Šálkový syr

sevilleann - fotkasevilleann, 9. augusta 2010

Rýchly recept na dobrý obedík. Keď je málo času na varenie, zvyčajne robievam tento skvelý "vyprážaný syr bez smaženia"

6
porcií
15 minút
príprava
20 minút
na 200 °C

Suroviny

300 g
200 g
6 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Syr nastrúhame a šunku si nakrájame na malé kúsky

  2. 2

    Šálky (misky) riadne vymastíme a vysypeme strúhankou

  3. 3

    Začíname vrstviť: Začíname vrstvou syra, nasleduje šunka. Na šunku rozbijeme vajíčko (surové) a na vajíčko opäť šunka a nakoniec zasypeme syrom.

  4. 4

    Šálky vložíme do vyššieho plechu a zalejeme asi do polovice horúcou vodou.

  5. 5

    Dáme do rúry na 20min. zapiecť

  6. 6

    Podávame vyklopené na tanier s pečenými zemiačkami a tatarskou omáčkou.

Recept je zaradený do kategórií:
Bravčové mäso, Slovenská kuchyňa, Hlavné jedlá, Obed, Večera, Pečené

Diskusia k receptu

alexdidi
Vyzerá to veľmi dobre, určite to vyskúšam...len mi ešte povedz, to vajíčko vleješ vcelku? nerozšprudľované, predpokladám...
sevilleann
alexdidi - vajíčko len tak vcelku. Ono sa potom v rúre krásne spraví "a lá volské oko"
tinca - ale chutí, nie?
babi
toto je veľmi zaujímavé a šikovné. Určite vyskúšam a výborné je ,že sa dá spraviť ľubovolný počet porcií. Škoda že nemáš fotku, keď to vyklopíš tak to drží tvar, alebo sa na tanieri roztečia?
tinca
@sevilleann , áno chutí výborne, hlavne je zdravší ako vyprážaný, ja som ho pridala tiež bez fotiek, lebo to boli moje začiatky na vareche,ešte som to nevedela, ale ak ho budem robiť pridám ich aj dodatočne.
fionecka
ja to robievam aj do jenskej misy a potom krájam jesdnotlivé porcie ... mňam, je to dobré ... a vajcia rozšľahám ...
marienka44
ake salky pouzit, aby nepraskli? Tie porcelanove s uskom na ranajsiu kavu? Jamky vo forme na muffiny sa mi zdaju male.
ludar
už som ho tiež robila, je veľmi chutný
klaura
dnes sme ho mali na obed ... s opekanými zemiačkami a rajčinovým šalátom ... výborné to bolo ... určite som ho nerobila posledný krát ... :) chcem sa spýtať ... robíš to v porcelánových raňajkových šálkach? nič sa im nestane ? ja som robila v pekáči na malé mafiny (12ks) ... boli dobré, šikovné, ale trochu malé ... :)
sevilleann
no ja robievam v klasických bielych kompótových miskách. alebo kávových šálkach...nemali by prasknúť, lebo sú vo vode