Vždy keď s manželom čakáme nával hladošov v našom dome už tradične pripravujem pečene kolená... Vždy majú veliký úspech a vždy sa "zožerú" do Zobraziť celý popisVždy keď s manželom čakáme nával hladošov v našom dome už tradične pripravujem pečene kolená... Vždy majú veliký úspech a vždy sa "zožerú" do 10 min.
Postup
-
1
Umyté koleno/kolená vložíme do tlakového hrnca zalejeme vodou aby boli ponorene aspon do polovice. Pridáme ostatné prísady. Zavrieme natlakujeme a v tlaku varime asi 40min. podľa veľkosti kolien.
-
2
Predvarene kolena po čiastočnom vychladnutí ponakrajujeme na mriežku. aby sa sa následná marináda dostala az k masu pod kožou. Marinujem do ďalšieho dňa.
- 3
Pečieme na 220 aspon hodinu a potom odokryté podľa potreby a podľa toho ako vypečenú chceme kožu...
- 3
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Diskusia k receptu