Cesnakové slimáky

Name: Cesnakové slimáky
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká špeciál, 1 kg; múka polohrubá, 2 hrste; mlieko, 7 dcl; cukor, 2 lyžice; droždie, 5 dkg; olej, 1 dcl; soľ, 1 lyžica

sonulienka, 14. septembra 2011

Foto: sonulienka

Moj obľúbený recept. Na každú oslavu, alebo len tak ich vždy upečiem. Sú chutné a všetci si ich obľúbili.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

120 minút
príprava

Suroviny

1 kg	múka hladká špeciál
2 hrste	múka polohrubá
7 dcl	mlieko
2 lyžice	cukor
5 dkg	droždie
1 dcl	olej
1 lyžica	soľ

Postup

1
Zamiešame cesto a necháme ho hodinu kysnúť. Cesto rozdelíme na 4 časti, vyvaľkáme (35.25 cm).
2
Plnka: 1 maslo ( ja dávam osminky hriňovskú maslovú chuť) vymiešame s 1 hlávkou cesnaku (pretlačeného) a trošku soli.
3
Plnku dáme na rozvaľkané cesto a urobíme závin. Pokrájame ho na trojuholníky a dáme piecť na vymastený vodou obliaty plech. Vrch potrieme našľahaným vajíčkom. Potom možme posypať sézamom alebo kamínom, ľanovým semiačkom a poprípade posolíme (hrubozrnnou soľou). poukladáme ich na plecha necháme ich ešte 10 minút podkysnúť a dáme upiecť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

marianne69

marianne69 14. septembra 2011 o 21:21

...nooo,take lubim:-)urcite pride na ne rad...

@zareaguj

Pekný komentár

jamarlen

jamarlen 14. septembra 2011 o 21:49

všetky tvoje dnešné recepty sa mi zdajú veľmi príjemné a na tomto zajtra s manželkou budeme po prvý krát skúšať kysnuté cesto pre ochutnávačov burčiaku, aby mali "základ":)) tak drž palce----

@zareaguj

Pekný komentár

sonulienka

sonulienka 14. septembra 2011 o 22:01

určite budem držať palce a zvládnete to ale ten burčiak by som si trochu pre zmenu dala ja haha

@zareaguj

Pekný komentár