Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Parádne buchty

Cestoviny

Náš oco volá parené buchty parádnymi. A tieto veru boli. :-)

prazdny

Plnený zubáč

Hlavné jedlá

Zubáča aj s kožou vykostíme a pripravíme filé. Plošne zrežeme časť mäsa tak, aby z...

prazdny

Zelerové lievance

Bezmäsité jedlá

Primiešame múku, najemno postrúhaný zeler a na drobno posekané huby. Z cesta sformujeme lievance, ...

prazdny

Bezlepkové slané krekry

Bezmäsité jedlá

Tento recept som robila prvý raz inšpirovaná jednou českou stránkou, kde základ cesta použili na nejaký...

prazdny

Adamkova narodeninová torta

Torty

Najskôr som chcela dať tortu upiecť cukrárke, ale potom som sa rozhodla, že ju skúsim...

prazdny

Slovenčína

Kuracie mäso

alebo - čo do woku záhrada dala... :-)

prazdny

Obedík na malú oslavu

Kuracie mäso

Aj malé sviatky sú sviatky a vždy sa snažíme na ne robiť niečo nie každodenné. Tentoraz...

prazdny

Hubový šalát

Bezmäsité jedlá

Keďže je hubová sezóna a húb je naozaj dosť, tak prikladám tento recept. Snáď niekomu príde vhod....

prazdny

Sojový rez (socialistický)...podľa Ivetky

Dezerty

Tento recept sme si vymysleli s dcérou počas cesty do obchodu. Ona miluje sójové rezy, ...

prazdny

Rosty

Bezmäsité jedlá

Tento receptík je strašne jednoduchučký, ale keď som ho povedala viacerým kolegyniam netušili o čom...

prazdny

Kapustňáky 2-celiatické

Bezmäsité jedlá

Tento recept som skúšala vylepšovať aby sa ľahsie spracovávalo cesto. Urobila som mix z múky a...

prazdny

Hubová nátierka s bryndzou a tvarohom

Bezmäsité jedlá

Tvaroh rozotrieme s maslom. Pridáme trošku pálivej papriky, na drobno pokrájanú cibulu, rascu, sol a premiešame....

prazdny

Karfiolové placky

Bezmäsité jedlá

Recept som pred pár desiatkami rokov vyčítala v čas. Vlasta. Za tie roky sa nikomu neprejedol,...

prazdny

Karfiolové rezne

Hlavné jedlá

zacala som to robievat preto lebo to nieje take nemotorne na vyprazanie ako ružicky karfiolove

prazdny

Pečené (grilované) zemiaky

Bravčové mäso

Máme radi zemiaky na rôzne spôsoby, ponúkam recept , jeden z nich. Môže byť...

prazdny

Šalát - čo chladnička dala

Večera

Základ je mať doma čínsku kapustu a pór, ostatné suroviny sú úplne ľubovolné.

prazdny

Biela husacia pečeň foie gras

Predjedlá

Bielu husaciu pečeň nakrájame na hrubšie plátky a položíme na rozpálenú suchú panvicu. Osolíme, okoreníme...

prazdny

Hubová nátierka na hrianky

Bezmäsité jedlá

Keďže sa tento rok hubám výnimočne darí, ponúkam osvedčený recept na spracovanie bohatého obsahu Vašich...

prazdny

Korenený hermelín

Bezmäsité jedlá

hermelin prekrojime vydlabeme a zmiesame s roztlacenym cesnakom, dame tam ja stiplavu papriku ale s tou opatrne...

prazdny

Karamelovo - škoricové keksíky

Koláče

Do rajnice s hrubým dnom si dáme 4PL cukru a vodu. Privedieme do varu a varíme...

prazdny

Jablková žemľovka

Bezmäsité jedlá

Do rajničky nalejeme mlieko, pridáme 3lyžice cukru a jedno žĺtko. Habarkou zmes premiešame a zohrejeme....

prazdny

Nalešniky

Bezmäsité jedlá

Je to už pomaly zabudnuté jedlo, ktore moja mamka často robievala a my deti sme sa naň...

prazdny

Hubník

Hlavné jedlá

Huby v našej rodine boli vždy vítaným spestrením jedálnička. Chodili sme do hory celá rodina a...

prazdny

Tajomstvo v alobale

Hlavné jedlá

Recept, ktorý Vám ponúkam je veľmi zdravý, šťavnatý a naši drobci ho doslova milujú...

prazdny

Zemiakové placky

Bezmäsité jedlá

Veľa ľudí pripravuje placky z vody. Skúste miesto nej pridať mlieko a placky sa Vám odmenia...

prazdny

Opité vajcia

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý recept ako využiť šťavu zo sladkokyslých uhoriek. Čerstvo uvarené majú výraznú chuť. Keď...

prazdny

Kanapka s teplým zeleninovým tartarom a kúskami kačacieho stehna

Slané chuťovky

Na masle opečieme nakrájanú zmes zeleniny a necháme restovať do polomäkka. Dochutíme soľou a korením...

prazdny

Slivkové guľky (bez zemiakov)

Bezmäsité jedlá

Vo veľa rodín sa slivkové gule robia zo zemiakového cesta. U nás doma sme však túto...

prazdny

Zapekaná cukina s hríbami

Hlavné jedlá

Moje obľúbené kombinácie: cukína, hríby, syr, zemiaky všetko pekne zapečené v jednej nádobe...

prazdny

Kapustňáky-celiatické

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo sme robili často doma a chutilo veľmi ale chcela som vyskúšať aj pre celiatikov. dá...

prazdny

Zelená paprika s vajíčkami

Bezmäsité jedlá

Tak ako lečo tak aj papriku s vajíčkami považujem za dobré letné jedlo. Príprava je jednoduchá...

prazdny

Slané šamrole so semienkami

Bezmäsité jedlá

Máte nahlásenú nečakanú návštevu? Určite nájdete v chladničke lístkové cesto. Ponúkam vám slané pečivko, ktoré sa dá...

prazdny

Hríbová omáčka

Bezmäsité jedlá

Tento recept patrí do tradičnej kuchyne môjho manžela. V ich rodine sa táto kyslá hríbová omáčka...

prazdny

Slivkový koláč s polevou

Koláče

U nás veľmi obľúbený - kysnuté cesto, slivky, smotanovo-vaječná poleva.

prazdny

Marhuľové guľky

Bezmäsité jedlá

Keďže sú marhule veľmi zdravé, počas sezóny sa z nich snažím urobiť čo najviac pochúťok vo...

prazdny

Zapečené kuracie prsia v syrovom župane

Kuracie mäso

Skvelý tip na užasne šťavnaté a mäkkučké kuracie prsia! Raz mi ich takto pripravené ponúkla naša pani...