Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Konečne voľný víkend bol v znamení zavárania ovocia, varenia džemov a sirupov... Ale nakoľko prišla na...

Bryndzové halušky

V máji som si kúpila do zásoby bryndzu. Mala som doma aj oravskú slaninku ....

Marhuľový koláč

recept je od mojej drahej polovičky

Zemiakové pagáče

V posledne dobe som piekla len samé sladké ovocné koláče. Preto som dnes upekla pre zmenu...

Nedeľné kuracie prsia

Kuracie mäso

Sú šťavnaté a chuťovo výborné. Možno ich robievate v iných obmenách. Doplnila som ich čerstvými bylinkami a...

Plnený pstruh

Grilovať môžme aj ryby, filety, aj lastúrniky. Mäso z rýb je veľmi jemné, preto musíme s...

Sviečková z bravčovej panenky

Bravčové mäso

Na oleji si opražíme cibuľku, pridáme nastrúhanú zeleninu a chvíľu orestujeme

Grilovaná cuketa.

Ako prílohy ku grilovačke sú vhodné :cukety, baklažán, šampiňóny, zemiaky, cibule, papriky atď. Zeleninu napichujeme na drevené...

Grilovaný mäsový špíz

Bravčové mäso

Mäsko je najlepšie , ak je naložené v marináde. NIKDY, nepouživamé mäso zmrazené a ani konzervované ,...

Sníval sa mi sen

Sníval sa mi sen o ktorý sa chcem s Vami podeliť. Mala som namočený šalát,...

Jemný ríbezľový koláč II.

Aj keď sa nám tohto roku neurodilo veľa červených ríbezlí, toľko, aby som mohla upiecť...

Pikantná čili pasta

Prílohy

Na mäso a zeleninu použivam aj pasty. Pastami mäso a zeleninu potieram pred a počas tepelnej...

Cuketové placky

Jednoducho mňam :)

Zemiaky s párkom.

Večera

Recept: Renáta Matysová, Źilina.

Zapekaná cuketa so zemiakmi

Zostala mi cuketa a rozmýšľala som, čo s ňou spravím. Pripravila som ju na spôsob...

Ovocná mini torta s tvarohom

Torty

jednoduchá a s ovocím výborná ;-)

Tofu s paradajkovou omáčkou

Recept je od Dany Muckovej zo Sniny. Obľubila som si tento receptik . Veľa varím s tofu...

Džem z čiernych ríbezlí s čiernym korením

Kedysi sme ho s maminkou robievali, teraz som si naň spomenula, že vyskúšam tento chuťovo...

Oriešková zmrzlina.

Recept z časopisu mom-nt. Zmrzlina osviežuje v teplých, letných dňoch. Je fajn pochúťka... Viete kto bol ...

Malinový kompót

Takto robím maliny ja. Sú veľmi chutné v pudingu na piškótach.

Liptovské droby

Autorka:Jana Majeská , Recept od starej mamy. Veľmi rada mám zemiaky, ako s cibuľou, rascou, masťou...

Vitamínový nápoj

Nápoje

Autor pôvodného receptu je Kvetoslava Biljnjová. Bratislava, Tento recept som si obľúbila, robim ho často je skutočné...

Makové rezy s tvarohovou plnkou

Teraz, ked je tak horúco, tak sa snažím upiecť koláče bez masla a zvolila som tvarohovú plnku....

Trojfarebné pudingové rezy

Ryžové rezy s malinami

Jednoduchý svieži koláčik :)

Čučoriedkový koláč

Je to koláč šikovných gazdiniek a teraz je čas na čerstvé čučoriedky.

Slaná svadobná torta

. vajíčková, paštétovo- mäsová a syrová nátierka, množstvo rôznej salámy , syra, ...

Nepečená jablková torta

Torty

Recept mám od mojej mamy, je chutný zákusok a nenáročný na prípravu.

Čokoládový krém

Je to recept mojej mamy , robím ho často, lebo nie je náročný na prípravu a čas....

Rezne z mladého kalerábu s mladou koreňovou zeleninou /fotorecept/

Mala som viac mladého kalerábu i mladej koreňovej zeleniny. Kaleráb robím na rôzne spôsoby, ale...

Rybie fašírky

Je to môj vlastný recept a toto jedlo pripravujem, keď mám čerstvé ryby, najlepšie sa hodí ...

Šalátová polievka dubový list

Polievky

Šalátovka podľa mojej starkej, je vynikajúca z akéhokoľvek šalátu.

Broskyne v perine

Ak máte chuť na niečo poriadne sladké, veľmi rýchle a jednoduché, neváhajte :)

Domáce párky

Hovädzie mäso

Recept na tieto parky som dostala od kamaratky, ktora bola na navsteve na Morave. Priniesla...

Cestoviny na zelenej tráve

Cestoviny

Uvarime si cestoviny v osolenej vode al dante. Medzy tym si na panvici rozpustime maslo pridame smepat...

Marhuľový kompót