Bábovka

Bábovka s kakaom, vanilkou a malinami

Name: Bábovka s kakaom, vanilkou a malinami
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: múka hladká , 250 g; cukor, 180 g; maslo, 120 g; vajcia, 4 ks; mlieko, 100 ml; prášok do pečiva, 1 bal.; soľ, štipka; kakao, 2 PL; extrakt vanilkový, 1 ČL; pyré malinové , 100 g

ellie17, včera 21:58

Už som túto bábovku piekla viackrát a vždy sa rozdelila medzi rodinu za pár minút. Každý kúsok má inú chuť, ale dohromady tvoria Zobraziť celý popisUž som túto bábovku piekla viackrát a vždy sa rozdelila medzi rodinu za pár minút. Každý kúsok má inú chuť, ale dohromady tvoria trojitý zážitok. Je hustá, vláčna a zároveň jemná.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#babovka

10
porcií

15 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

250 g	múka hladká
180 g	cukor
120 g	maslo
4 ks	vajcia
100 ml	mlieko
1 bal.	prášok do pečiva
štipka	soľ
2 PL	kakao
1 ČL	extrakt vanilkový
100 g	pyré malinové

Postup

1
Predhrejeme rúru na 180 °C a pripravíme formu na bábovku - vymastíme ju s maslom a vysypeme múkou.
2
V miske vyšľaháme maslo s cukrom do penista.
3
Pridáme vajcia jedno po druhom a pokračujeme v šľahaní.
4
Postupne primiešavame múku s práškom do pečiva a soľou, striedavo s mliekom.
5
Cesto rozdelíme na tri časti: do jednej primiešame vanilkový extrakt, do druhej primiešame kakao, do tretej malinové pyré.
6
Do formy vrstvíme striedavo vanilkové, kakaové a malinové cesto.
7
Pečieme pri 180 °C približne 45 minút. Skontrolujeme špajdľou, či je cesto prepečené.
8
Necháme vychladnúť vo forme 10 minút a potom vyklopíme.