Štedrovečerná kapustnica fotorecept

Postup

1. 1

   Kyslú kapustu trocha opláchneme pod tečúcou vodou a dáme do hrnca dusíme pod pokrievkou pol hodiny. Mäso dáme do hrnca a povaríme do polomäkka, vyberieme pokrájame na kocky. Kapustu občas podlejeme vývarom z mäsa, aby neprihorela.

   
2. 2

   Huby si dáme do misky a zalejeme horúcou vodou, necháme zmäknúť. Do kapusty pridáme červenú sladkú papriku mletú, soľ a čierne mleté korenie podľa chuti, postupne pridávame mäso, klobásy, ktoré prekrojíme na polovicu. Huby vyžmýkame a pokrájame na malé kúsky všetko spolu dusíme do zmäknutia.
3. 3

   Tak a nakoniec sa necháme zlákať na jej dobrú chuť.

   
4. 4

   Pri Štedrej večeri sa rozhodneme, pôstne či hriešne dobré. Všetkým Varechačom ako aj tímu Varechy krásne prežitie Vianočných sviatkov.