Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Bravčové Lilly plátky

Bravčové mäso

Dnes som varil na počesť mojej vnučky....

prazdny

Morčacie mäso so slaninou a syrovou omáčkou

Hlavné jedlá

Kombinácia morčacieho mäsa, slaninky a ľahkej syrovej omáčky garantuje, že na obed alebo večeru bude...

prazdny

Makové palacinky

Bezmäsité jedlá

Piatok je u mňa bezmäsitý pôstny deň.

prazdny

Špenátový quiche s nivou

Bezmäsité jedlá

Sýty slaný koláč vhodný či na raňajky, obed, večeru alebo dokonca aj na túru, či výlet alebo piknik......

prazdny

Bezlepkový kvások z múčnej zmesi Liana Bread mix White

Chlieb

Ak chceme upiecť dokonalý bezlepkový chlieb, základom je kvalitný bezlepkový kvások....

prazdny

Žemľovka so snehovou penou

Bezmäsité jedlá

Retro dobrota z bieleho pečiva.

prazdny

Nepečený čučoriedkovo-pudingový koláč z dlhých piškót

Dezerty

PRÍPRAVA KÁVY A PIŠKÓT: Rozpustite 10 g instantnej kávy v 300 ml horúcej vody. Namočte piškóty...

prazdny

Pikantný pivný bôčik na cibuľovo-cesnakovom základe

Bravčové mäso

Šťavnatý bravčový prerastený bôčik sa najskôr zatiahne na panvici s chilli pastou...

prazdny

Kapučínové tartaletky s kakaovou polevou a čoko hoblinami

Dezerty

Lahodné minikoláčiky s jemným maslovým cestom a chuťou kapučína, plnené kakaovou polevou...

prazdny

Krémové rizoto s lesnými hríbmi a pažítkou

Bezmäsité jedlá

Jemné krémové rizoto zo sušených lesných hríbov, dochutené cesnakom, pažítkou a smotanou....

prazdny

Anjelské vlny

Koláče

Tento koláč je skutočne anjelský. Jemný a chuťovo vyladený....

prazdny

Makové sušienky

Dezerty

Zmiznú závratnou rýchlosťou...

prazdny

Brokolica v karí omáčke

Bezmäsité jedlá

Ak potrebujeme ľahkú večeru, tento recept sa na to hodí. Doslova niekoľko minút a môžeme...

prazdny

Banánové čoko-piškótové poháre

Dezerty

Ľahký nepečený dezert vrstvený do pohára....

prazdny

Pikantné karé na cibuľke s feferónkovo-paradajkovou omáčkou

Bravčové mäso

Šťavnaté plátky bravčového karé sa restujú na cibuľke s bravčovou masťou, v pikantnej omáčke z paradajkového pretlaku, kečupu, feferoniek a korenín....

prazdny

Polievka z restovanej mrkvy

Bezmäsité jedlá

Mrkvu ošúpeme a nastrúhame. Cesnak tiež ošúpeme a nakrájame na plátky. V panvici zohrejeme olej,...

prazdny

Zapekané bezlepkové palacinky s tvarohovo-jahodovou plnkou

Dezerty

Palacinky milujú hlavne deti, ale aj my dospelí si na nich radi pochutnáme....

prazdny

Domáce rožky a kaiserky

Chlieb

Viem, že tu je už dosť receptov na domáce pečivo, ale aj tak vám dám...

prazdny

Vidiecka zeleninová polievka s cviklou a paradajkovým základom

Bezmäsité jedlá

Výdatná, korenistá polievka plná koreňovej zeleniny, cvikly a paradajkového pretlaku....

prazdny

Kysnuté rožky s nivou a párkami

Večera

Jednoducho toto sa oplatí vyskúšať. Plnené rožky vhodné na cesty, deťom do školy, na...

prazdny

Tagliatelle s kuracím mäsom, kuriatkami a krémovou omáčkou

Kuracie mäso

Krémové cestoviny tagliatelle s kúskami kuracích pŕs, duseným pórom a kuriatkami, zjemnené syrom Bambino a smotanou....

prazdny

Biely chlieb

Chlieb

Zmiešame asi tretinu vlažnej vody, droždie a ½ lyžičky múky, prikryté necháme kysnúť asi 10...

prazdny

Zeleninový šalát so zálievkou

Bezmäsité jedlá

Dá sa aj takto, keď máte dosť mäsa.

prazdny

Štedrá zeleninová polievka s brokolicou

Bezmäsité jedlá

Najprv uvarím (nerozvarím!) umytú brokolicu so stonkami petržlenovej vňate v osolenej vode. Po uvarení ju hneď...

prazdny

Cviklová nátierka

Bezmäsité jedlá

Cviklu uvaríme domäkka. Vychladnutú ošúpeme, postrúhame na jemné rezance a vyžmýkame. Do receptu použijeme...

prazdny

Domáca kuracia polievka s haluškami

Kuracie mäso

Tradičná slovenská polievka s kúskami kuracieho mäsa, koreňovou zeleninou, hráškom a jemnými haluškami z vajec a múky....

prazdny

Repa s rukolou a kozím syrom na balzamikovo-tymianovom dresingu

Bezmäsité jedlá

Ľahký a aromatický šalát z pečenej červenej repy s krémovým kozím syrom, čerstvou rukolou a dresingom...

prazdny

Nepečené orechové kocky so Salkom a s čokoládovou polevou

Dezerty

Ide o sladký nepečený dezert z jemného orechového cesta, ochutený Salkom, maslom a žĺtkami....

prazdny

Jablkové jogurtové placky

Bezmäsité jedlá

Idem ešte na jablkovej vlne...

prazdny

Kurací paprikáš s bezlepkovými kolienkami Liana (videprecept)

Kuracie mäso

Toto jedlo doma všetci milujeme. Je to taká klasika našej kuchyne....

prazdny

Zapekané zemiaky s kyslou kapustou a so slaninkou

Hlavné jedlá

Zemiaky uvaríme v šupke v osolenej vode. Vychladené ošúpané nakrájame na hrubšie kolieska.

prazdny

Malinový koláč bez malín

Dezerty

Máte chuť na malinový koláč a nemáte maliny? To nie je problém, ak máte jednu potrebnú...

prazdny

Lyonský šalát

Večera

Šalátov nikdy nie je dosť. Prídu na chuť v každom ročnom období a môžeme použiť dostupné...

prazdny

Tekvica pečená na cíceri s paradajkami

Bezmäsité jedlá

Ak použijete mladú hokkaido tekvicu, nemusíte ju šúpať, šupka počas pečenia zmäkne a dodá jedlu...

prazdny

Pečený tvarohový trhanec s čučoriedkami bez lepku

Dezerty

Ak máte doma dieťa - celiatika, ktoré nemá možnosť stravovať sa v školskej jedálni, tak ste asi otrokom každodennej prípravy obeda....

prazdny

Ľahučké šišky s jablkovou plnkou

Dezerty

Krehké a mäkučké šišky plnené úžasnou jablkovou plnkou. Toto je jedna fantastická obmena tých klasických lekvárových...