Opačný jablčník

3sandra3 - fotka3sandra3, 23. októbra 2010

Suroviny

1 kg
4 ks
150 g
1 ks
10 PL teplá
200 g
100 g
1 ks
150 g, nemletý
1/2 /pol/ dcl




Postup

  1. 1

    Jablká si nastrúhame. Pripravíme si plech, na ktorom máme papier na pečenie. Na papier rozložíme jablká. CESTO: Oddelíme žltky, pridáme cukor a vanilk.cukor vymiešame, pridáme vodu, múku, prášok do pečiva, dobre vymiešame, pridáme mak, olej a nakoniec sneh z bielkov.

  2. 2

    Cesto vylejeme na jablká, zarovnáme a upečieme. Po upečení a vychladnutí plech preklopíme , takže teraz jablká budú už navrchu, odstránime papier a polejeme čokoládovou polevou.

Diskusia k receptu

anina43
toto je jeden z prvých koláčov, ktorý som piekla ako mladá, začiatočná kucháročka-mladomanželka. Recept som získala od starších kolegýň, ktoré vždy po nedeli priniesli do práce koláčik na okoštovku nám ostatným. Tak nás naučili , že so všetkým je treba sa podeliť. aj na našom pracovisku vládla srdečná atmosféra, staršie sa nikdy nám mladým neposmievali a my sme sa nebáli opýtať. tento pekný zvyk, ponúknuť vlastným koláčikom kolektív ma sprevádzal celým životom, robím tak doteraz a nezjdedla by som ani kúsok, keby nedostali aj moje milé susedky. vďaka za krásnu spomienku na mladé časy
julica
Jablkove kolace patria k absolutnym top, mnam.
Mam jeden super tip na vylepsenie kolaca: pred vstvenim jablk posyp papier podrvenymi kuskami orechov, nemusi ich byt vela, pekne zavonaju a lepsie sa odliepa papier
dorisa
Ešte som takýto jablčník nepiekla, ale vyskúšam, takéto koláče zbožňujem. Ukladám.
3sandra3
ja tiež zbožňujem jablkové koláče, a teraz kedže máme veľa jablk, tak také pečiem teraz...
julica...dík , to s tými orechami je dobrý nápad...urobím taký
3sandra3
anina, aj ja som zažila tú dobu, ked sme si nosili napečené z domu a ponukali kolegyne,,,bolo to fajn obdobie
maorka
Poznam tento receptík- tiež som ho dostala... naučila som ho aj moje nevesty, lebo vnučatá sa nevedeli dojesť... vylepšujem ho orechami ako julica.. a fakt je super..
liama
Prave som ho upiekla, ten moj je hrozny. Tak sa snazim a nikdy mi to pecenie nejde. Musim ho vyhodit skor nez niekto pride ((((
3sandra3
liama,,, ale čoby si ho vyhadzovala, nemôže byť taký strašný... neboj, nabudúce sa ti podarí :-)
liama
na pecenie som neschopna, uz 25 rokov sa snazim, a nie... tak by som chcela...
vrbko1
Dnes som mal chuť na jablčník naladil som varechu a keď manželka odbehla do mesta tak som našiel a vybral tento recept. Všetko som robil ručne bez mixera dôkaz že je dobrý sa potvrdil, keď prišla polovička z mesta hneď ho ochutnala a samozrejme bola aj pochvala. Pretože tam chýba čas pečenia tak je to 25 min pri 180 stupňoch
Super koláč . Liama skús to ešte raz ak pôjdeš podľa receptu nič nemôžeš pokaziť veľa šťastia v pečení žienky.
3sandra3
jeeej, to som rada, že sa ti páči tento koláčik... ďakujem... a tá dlžka pečenia je presne, tak ako uvádzaš




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia