Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Zapekaný karfiol

Hlavné jedlá

Karfiol patrí k jednému z veľmi obľúbených druhov zelenín....

prazdny

Vajíčková nátierka s krémovým syrom

Bezmäsité jedlá

Vajíčka uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť a ošúpeme.

prazdny

Bezlepkový tvarohový koláč s jahodami

Koláče

Bezlepkový tvarohový koláč sa dá upiecť na viacero spôsobov. My sme vyskúšali verziu s jahodami a povieme rovno, je to jedna skvelá, šťavnatá dobrota, po ktorej sa len tak “zaprášilo”....

prazdny

Jahodová zmrzlina

Dezerty

Domáca jahodová zmrzlina je lahôdka, ktorej sa máločo vyrovná. V tomto prevedení má málo kalórií, veľa vápnika a bielkovín....

prazdny

Hrnčekový koláč s krupicou a domácim džemom

Koláče

Rýchly recept na fajnový šťavnatý jemný koláč. Džem použite podľa vlastnej chuti a na miešanie cesta vám stačí metlička....

prazdny

Kokosové rožteky

Dezerty

Maslo necháme zmäknúť pri izbovej teplote. Vymiešame ho metličkou, pridáme vajíčka a opäť vymiešame.

prazdny

Jahodový tunel s tvarohom a mascarpone

Dezerty

Jahody sú aktuálne a tak ponúkam túto dobrotu.

prazdny

Kapusta ako mozoček

Bezmäsité jedlá

Výborná kombinácia bielkovín a zeleniny poteší nielen oči, ale aj telo.

prazdny

Tvarohové buchty s pridaním oleja a masla

Koláče

Tieto buchty som robila s pridaním oleja a masla a z dvoch druhov múky.

prazdny

Špenátové palacinky s bryndzou a so slaninkou

Hlavné jedlá

Výborné slané palacinky s obľúbenou bryndzou a doplnené pečenou slaninkou určite obstoja ako perfektná večera alebo trebárs...

prazdny

Vankúšiky z lístkového cesta

Dezerty

Rýchla príprava určite poteší každého... Oplatí sa upiecť.

prazdny

Čerešňové halušky

Bezmäsité jedlá

Čerešne v koláči áno. Ale v haluškách?!? Vyskúšajte!

prazdny

Domáca zmrzlina v zdravšej verzii

Dezerty

Ovocie z časti rozmrazíme, dáme do blenderu, pridáme med a šťavu z citrónu.

prazdny

Chrumkavý chlebík

Bezmäsité jedlá

Tento chlebík som skúšala prvýkrát a dopadlo to výborne, tak som sa chcela podeliť o recept....

prazdny

Bezlepkový rebarborovo-jahodový koláč

Koláče

Leto je tu a s ním aj bohatá úroda čerstvých, šťavnatých ingrediencií! ...

prazdny

Korpusy na dvojposchodovú tortu

Torty

Je to trochu náročnejšie, ale verím, že to zvládnete. Bude to dvojposchodová torta.

prazdny

Šľahačková bublanina z hrnčeka

Koláče

Bublanina je na prípravu naozaj veľmi ľahká, zaberie pár minút, ale výsledok stojí za to....

prazdny

Šťavnatý jahodový koláč

Koláče

Jednoduchý, rýchly a fajnový koláč na spôsob bublaniny s čerstvými jahodami.

prazdny

Krúpy so zeleninou

Hlavné jedlá

Krúpy sú u nás dosť málo používané. Pritom sú vďačnou surovinou na prípravu rôznych jedál...

prazdny

Makové lievance

Hlavné jedlá

Zmena neuškodí. Aj obyčajné lievance sa dajú pripraviť inak. Stačí použiť pri ich príprave mak....

prazdny

Plnené cuketové závitky

Hlavné jedlá

Cuketa je ako stvorená na plnenie aj na obaľovanie. A dá sa obalená nielen vyprážať, ale aj upiecť v rúre....

prazdny

Jahodový džem

Nezaberie veľa z vášho času, určite odporúčam pripraviť. Potešíte milovníkov džemu...

prazdny

Sušené jahody

Dezerty

Sušené jahody sú výborná vec – dajú sa použiť na ozdobu dezertov, ale aj ako chutný a zdravý...

prazdny

Veľmi jednoduchý čerešňový kompót

Skvelý kompót bez sterilizácie, bez dlhšej práce a bez použitia rúry!...

prazdny

Svieži tvarohový ovocný rez bez pečenia

Dezerty

Nepresladené osvieženie s ovocím v horúcich dňoch....

prazdny

Pomarančové viedenské rezy

Dezerty

Výborný zákusok na každú príležitosť...

prazdny

Jednoduchý čiernohorský rezeň

Bravčové mäso

Rezne stále patria medzi naše najobľúbenejšie jedlá. Aj tento náš jednoduchý čiernohorský rezeň stojí za vyskúšanie...

prazdny

Mini čoko-banánové bábovky s čučoriedkami

Koláče

Banány rozpučíme vidličkou alebo v blenderi. Vajca vymiešame s vanilkovým cukrom, pridáme banány, olej...

prazdny

Banánové guľky na detskú oslavu

Dezerty

Tip na chutnú sladkosť pre najmenších.

prazdny

Zelerovo-jablkový šalát

Bezmäsité jedlá

Jablká ošúpeme a nastrúhame nahrubo. To isté urobíme so zelerom.

prazdny

Cestovinový šalát s arašidmi

Cestoviny

Sezam opražíme na suchej panvici a necháme vychladnúť. Kolienka uvaríme v osolenej vode, scedíme a...

prazdny

Čerešňový kompót

Čerešne dozrievajú a odložiť pár pohárov na zimu sa vždy oplatí....

prazdny

Výborná špargľová omáčka

Bezmäsité jedlá

Zbožňujem špargľu a preto si v sezóne vždy pripravím aj túto skvelú omáčku z bielej špargle. Niekto si to nazve dokonca aj prívarkom....

prazdny

Rybacie filé na cesnaku a chrene

Hlavné jedlá

Ryby a chren? Prečo nie. Každá zmena v príprave jedál je ku prospechu....

prazdny

Lievance bez kysnutia

Dezerty

Celkom jednoducho a za pár minút si doma nachystáte výborné lievance. Stačí ich už len doplniť...

prazdny

Kuracie stehná s kráľovskými fanfárami a Chmeli-Suneli

Kuracie mäso

V obchode s európskymi potravinami som objavil kaukazské korenie „Chmeli-Suneli“, tak som ho musel odskúšať aj v našej kuchyni....