Jemné makové kolieska fotorecept

Name: Jemné makové kolieska (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 30 porcií
Ingredients: múka hladká špeciál, 250 g; mak mletý, 120 g; cukor práškový , 120 g; Palmarín, 250 g, alebo maslo; cukor vanilkový , 1/2 balička; cukor škoricový, 1 čl; žĺtok, 1 ks; džem, podľa potreby na plnenie; cukor práškový , podľa potreby na posypanie

ancicka, 14. septembra 2011

Foto: ancicka

Trvanlivé pečivo.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30
porcií

10min.+ 1 hod. minút
príprava

8-10 minút
na 160 °C

Suroviny

250 g	múka hladká špeciál
120 g	mak mletý
120 g	cukor práškový
250 g, alebo maslo	Palmarín
1/2 balička	cukor vanilkový
1 čl	cukor škoricový
1 ks	žĺtok
podľa potreby na plnenie	džem
podľa potreby na posypanie	cukor práškový

Postup

1
Pripravíme si potrebné suroviny a v miske zhnetieme.

2
ked je cesto spojené,tak ho ešte na pomúčenej doske dobré vypracujeme.Zabalíme do mikrotenového vrecka a necháme aspoň 1 hod v chlade.

3
Rúru si vyhrejeme a zatiaľ si cesto rozvaľkáme na hrúbku 3 mm.Povykrájame kolieska,do páru tak, že v párnom koliesku vykrojíme malinké koliesko.

4
a poukladáme na plech a upečieme.Pri pečení dávame sakramenský pozor ,aby sa mespekli.Oni sú Dosť dlho akoby" nič"a zrazu začnú hnednúť.Ako náhle hnednú ,tak ich treba vybrať a dať z plechu dole.