Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Vyprážaný kapor

Hlavné jedlá

Nie sú síce Vianoce, ale dostala som kúpiť krásneho chladeného kapra, tak som si ich...

prazdny

Škvarkové pagáče

Bezmäsité jedlá

Kvasnice rozmrvíme, zasypeme kryštálovým cukrom a zalejeme vlažným mliekom a necháme vykysnúť. Do misky dáme...

prazdny

Tofu ako paprikovaný bôčik

Bezmäsité jedlá

Takto upravené tofu patrí už pár rokov medzi naše obľúbené pochúťky. Najmä syn sprace celý kus...

prazdny

Hrašková krémová polievka

Bezmäsité jedlá

v akomkoľvek skupenstve mám proste rád hrach...

prazdny

Jednohubky z tortilly

Bravčové mäso

Veľmi rýchle pohostenie, ak nás návšteva prekvapí, alebo aj nenáročná večera.

prazdny

Ľahký ovocný koláčik

Koláče

Recept tak jednoduchý, že ho sem môže pridať jedine taký amatér, ako som ja :)....

prazdny

Pletienka s kyslou smotanou od @egreska

Bezmäsité jedlá

Tento recept je od našej @egreska , ja som zvolila malý rozdiel v...

prazdny

Prívarok zo zelených strúčkov

Bezmäsité jedlá

Toto je tiež klasika, ale mám rada prívarky, najmä stručkové, takže jeden ponúkam.

prazdny

Brusnicová omáčka k mäsám

Bezmäsité jedlá

Dá sa robiť aj z mrazených brusníc. Je to super príloha k mäsám, ale pekne...

prazdny

Ríbezľový prívarok

Bezmäsité jedlá

... asi to budete povazovat za dalsiu zvlastnost...

prazdny

Opekané zemiaky so šalotkou a paprikami na balzamikovom octe

Bezmäsité jedlá

Tento recept na opekané zemiaky som videl niekde v televízií tak som si ich urobil.

prazdny

Jelení chrbát na višňovej omáčke

Hlavné jedlá

Jelení chrbát očistíme od šliach a nakrájame na 8 medailónikov. Okoreníme, osolíme a na horúcej...

prazdny

Ryžový nákyp so slivkami

Bezmäsité jedlá

Ryžu zalejeme mliekom , osolíme a uvaríme. Ked vychladne, pridáme maslo, cukor, ...

prazdny

Marhulové guľky

Cestoviny

Marhulove gulky zo syroveho cesta , posypane orechami, su oblubenym jedlom v mojej rodine....

prazdny

Pikantné bravčové s bársčím

Bravčové mäso

Trošku dlhšie som rozmýšľal o prosbe Honestky, milej vareškárky z Kanady, aby som uverejnil fotografiu...

prazdny

Olejová bábovka

Koláče

Tento recept používala ešte moja babka.

prazdny

Jemný šťavnatý rebarborový koláč

Koláče

Vyskúšala som veľa receptov z rebarbory, ale tento koláčik je pre mňa a môjho mužíčka No...

prazdny

Bubo bubo zeleninová polievka

Bravčové mäso

Iba nedávno ma potešila jedna z našich vážených priateliek komentárom, že taktiež zbožňuje polievky s "nokerdlíkami",...

prazdny

Plnené rožky

Bezmäsité jedlá

Najprv si pripravíme kvasok-všetko zmiešame, prikryjeme a nechame pri izbovej teplote asi 3-4 hodiny, alebo cez noc...

prazdny

Bravčové pečené podľa mňa

Bravčové mäso

toto sa pečie samo. Popri tom som stihla poupratovať celý byt a ešte aj na Varechu...

prazdny

Banánové rezy

Dezerty

Hľadala som recept vhodný na rodinné stretnutie a našla som v starej písanke už zabudnutý na banánové...

prazdny

Ovocný koláč

Koláče

Pred rokmi ho robievala často maminka. Pôvod nepoznám. Je rýchlo hotový a dobrý. Je...

prazdny

Sedliacky hrniec I

Bravčové mäso

Jeden z mojich obľúbených klasických receptov na sedliacky spôsob. Mám rád takéto jednohrncové recepty nielen preto,...

prazdny

Narodeninové palacinky

Dezerty

alebo len snaha o malé ozvláštnenie inak bežného receptu.

prazdny

Pečené kura po provensálsky

Kuracie mäso

Mám rada kura na akýkoľvek spôsob a tento môj vymyslený recept robím dosť často ako aj dnes,...

prazdny

Ryba v šafráne

Hlavné jedlá

Tento recept som si jednoducho vymyslela :-). Nevedela som, čo budem variť, ale chcela...

prazdny

Jogurtová zmrzlina a la Mischa

Dezerty

Kedysi ked v obchode bola dostať maximálne tak Polárková torta alebo Ruská zmrzlina robievala som domácu zmrzlinu...

prazdny

Morčacie mäsko so zeleninkou

Hlavné jedlá

Veľmi jednoduchý receptík, chutný a zdravý.

prazdny

Aspiková torta

Bravčové mäso

Túto tortu zvyknem robievať v rôznych formách aj silikónových, no najčastejšie v tejto ozdobnej. Rodinka...

prazdny

Palacinky s jablkom a medom

Bezmäsité jedlá

Palacinky sú moje obľúbené jedlo, ale tieto sú obzvlášť vynikajúce. Inšpirovali ma v kolibe v...

prazdny

Rybka na hríboch:)

Hlavné jedlá

. keďže tato si robil vyprážanú pečienku musela som siahnuť po rybke:)

prazdny

Kapustné fliačky

Cestoviny

Už tu boli bryndzové halušky, parené buchty, tak ja pridávam ďalšie jedlo z kuchyne našich...

prazdny

Vaječno-šunkový zvitok

Prílohy

Toto robím z vajíčka ktoré mi ostane po obaľovaní rezňov alebo karfiólu a podobne. Mám to v...

prazdny

Polnočný plnený rezeň

Hovädzie mäso

"Tak by som si dala čerstvý bravčový rezeň"! S nevinnosťou jej danou zašepkala moja sladká polovička....

prazdny

Jozefov koláč

Dezerty

Keď recept koloval medzi mojimi teraz už exkolegyňami, tak sme ho tak nazvali, lebo...