Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Šrácova kuchárska predzásypka

Veľmi dávno som sa dozvedel, že v Chicago žije maďarský kuchár, po ktorom už za...

prazdny

Zemplínsky bravčový guláš

Bravčové mäso

Bravčové mäso nakrájame na kocky a vložíme na cibuľový základ. Pridáme mletú červenú papriku, soľ, ...

prazdny

Holubky – gazdovská plnená kapusta

Bravčové mäso

Mäso zomelieme, pridáme vajce, čierne korenie, soľ, opraženú cibuľu, premytú ryžu, ...

prazdny

Rôsolovica s údeným mäsom

Bravčové mäso

Údené rebrá dáme variť do vody, pridáme čierne korenie, nové korenie, bobkový list a...

prazdny

Veľkonočná hrudka

Bezmäsité jedlá

Do studeného mlieka pridáme rozšľahané vajcia, soľ a cukor.

prazdny

Hovädzie mäso s paradajkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Knedle a omáčky na prvom mieste

prazdny

UFO

Bravčové mäso

alebo - neindetifikovaný famózny objekt... :-) Toto je spomienka na koniec leta.

prazdny

Kalerábky s dipom

Bezmäsité jedlá

Keď neviete, čo s gigantom a kopcom uhoriek... :-)

prazdny

Gaštanová torta

Torty

V lete som chcela upiecť mamke tortu k narodeninám a táto mi prišla celkom zaujímavá, keďže...

prazdny

Trubičky s plnkou

Bezmäsité jedlá

V receptári Plus jeden deň ma zaujal tento zemiakový recept, tak som ho vyskúšala.

prazdny

Kurací rezeň s prekvapením

Kuracie mäso

inšpirovaný rezňom Rio z Papa Chicken...

prazdny

Krúpovo-hrachová kaša s kuracími srdiečkami - fotorecept

Hlavné jedlá

Je jeseň a prichádza zima, čas na varenie strukovín. Strukoviny varievam v zimnom...

prazdny

Pivová bábovka

Koláče

Na začiatok si zohrejeme na miernom ohni pivo, kávu 60ml vody a maslo, pokiaľ sa...

prazdny

Slaný koláč s cottage cheese a kôprom

Bezmäsité jedlá

Dnes som dostal chuť na nejaký slaný koláč...

prazdny

Steak z lane s hruškovo-cibuľovou omáčkou

Hlavné jedlá

Osolené , okorenené ľanie steaky poopekáme z oboch strán, až chceme ružovšie tak kračšiu dobu, ale...

prazdny

Ratatouille s hlivou a haluškami

Bezmäsité jedlá

Zeleninky nikdy nie je dosť. Preto pre spestrenie skúšam rôzne kombinácie.

prazdny

Jablkový čaj/fotorecept/

Nápoje

Pri odkladaní urody sa vytriedilo hodne jabĺk, ktoré je treba spracovať a toto je jeden zo spôsobov......

prazdny

Vyprážané slimáky

Z cesta na langoše sa dájú urobiť aj iné dobroty...

prazdny

Univerzálne cesto na slano aj na sladko

Tento recept ma naučila moja mama a ja ho robím tak často ako sa len dá...

prazdny

Rizoto čo dom dá

Bezmäsité jedlá

Jeden z receptov ktorý vznikol náhodou keď som , , likvidovala" zvyšky v chladničke a špajzi...

prazdny

Tvarohová roláda

Koláče

Pre milovníkov tvarohu a čokolády. Jednoduchá a rýchla príprava rolády, ak sa ohlási nečakaná návšteva...

prazdny

Smotanovo-kakaová torta DIA

Torty

Korpusy som kúpila z cukrárne z Prievidze/pečú pre diabetikov, ale dá sa upiecť aj doma dia korpus,...

prazdny

Smotanovo-špenátová pizza

Bezmäsité jedlá

Vzhľadom na to, že nemám rád paradajky v akejkoľvek forme, robievam si často smotanovú pizzu,...

prazdny

Teľací steak s cviklou, pretláčané zemiaky

Hlavné jedlá

Steaky najlepšie deň vopred osolíme a posypeme bielym korením. Aj zemiaky uvaríme najlepšie deň vopred a necháme...

prazdny

Nátierka z teľacej pečene

Slané chuťovky

Na malom plameni veľmi pomaly skaramelizujeme pokrájanú červenú cibuľu, nemalo by to trvať menej ako 20...

prazdny

Čerstvý pstruh s bylinkami

Hlavné jedlá

Pstruhy potrieme olivovým olejom a osolíme zvnútra aj zvonka. Pstruha vyplníme čerstvými bylinkami. Pečieme na...

prazdny

Zapečená červená kapusta

Bravčové mäso

Na troške cesnakového oleja popražíme slaninku, aby nám nehorela a potom pridáme kapustu a popražíme do polomäkka...

prazdny

Podlesník s hubami

Hlavné jedlá

Zemiaky nastrúhame, pridáme vajcia, rozmiešame s múkou, soľou a koreninami. Cesto má byť...

prazdny

Jablkový koláč Dia

Koláče

Nakoľko je tento rok veľa ovociqa, tak obnova jablkového pité...

prazdny

Zemiakové pagáčiky

Bezmäsité jedlá

Zemiakové pagáčiky podávam k polievkam na kyslo, najčastejšie k šošovicovej polievke. Chutia aj sami o...

prazdny

Topinky s vajíčkom

Bezmäsité jedlá

Recept mám od svokry chvílu mi trvalo kým som sa v ňom zabehla hoci je veľmi jednoduchý...

prazdny

Úhrabkový koláč s oravskou slaninou

Večera

Cesto: Múku premiešame so soľou. Z časti mlieka, droždia a lyžice cukru pripravíme kvások. Pridáme...

prazdny

Moja cesnačka

Bezmäsité jedlá

Túto cesnačku som si vymyslela v jeden studený októbrový večer, keď som nevedela čo si dať...

prazdny

Koložvárska kapusta

Hlavné jedlá

Tento recept najradšej robím v takomto sychravom počasí, kyslá kapusta povzbudí a spolu s mäskom a...