Name: Orechové košíčky
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 90 min
Yield: 35 porcií
Ingredients: múka hladká špeciál, 250 g; Palmarin, 150 g; cukor práškový, 70 g; vajce, 1 ks; kakao, 1 PL; orechy vlašské, 100 g mleté; prášok do pečiva, 1 KL; vajcia, 4 ks; cukor práškový, 200 g; cukor vanilkový, 1 bal.; maslo, 250 g; poleva čokoládová tmavá, 200 g

Ulož do KK

Orechové košíčky

Vytlačiť recept

Orechové košíčky

mojaradost, 16. decembra 2017

Foto: mojaradost

Výborné košíčky s výbornou plnkou, nám chutia pri každej príležitosti:))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#orechovekosicky #orechy

35
porcií

50 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
250 g	múka hladká špeciál
150 g	Palmarin
70 g	cukor práškový
1 ks	vajce
1 PL	kakao
100 g mleté	orechy vlašské
1 KL	prášok do pečiva
Plnka:
4 ks	vajcia
200 g	cukor práškový
1 bal.	cukor vanilkový
250 g	maslo
Poleva:
200 g	poleva čokoládová tmavá

Postup

1
Cesto: do misy preosejeme múku s práškom do pečiva a práškový cukor, pridáme vajce, palmarín, mleté orechy, kakao a vymiesime hladké cesto. Formičky vymastíme a vysypeme múkou. Cesto po kúskoch vkladáme do formičiek a natenko roztlačíme. Upečieme pri teplote 180 °C, kým sa nezačne cesto oddeľovať od formičiek. Vyklopíme a necháme vychladnúť.
2
Plnka: vajíčka rozbijeme do hlbšej misy, pridáme cukor, vanilkový cukor a vyšľaháme nad parou do zhustnutia. Pena musí zhustnúť a klesnúť na polovicu objemu. Necháme vychladnúť. Maslo vyšľaháme do peny a po častiach zašľaháme vychladnutú penu na hladký krém.
3
Plnkou naplníme vychladnuté košíčky, polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme podľa vlastnej fantázie. Dobrú chuť!

Tiež orechové košíčky:

Rumovo-orechové linecké košíčky s parížskou šľahačkou

Orechové košíčky s karamelovým krémom (fotorecept)

Veľkonočné košíčky

Medovníkové košíčky s orechovou plnkou (fotorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

cesminaz

cesminaz 16. decembra 2017 o 22:28

Veru výborné,uz davno som košíčky nerobila :-)

@zareaguj

Pekný komentár

1x mojaradost

haji

haji 16. decembra 2017 o 23:56

Hmm, košíčky mám ráda, tvoje musí být výborné - plnka nemá chybu! Jsi šikulka!

@zareaguj

Pekný komentár

1x mojaradost

esi

esi 17. decembra 2017 o 05:45

Košíčky sú výborné, v rodine veľmi obľúbené. Nie vždy sa mi vydarí tá plnka. Keď šľahám elektrickým šľahačom nad parou,,, vznikne mi len pena a nie a nie zhustnúť. Má sa to len ručne šľahať alebo elektrickým pri malých otáčkach?. Už som skúšala krém len zo žltkov. Aký je presný postup?

@zareaguj

Pekný komentár

2x haji a fyzche