočná ovečka

Koláče

Pekná a hlavne chutná dekoracia na veľkonočný stol alebo ju možete darovať ako tortu.

prazdny

Kečupové rezne

Bravčové mäso

môžu byt v chladničke aj 6 dní, a tak žiadna navšteva neprekvapí. pohostenie je za chvilu hotové

prazdny

Zemiakovo–hrachové guľky

Bezmäsité jedlá

Za fotku ďakujeme pekne používateľke @alena45 :-)

prazdny

Chorvátsky zemiakový šalát

Bezmäsité jedlá

Na dovolenke v Chorvátsku nám pani domáca pripravila pečenú rybu a k nej tento výborný teplý šalát....

prazdny

Domáca tvarohová žemľovka s jablkami

Bezmäsité jedlá

Niečo pre tých, ktorí majú radi domácu kuchyňu

prazdny

Čučoriedkový mrežovník

Koláče

Všetky uvedené suroviny , okrem čučoriedkového džemu zmiešajte na cesto a nechajte ho odpočinúť v chlade asi...

prazdny

Kuracie závitky s chrenovou vatou

Kuracie mäso

Je to recept na sllávnostnejšiu príležitosť, akou je určite aj Veľká Noc.

prazdny

Mrkvová krémová polievka s kyslou smotanou

Bezmäsité jedlá

Mrkvu a cibuľu očistíme a nakrájame na kocky, cesnak jemne nasekáme. Tieto prísady spolu s...

prazdny

Melencová polievka

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá a zároveň veľmi chutná polievka

prazdny

Fazuľová haruľa

Bravčové mäso

Fazuľu a šošovicu predvaríme. Keď sú strukoviny uvarené, necháme ich vychladnúť a scedíme. Nakrájame...

prazdny

Hovädzí pikantný kotlík s fazuľou

Hovädzie mäso

Základom dobrého guláša je cibuľa, pomer cibule sa rovná pomeru mäsa. Na oleji orestujeme cibuľu,...

prazdny

Smažené spišské pirohy s anglickou slaninou a diabolskou čili omáčkou

Cestoviny

Do vriacej vody ponoríme pirohy, jemne premiešame varechou, po vyplávaní na povrch ich scedíme a...

prazdny

Hrianky s drobkovou nátierkou

Kuracie mäso

Uvarené mäso pomelieme spolu a dáme do nádoby na prípravu nátierky. Pridáme maslo, rozotretý tavený...

prazdny

Bravčové karé na pomarančoch

Bravčové mäso

Osviežujúce v zimných mesiacoch. /Alebo v pochmúrnych dňoch/.

prazdny

Zapekané kuracie prsia s broskyňami

Kuracie mäso

Tento recept je z brožúry " Dobré jedlo" a je naozaj dobré.

prazdny

Kokosová roláda

Dezerty

Tuto roládu má velmi rád múj manžel, ale plnka musí být z másla.

prazdny

Kuracie soté s nivou

Bravčové mäso

Kuracie mäso pokrájame na rezance a posypeme grilovacím korením. Premiešame a osmažíme na horúcom tuku...

prazdny

Snehový koláč

Dezerty

Výborný a jednoduchý koláč s ktorým ma zoznámila kolegyňa . Finančne nenáročný, rýchlo pripravený vhodný...