Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Polievka z pečených paradajok a paprík (aj na zimu)

Bezmäsité jedlá

Veľmi chutná, aromatická polievka s intenzívnou paradajkovou chuťou. Polievka sa pripravuje veľmi jednoducho a výsledok je fantastický!...

prazdny

Zavárané lúpané paradajky v pretlaku

Bezmäsité jedlá

Zavárané paradajky v pretlaku využijeme najmä v zimnom období. Hodia sa do lazaní, šalátov ale...

prazdny

Zapečený karfiolový mozoček

Hlavné jedlá

Karfiol s vajíčkami zapekaný v jenskej mise alebo v remoske.

prazdny

Bohatá omeleta

Večera

Vajcia rozhabarkujeme vidličkou, pridáme salámu nakrájanú na širšie pásiky a osolíme.

prazdny

Dusená hlávková kapusta k pečenému mäsu a knedliam

Prílohy

Jednoduchá chutná príloha, bez ktorej si nevieme predstaviť pečené mäso a knedle. Našu obľúbenú dusenú...

prazdny

Čučoriedkové mafiny

Koláče

Jednoduchá príprava, chutný výsledok.

prazdny

Domáci jahodový džem s trstinovým cukrom a škoricou

Recept na jahodový džem s nižším obsahom pridaného trstinového cukru a cejlónskou škoricou. Bez umelých konzervantov,...

prazdny

Bezlepkový cuketový nákyp

Hlavné jedlá

Vďačný recept, do ktorého môžete nakrájať napríklad mäso z obeda, šampiňóny, slaninu. Výborné...

prazdny

Kačacie prsia sous vide s kapustovou štrúdľou

Hlavné jedlá

Na tomto jedle, ktoré pripravil šéfkuchár Ján Duda, si pochutnávali herci v slovenskom filme Dokonalosť...

prazdny

Domáce zavárané lečo

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý a overený návod ako pripraviť domáce zavárané lečo. V zime je to výborná lahôdka, ...

prazdny

Plnený patizón

Hlavné jedlá

Patizón je veľmi vďačná zelenina. Čo tak ho naplniť?

prazdny

Hrnčekový koláč s tvarohom a ovocím

Koláče

Rýchly, jednoduchý, výborný.

prazdny

Grilované bravčové rebierka v marináde

Bravčové mäso

Bravčové rebierka budú hviezdou každej letnej grilovačky. Mäso má najlepšiu chuť až pri kosti, preto...

prazdny

Slivkové gule s makom

Bezmäsité jedlá

Recept na slivkové gule podľa našej babičky.

prazdny

Hruškovo-brusnicový koláč s posýpkou

Koláče

Hrušky, brusnice, oriešky, to všetko obsahuje náš vynikajúci koláč s chrumkavou posýpkou. Upečený...

prazdny

Lečo na zimu

Bezmäsité jedlá

Výborné a veľmi jednoduché zeleninové jedlo z paradajok a papriky. Pripravujem ho každý rok, na našom stole cez zimu nesmie chýbať!...

prazdny

Slovenský chlebík z talianskej múky

Chlieb

Napriek tomu, že sa domácemu chlebíku, ďakujúc mojej úžasnej Babičke „lady Ann“, venujem už od predškolského veku, neubral som v rituály jeho prípravy ani „fň“....

prazdny

Makový koláčik s ovocím a posýpkou

Koláče

Žĺtky oddelíme od bielok. Bielky šľaháme s cukrom dotuha.

prazdny

Cuketová omeleta z rúry

Večera

Keď chcete využiť miesto v zapnutej rúre...

prazdny

Fit ovocný koláč s tvarohom a marhuľami

Koláče

Hrnčekový recept na ovocný koláč s tvarohom a marhuľami. Žiaden pridaný cukor, jeho náhrady, ...

prazdny

Krehký koláč s lesným ovocím a tvarohom

Koláče

Bobuľové ovocie z lesa či zo záhradky vynikajúco chutí naukladané na krehkom ceste.

prazdny

Rýchle placky k polievke

Bezmäsité jedlá

Naše rýchle placky nachystáte raz dva a perfektne sa budú hodiť k polievkam od výmyslu sveta, ...

prazdny

Cviklovo-uhorkový šalát s kyslou smotanou

Bezmäsité jedlá

Mali sme veľa čerstvých uhoriek a sterilizovanej cvikle, tak sme začali robiť tento šalát. V...

prazdny

Teľacie prírodné rezne s čerstvými šampiňónmi a tarhoňou

Hlavné jedlá

Mäso nakrájame na tenšie plátky, osolíme, okoreníme, natrieme trochu kremžskou horčicou a jemne naklepeme....

prazdny

Výborná kapustnica

Hovädzie mäso

Veľmi chutná a sýta polievka, ktorá sa hodí na obed alebo na večeru. Stačí k nej len kúsok chleba....

prazdny

Strapaté rezne so syrom

Kuracie mäso

Mäso nakrájame na menšie kocky. Pridáme celé vajcia, nadrobno nasekanú petržlenovú vňať a nastrúhaný syr....

prazdny

Slané cuketové palacinky bez lepku

Bezmäsité jedlá

V cuketovej sezóne treba aspoň raz vyskúšať recept na cuketové palacinky bez lepku....

prazdny

Polievka z pečených paradajok

Bezmäsité jedlá

Vynikajúca letná paradajková polievka, ktorú si pripravíte z pečených paradajok, sa stane vaším favoritom. Tak intenzívna chuť na slnku dozretých letných rajčín vďaka pečeniu obzvlášť vynikne....

prazdny

Hrnčeková bábovka

Koláče

Od sestričky Luigy

prazdny

Zbojnícka pečienka so šalátom z kyslej kapusty

Bravčové mäso

Pečené mäsko, klobáska, slanina... Aj vám sa hneď zbiehajú slinky? Naša zbojnícka pečienku so...

prazdny

Slané pečivo s plesňovým syrom

Slané chuťovky

Plesňový syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Takto ho do cesta lepšie vpracujeme.

prazdny

Chrumkavé zmrzlinové kornútiky

Dezerty

Nekupujte, upečte si domáce.