kapustnica
kapustnica

Štedrovečerná kapustnica fotorecept

olinecka - fotkaolinecka, 24. decembra 2017
Štedrovečerná kapustnica (fotorecept)
Foto: olinecka

Tak táto kapustnica u nás je obľúbeným jedlom na Štedrý deň.

15 minút
príprava
55-70 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 - 1,5 kg
500 g
5-6 ks
podľa potreby
1 hrsť
podľa potreby
podľa potreby
Príloha:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kyslú kapustu trocha opláchneme pod tečúcou vodou a dáme do hrnca dusíme pod pokrievkou pol hodiny. Mäso dáme do hrnca a povaríme do polomäkka, vyberieme pokrájame na kocky. Kapustu občas podlejeme vývarom z mäsa, aby neprihorela.

    Štedrovečerná kapustnica (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Huby si dáme do misky a zalejeme horúcou vodou, necháme zmäknúť. Do kapusty pridáme červenú sladkú papriku mletú, soľ a čierne mleté korenie podľa chuti, postupne pridávame mäso, klobásy, ktoré prekrojíme na polovicu. Huby vyžmýkame a pokrájame na malé kúsky všetko spolu dusíme do zmäknutia.

  3. 3

    Tak a nakoniec sa necháme zlákať na jej dobrú chuť.

    Štedrovečerná kapustnica (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pri Štedrej večeri sa rozhodneme, pôstne či hriešne dobré. Všetkým Varechačom ako aj tímu Varechy krásne prežitie Vianočných sviatkov.

    Štedrovečerná kapustnica (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu