Kuracie prsia s ananásom a brusnicami

Name: Kuracie prsia s ananásom a brusnicami
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: kuracie prsia, 1 ks; olivový olej, 2-3 lyžice; soľ; ananásové plátky, 2 ks; brusnice sušené, 2 lyžice; curry korenie, 1 KL; smotana sladká, 5 lyžíc

nelajsia, 28. marca 2010

Foto: nelajsia

Tak túto dobrotku sme dnes mali na obed... veľmi chutné :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

10 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	kuracie prsia
2-3 lyžice	olivový olej
	soľ
2 ks	ananásové plátky
2 lyžice	brusnice sušené
1 KL	curry korenie
5 lyžíc	smotana sladká

Postup

1
Na olivovom oleji opečieme kuracie prsia nakrájane na tenké plátky. Vyberieme, odložíme na teplé miesto.
2
Do výpeku pridáme ananás nakrájaný na menšie kúsky, umyté sušené brusnice, chvíľku podusíme, zalejeme smotanou a okoreníme curry korením a soľou. Pridáme kuracie prsia a necháme prejsť varom. Jedlo je uvarené podľa princípov delenej stravy - bielkovinový deň.