Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Fajnovučky koláčik

Pávie oká

Videl som prípravu receptu dávno, dávno v televízií. Pripravovala ho česká superherečka pani Bohdalová (vtedy nás bavila...

Broskyňový koláč

Tento recept mám od môjho otca, ktorý bol kuchárom. Chutí celej mojej rodine.

Vyprážaná plnená kuracinka so zemiakovým šalátom

Kuracie mäso

Z kuriatka budeme potrebovať prsia a stehná. Z kostí som urobila polievočku a kedže som si...

Krehké limetkové kolieska

. rozplynú sa na jazyku...

Pražené mandle od Roba

Recept od Roba. Inšpirácia - Indonézska kuchyňa, oblasť Jogjakarta.

Hopel popel - fotorecept

Tento recept mám od môjho otca, ktorý bol kuchárom. Chutí celej mojej rodine. Je...

Zemiakovo–šunková roláda

Večera

Zo zemiakov, masla, múky vypracujeme cesto.

Šošovicové karbonátky

Šošovicu namočíme na niekoľko hodín do studenej vody a uvaríme ju domäkka. Potom ju zomelieme spolu...

Kakaové pudingoše

Z mlieka, cukru a pudingového prášku uvaríme hustý puding, ešte do horúceho vmiešame heru a...

Babičkin jesenný tanier

Na oleji opražíme klobásu, pridáme posekané paradajky a podusíme.

Tarhoňové ragú

Tento recept je môj vlastný. Je to vlastne rizoto, ale nie z ryže ale z tarhone. Tarhoňu...

Halloween torta

Torty

Torta v podobe tekvice.

Bravčové kotúče na ihle fotorecept

Tento recept mam zo slovenskej kucharskej knihy, ktoru som dostala od mojej sestry. Obrazok tohoto...

Kuracie stehná so šampiňónovou omáčkou

Kuracie mäso

Ako prvé si pripravíme marinádu na kuracie stehná. Aby čo najdlhšie odstáli v chlade. Do misky si...

Kysnuté dolky trochu inak

Dezerty

Tento recept mám od svokry . Manžel a syn ho nesmierne miluju a vždy sa nevedia dočkať...

Orechový medovník

Cesto si pripravím den vopred a odložím ho do chladna.

Ovocná ryža

Raz ma zavolala moja susedka ku nej, že aby som sa išla pozrieť, čo...

Brokolicové kolienka so slaninkou

Cestoviny

Hrabala som sa v receptoch na pečenie a našla som aj receptík na cestoviny, ktoré...

Mriežkovaný makovník

je velmy dobrý

Fazuľový miš-maš

U nás doma majú radi fazuľu, tak im ju občas uvarím.

Kávová tehla

Dezerty

žltky si vymiesame s cukrom, pridame horucu kavu a dobre to vyslahame, postupne vysypeme muku...

Espresso keksíky

Máte rovnako mlsný jazýček ako ja a moja rodinka? Posielam Vám jeden receptík na úžasné keksíky, ...

Vanilkové banánky

... suchá klasika :-))

Horúca frankfurtská polievočka Samka - lovca dubákov

Receptík tejto polievky som už avízoval vo svojom zážitku, ktorý okomentovalo veľa z Vás. Musím...

Bagetky

Večera

Toto je naše obľúbené domáce pečivo.

Mäso na cibuľke a paprike

Hovädzie mäso

V nedeľu som varila slepačiu polievku, sliepku som šupla do mrazáka na neskôr. Dnes som...

Zemiakové placky s údeným mäsom

Surové očistené zemiaky spolu s varenými zemiakmi najemno nastrúhame do misy. Pridáme varené údené mäso nakrájané...

Tvarohové knedle s jahodami

Zmäknuté maslo vyšľaháme metlou a pridáme k nemu vajcia, soľ, prelisovaný mäkký tvaroh a väčšiu...

Mandľový chlebík

Zmäknuté maslo vymiešame so žĺtkami a práškovým cukrom. Pridáme rozpustenú čokoládu, nutelu, lekvár...

Staroslovenský podlistník

Očistené surové zemiaky nastrúhame a vytlačíme vodu. Premiešame so smotanou, vajcami, soľou, roztretým cesnakom,...

Španielske vtáčiky z teľacieho mäsa

Hlavné jedlá

Mäso nakrájame cez vlákno na plátky, naklepeme ich do šírky, osolíme, okoreníme a potrieme...

Detská výživa