Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

od babicky,

Dubáky na šľahačke

Hlavné jedlá

Máme radi dubáky v akejkoľvek úprave. Dnes som ich pripravila na šľahačke. Nepoužila som žiadne...

Zemiakový medovník plnený lekvárom

Tento recept je pravdepodobne veľmi starý. Ja ho mám z knihy "Med a jeho využitie v domácnosti....

Pečené mleté mäso

Hľadala som niečo iné ako klasické fašírky. A výsledok bol výborný. Na pohľad krásne, ...

Čerešňový koktail

Kedže je sezona čerešní urobila som malej kokteil z nich... doteraz ma to vobec nenapadlo, takto...

Mandarínková narodeninová torta

Torty

Táto tortička vznikla kombináciou rôznych receptov. Je osviežujúca a naozaj vždy sa podarí, takže je...

Dvojfarebný banánový koktail

Tento koktail robievam svojim vnúčatám, banány milujú a toto je taká mliečna variácia ich konzumácie.

Špargľovo šampiňónový krém

Polievky

... v chladničke som mal stopky zo šampiňónov a niekoľko uvarených stopiek zo zelenej špargle, tak...

Čučoriedkovník s vanilkovou polevou

Bazová a čokoládová zmrzlina

Dezerty

Pripravíme si sirup z bazy. Kvety bazy vložíme na noc do prevarenej vody. Po vybratí...

Broskyňovo mrkvový koktail

Skvelý nápoj z mrkvy a broskýň. V týchto horúčavách doporučujem podávať chladený. Vhodný najmä pre...

Jahodová maškrtka

Dezerty

V záhrade už dozrievajú jahody ( aj keď mám obavu, že skôr pohnijú ako stihnú všetky...

Diétny uhorkový koktail

Veľmi dlho som rozmýšľala, s akým koktailom sa zapojím do súťaže, až som natrafila...

Švédska zapekaná cestovina

Cestoviny

Tento recept pochádza zo Švédska.

Hovädzie podľa Anežky

z kalendára Gazdinka

Hovädzie plátky na horčici

tento recept je od mojej neb. mami

Hovädzie plátky na víne

ďalší recept ktorý som si opísal z kalendára

Bravčový steak

Víkend bol plný slnka a práce na záhrade a večer sme si zaslúžili krásny bravčový steak a...

Dubáková nátierka

Bezmäsité jedlá

Túto nátierku som pripravila podľa receptu z časopis Cas pre ženy Extra 3/2010, je veľmi chutný...

Rýchla misa pre návštevu

Keď sa Vám návšteva ohlási na poslednú chvíľu, treba vybrakovať chladničku a spraviť aspoň nejaké občerstvenie....

Letné pokušenie

Druhý koktail na dnešný večer. :-)

Modrá lagúna

Tak sme si dnes s manželom pochutnali na chladených koktailoch. :-)

Chlebíčky s červenou kapustou

Bezmäsité jedlá

Je to rýchle a fajné ja to niekedy jedávam aj samostatné ako šalát...

Ružová polievka – kapustová

Polievky

Recept je z Dolniakov, varievala ju moja starká a ako deti sme ju volali ružová polievka:-)

Sviečková na smotane a la Peter

tento recept som vymyslel včera keď som si varil obed

Zelená špargľa so syrom Rival

Večera

... kúpil som zelenú špargľu, v chladničke som mal syr s modrou plesňou Rival a...

Plnené šampiňóny

Hlavné jedlá

... s paradajkou, mozzarellou, bazalkou, gorgonzolou a vlašským orieškom. Ja viem, na...

Orechovo- karamelová torta

Torty

Vajcia miešame s cukrom, pričom po lyžičkách pridávame vodu. Miešame pol hodiny. Potom primiešame...

Slovenské syrové fondue

Francúzska špecialita zo slovenskej kuchyne.

Majkine tvarohové buchty

Z mlieka a droždia urobíme kvások, do ktorého pridáme ostatné suroviny. Všetko spolu miešame 20...

Perníková veža s pomarančom

Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme olej, premiešame, pridáme karamel, múku s perníkovým práškom,...

Makový štedrák s ovocím

Vypracujeme cesto zo surovín na cesto, vymastíme väčšiu tortovú formu, všetko cesto dáme do formy...

Fašírky s čubricou a zemiakovou kašou

Máme radi fašírky na akýkoľvek spôsob. Dostala som z Bulharska korenie čubricu a pripravila som ich...

Rebarborový koláč s jahodami

Tento recept som našla na stránke najrecepty. sk pred dvoma rokmi a keďže máme v našej záhrade...

Jahodová Bublanina