Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Jablkovo-nutelová štrúdľa

postup pripravy? nakupiť suroviny ako: lískove cesto nutela piškoty vanilkovy cukor cukor škoricovy cukor vajičko muka olej a odkial pochadza? noo pochadza to od mojej...

Smetisko z kyslej kapusty

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo robila babička hlavne v zimných mesiacoch a mne to ako chlapcovi náramne chutilo...

Tuniakový stejk

Pre milovnikov mäsa, ktorí chcú jesť zdravšie.

Zapekané tuniakové cestoviny

Ešte o kúsok vylepšené cestoviny

Plnené bravčové karé s kosťou

Bravčové mäso

Tento recept je taký môj výmysel - čo bolo doma a čo nám chutí som pospájala dokopy...

Brokolicová polievka na kyslo

Brokolicová polievka mojej maminky :)

Taštičky s cukinovo- syrovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Príjemné spestrenie - hodí sa k tomu paradajkové ragout

Šalát z hlávkového šalátu

Bezmäsité jedlá

Tento druh salatu venujem pre muzov na veceru a nevyhybaju sa cibuli. Môzeme pouzit rôzne druhy listovych...

Obličky na hubách

Ďalší recept pre labužníkov húb a vnútorností.

Kurča s hubovou plnkou

Ďalší recept pre labužníkov húb, hubárov a tých čo ich majú radi.

Jahňacie na hubách

Ďalší recept pre labužníkov húb, hubárov a tých čo ich majú rodi.

Cesnaková polievka mojho vnúčika

Bezmäsité jedlá

Je to snáď najrýchlejšia a najjednoduchšia polievka akú poznám. Tento recept robievala moja moja babička a moj...

Špenátové placky

Vynikajúca pochúťka aj pre najväčších nepriateľov špenátu

Labužnické kurča

Ďalší recept pre milovníkov hub.

Hovädzie dusené na hubách

Hovädzie mäso

Ďalší recept pre labužníkov húb a hubárov

Bravčové závitky s hubami

Bravčové mäso

Ďalší recept nielen pre hubárov a tých čo ich majú radi.

Prirodné rezne s pečiarkami

Bravčové mäso

Pridávam ďalšie recepty nielen pre hubárov a tých čo majú radi huby.

Sypaný tvarožník

Niekedy príde nečakaná návšteva, či nečakaná chuť na niečo sladké a vtedy človek túži mať "koláčik"...

Hliva na smotane

Bezmäsité jedlá

Včera som kúpila krásnu hlivu, tak som ju dnes uvarila, tu je recept. No...

Bezlepkové slané krekry

Bezmäsité jedlá

1 kelímok bánoveckej nátierky a také isté množstvo bezlepkovej múky. Z týchto surovín vypracujeme cesto...

Kuriatka na víne

Pridávam aj ja jeden s hubami. Kuriatka ešte nerastú a v mrazničke už nemám - takže...

Hubový paprikáš I.

Nielen pre hubárov a tých čo máju radi huby.

Škvarkový bochník - chlieb v pekárničke

Moj manzel si kupil tuto zazracnu masinu davno v case, ked som bola chora a...

Jablková torta

Nezvycajny nazov pre jablkovy kolac, ale chutou aj vzhladom sa vyrovna ovocnym tortam.

Ovocné rezy - vlny

Kto má veľa zaváranín, kompótov, môže ich využiť pri pečení tohoto šťavnatého a celkom jednoduchého...

Kvaka - mliečna polievka

Kvaka sa niekedy na Slovensku pestovala vo velkom mnozstve, ale pouzivala sa vacsinou pri vykrme osipanych....

Pochuťka na ihle

Bravčové mäso

Tento recept pochádza od môjho švagra.

Roladá z mletého mäsa s hubovou plnkou

Hovädzie mäso

Ďalší recept mojej neb. mamky.

Karfiol na masle s nivovou omáčkou

Celkom zaujímavú kombináciu som vytvorila :-) myslím si... veď posúďte :-)

Jednoduché kávové zrná

Z vody a cukru uvarime husty sirup. Vmiešame maslo, rozpustime a pridame oriešky,...

Hrachová polievka s údeným mäsom

Bravčové mäso

Do rozohriateho oleja vložíme cibule nakrájané na kocky, orestujeme dozlata, pridáme olúpaný hrach, zalejeme studenou...

Sekaná z domácej pekárne

Bravčové mäso

Trochu som váhal, či mi pekárnička nenasiakne vôňami mäsa a korenia a neprejde mi to potom do...

Hliva s chrenom

Máme radi rýchle recepty a chutné, ochutnajte.

Čoko-koko rožky

Do vlazneho mlieka pridajte cukor a drozdie. Chvilu nechame bokom. Medzitym si vyšlahame ...

Bravčové rebierko na horčici

Bravčové mäso

Prastarý recept mojej mamy.

Cestoviny s údeným morčacím stehnom

Toto jedlo som si vymyslela, inšpiroval ma k tomu "šunkaflek"- jedlo, ktoré vôbec nemám rada....